Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Αν δείτε αυτά τα 9 σημάδια στο σώμα σας σταματήστε αμέσως να τρώτε κρέας. Δεν φαντάζεστε τι μπορεί
- 1. Στιγμιαία δημητριακά
- 2. Συσκευασία ποτών για τη συσκευασία αρωμάτων φρούτων ή χυμών
- 3. Κονσερβοποιημένα λαχανικά ή φρούτα
- 4. Στιγμιαία μαγειρικά μπαχαρικά
- 5. Γαλακτοκομικά προϊόντα
- 6. Θαλασσινά
- 7. Στιγμιαία ζυμαρικά
Ιατρικό βίντεο: ✅ Αν δείτε αυτά τα 9 σημάδια στο σώμα σας σταματήστε αμέσως να τρώτε κρέας. Δεν φαντάζεστε τι μπορεί
Σύμφωνα με την ΠΟΥ, η υπέρταση αναγκάζει περίπου 9,4 εκατομμύρια ανθρώπους να πεθάνουν ετησίως. Συνολικά, η συχνότητα εμφάνισης υπέρτασης συνεχίζει να αυξάνεται από έτος σε έτος. Η υπέρταση μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές όπως η στεφανιαία νόσο και το εγκεφαλικό επεισόδιο. Ο κύριος παράγοντας της υπέρτασης είναι η υπερβολική κατανάλωση νατρίου. Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι περιέχει περίπου 2300 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Για να μην αναφέρουμε ότι καταναλώνετε συσκευασμένα τρόφιμα ή ποτά που έχουν κατά μέσο όρο υψηλό επίπεδο νατρίου. Εάν τρώτε συχνά συσκευασμένα τρόφιμα, αυξάνετε τον κίνδυνο ανάπτυξης υψηλής αρτηριακής πίεσης. Τότε, ποια τρόφιμα έχουν υψηλό νάτριο;
1. Στιγμιαία δημητριακά
Τα δημητριακά είναι τρόφιμα που έχουν υποστεί επεξεργασία πριν και απαιτούν πρόσθετο νάτριο για να τα διατηρήσουν. Τουλάχιστον ένα ποτήρι δημητριακών περιέχει περισσότερα από 200 mg νατρίου. Ένα άλλο μενού πρωινού που περιέχει επίσης υψηλό νάτριο είναι μπισκότα και τηγανίτες, τα οποία μπορούν να φτάσουν τα 800 mg νατρίου.
2. Συσκευασία ποτών για τη συσκευασία αρωμάτων φρούτων ή χυμών
Παρόλο που φαίνεται υγιές αν καταναλώνετε χυμό καθημερινά, τι συμβαίνει εάν πίνετε είναι χυμός που έχει συσκευαστεί και έχει περάσει από διάφορες εργοστασιακές διαδικασίες; Φυσικά ο χυμός περιέχει διάφορα πρόσθετα για να διατηρήσει τη γεύση και την ποιότητα, ένα από τα οποία είναι το νάτριο. Κατά μέσο όρο, οι συσκευασμένοι χυμοί περιέχουν 700 mg νατρίου ανά 200 ml (ανάλογα με το εμπορικό σήμα). Στην πραγματικότητα, το νάτριο στο αρχικό φρούτο δεν είναι τόσο μεγάλο, για παράδειγμα, μόνο μία φρέσκια ντομάτα περιέχει 11 mg νατρίου. Ως εκ τούτου, είναι επίσης σημαντικό να διαβάσετε τη διατροφική αξία προτού να φάτε φαγητό / ποτό.
3. Κονσερβοποιημένα λαχανικά ή φρούτα
Ένα κουτί λαχανικών ή φρούτων μπορεί να περιέχει τουλάχιστον 1300 mg νατρίου. Στην πραγματικότητα, το νάτριο σε ένα φρέσκο καρότο φτάνει τα 45 mg. Επομένως, εάν είστε αναγκασμένοι να τρώτε λαχανικά κονσερβοποιημένα, καλό θα ήταν να τα πλένετε πρώτα πριν το μαγείρεμα. Με το πλύσιμο, η περιεκτικότητα σε νάτριο μπορεί να μειωθεί ελαφρά. Ακόμα προσπαθήστε να φάτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
4. Στιγμιαία μαγειρικά μπαχαρικά
Χρησιμοποιείτε συχνά σάλτσα σόγιας ή σάλτσα στο μαγείρεμα; Ή ακόμα και να γίνει ένας από τους φίλους σας όταν τρώτε; Ειδικά στις μέρες μας υπάρχουν πολλά προϊόντα καρυκεύματος στην αγορά, όπως καρύκευμα τηγανητό ρύζι, μπαχαρικά υποστήριξης, μπαχαρικά rendang κ.λπ. Είναι πολύ εύκολο για τους καταναλωτές όταν θέλουν να μαγειρεύουν, αλλά δεν έχουν αρκετό χρόνο για να προετοιμάσουν τη μαρινάδα. Ωστόσο, γνωρίζετε πόσο νάτριο περιέχεται σε αυτά τα προϊόντα; Πράγματι, η περιεκτικότητα σε νάτριο που βρίσκεται στα μπαχαρικά συσκευασίας είναι πολύ υψηλή. Για παράδειγμα, η σάλτσα περιέχει 150 mg νατρίου ανά κουτάλι σούπας ενώ το νάτριο σε σάλτσα σόγιας είναι πολύ υψηλό, φτάνοντας τα 1000 mg ανά κουτάλι σούπας.
5. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Το γάλα και διάφορα προϊόντα αποτελούν καλές πηγές ασβεστίου και βιταμίνης D για το σώμα. Αλλά αν δεν επιλέξετε το προϊόν προσεκτικά και προσεκτικά, δεν είναι κάτι που ίσως καν να μην κινδυνεύετε να πάρετε υψηλή αρτηριακή πίεση. Ίδια με άλλα συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά που έχουν περάσει από πολλές προηγούμενες διεργασίες, το γάλα και τα συσκευασμένα γαλακτοκομικά προϊόντα χρειάζονται επίσης νατρίου στη διαδικασία. Για παράδειγμα, μόνο το τυρί και το βουτυρόγαλα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
6. Θαλασσινά
Ή θαλασσινά θαλασσινά είναι ένα καλό φαγητό για την υγεία της καρδιάς - εάν μαγειρευτεί με υγιεινό τρόπο, τα θαλασσινά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί στην επιλογή των προϊόντων θαλασσινά, αντί να θέλουν να είναι υγιείς αντί να παίρνουν υψηλή αρτηριακή πίεση λόγω της επιλογής τους θαλασσινά που περιέχει υψηλό νάτριο. Παράδειγμα θαλασσινά το υψηλό νάτριο είναι κονσερβοποιημένα ψάρια όπως κονσέρβες σαρδέλας και κονσέρβες τόνου, οστρακοειδή και γαρίδες. Η γαρίδα έχει 200 mg νατρίου ανά τέσσερις γαρίδες, ενώ ο κονσερβοποιημένος τόνος περιέχει 300 mg νατρίου στα 85 γραμμάρια. Αντ 'αυτού, μπορείτε να φάτε τα ψάρια ή θαλασσινά φρέσκα και χαμηλά νατρίου, όπως ο νωπός τόνος, ο σολομός, ο σναπ και ούτω καθεξής.
7. Στιγμιαία ζυμαρικά
Να είστε προσεκτικοί της υψηλής αρτηριακής πίεσης, εάν τρώτε συχνά στιγμιαία noodles, επειδή σε ένα πακέτο στιγμιαία noodles περιέχουν τουλάχιστον 1500 mg έως 2300 mg νατρίου. Στην πραγματικότητα, σε μία ημέρα το νατρίου που συνιστάται από την ΠΟΥ είναι 2000 mg. Εάν έχετε φάει στιγμιαία ζυμαρικά μία φορά την ημέρα, τότε έχει ξεπεράσει το «σιτηρέσιο» του νατρίου που είναι ανεκτό από το σώμα.
Θυμηθείτε να διαβάζετε συχνά τις διατροφικές τιμές και να βλέπετε το περιεχόμενο των τροφίμων ή ποτών που θα καταναλώσετε. Αποφύγετε συσκευασμένα τρόφιμα ή ποτά που περιέχουν περισσότερα από 140 γραμμάρια νατρίου σε μία συσκευασία ή σε μία μερίδα. Αυτό φυσικά θα μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης υψηλής αρτηριακής πίεσης και άλλων καρδιακών παθήσεων.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- MSG ή αλάτι κουζίνας: Ποιο είναι υγιέστερο;
- Αλάτι στη θάλασσα έναντι αλάτων κουζίνας, ποιο είναι καλύτερο;
- Χρήση αλατιού που επιτρέπεται στο φαγητό του παιδιού σας
