Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Να πάω το παιδί μου σε πρακτορείο μοντέλων;
- Πόσο άλας χρειάζεται το παιδί;
- Συμβουλές για την παρασκευή τροφών χαμηλής περιεκτικότητας σε άλατα για παιδιά
Ιατρικό βίντεο: Να πάω το παιδί μου σε πρακτορείο μοντέλων;
Μια μελέτη αναφέρει ότι η δίαιτα στα παιδιά θα αντικατοπτρίζεται ως ενήλικες αργότερα. Δημιουργώντας μια συνήθεια να τρώτε τροφή χωρίς ή ελάχιστο αλάτι στους ενήλικες είναι πολύ δύσκολη γιατί η γλώσσα των ενηλίκων συνήθως δεν τους αρέσει το άγευστο φαγητό. Ως εκ τούτου, η μείωση των επιπέδων αλατιού στα τρόφιμα διδάσκεται καλύτερα νωρίς. Εάν από το παιδικό μενού το παιδί δεν έχει αλάτι καθόλου ή έχει δώσει μόνο λίγο αλάτι, το παιδί θα είναι συνηθισμένο να αρέσει ελάχιστο φαγητό αλατιού όταν μεγαλώνει αργότερα. Γνωρίστε τους κανόνες για το αλάτι στα παιδιά σε αυτό το άρθρο.
Πόσο άλας χρειάζεται το παιδί;
Γενικά, τα μωρά και τα παιδιά χρειάζονται λίγο αλάτι στη διατροφή τους. Ωστόσο, επειδή τα τρόφιμα που αγοράζετε, όπως το ψωμί, τα ψητά φασόλια και τα μπισκότα, περιέχουν συνήθως πολύ αλάτι, χωρίς να γνωρίζουν ότι θα κάνουν το παιδί σας να καταναλώνει υπερβολικά άλατα.
Τα υπερβολικά υψηλά επίπεδα αλατιού είναι πολύ εξοικειωμένα με την υψηλή αρτηριακή πίεση στους ενήλικες. Αλλά τώρα, έχουν γίνει πολλές μελέτες για παιδιά που δείχνουν ότι τα υπερβολικά υψηλά επίπεδα αλατιού μπορούν επίσης να επηρεάσουν την αρτηριακή πίεση και να αυξήσουν τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών στα παιδιά, όπως: υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση), οστεοπόρωση, αναπνευστικές διαταραχές όπως άσθμα, γαστρικό καρκίνο και παχυσαρκία . Γι 'αυτό είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στην πρόσληψη αλατιού για το παιδί σας.
Με βάση το Συντελεστή Ορυκτής Ακεραιότητας που συνιστάται για τους Ινδονήτες, το μέγιστο επίπεδο που συνιστάται για κατανάλωση αλατιού για τα παιδιά είναι:
- Πριν το παιδί σας είναι ηλικίας 6 μηνών, το παιδί σας χρειάζεται μόνο άλας που περιέχεται στο μητρικό γάλα ή στο γάλα γάλακτος.
- Ηλικίες 6-12 μήνες: 200 mg νατρίου / ημέρα
- Ηλικία 1-3 χρόνια: 1000 mg νατρίου / ημέρα
- Ηλικίες 4-6 ετών: 1200 mg νατρίου / ημέρα
- Ηλικίες 7-9 ετών: 1200 mg νατρίου / ημέρα
- Με ηλικία 11 ετών και άνω: 1500 mg νατρίου / ημέρα
Τα μωρά που λαμβάνουν ASI θα πάρουν αρκετό αλάτι από το μητρικό γάλα. Το γάλα τύπου γάλακτος περιέχει επίσης αλάτι το οποίο είναι λίγο πολύ το ίδιο με το μητρικό γάλα.
Συμβουλές για την παρασκευή τροφών χαμηλής περιεκτικότητας σε άλατα για παιδιά
Όταν ξεκινάτε να εισάγετε στερεά τρόφιμα, θυμηθείτε να μην προσθέτετε αλάτι στο φαγητό που θα δώσετε στο μωρό σας, επειδή τα νεφρά του δεν μπορούν να τα επεξεργαστούν. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε την παροχή γρήγορου φαγητού που δεν προορίζεται ειδικά για βρέφη, όπως τα δημητριακά, επειδή περιέχουν υψηλά επίπεδα αλατιού.
Πολλά παιδικά τρόφιμα που περιέχουν υψηλό αλάτι. Επομένως, είναι σημαντικό να ελέγξετε προσεκτικά το περιεχόμενο διατροφής πριν αγοράσετε ένα προϊόν για το παιδί σας. Η ποσότητα άλατος μπορεί γενικά να υπολογιστεί από την ποσότητα νατρίου ή νατρίου που περιέχεται σε αυτό.
Για παράδειγμα, τα τρόφιμα που περιέχουν πάνω από 0,6 γρ. Νατρίου ανά 100 γραμμάρια, ταξινομούνται ως έχοντα υψηλή αλατότητα. Μπορείτε να υπολογίσετε την περιεκτικότητα σε άλατα στα τρόφιμα πολλαπλασιάζοντας την ποσότητα του νατρίου κατά 2,5. Με απλά λόγια, 1 γραμμάριο νατρίου ανά 100 γραμμάρια τροφής ισούται με 2,5 γραμμάρια αλατιού. Έτσι, εάν τρώτε τρόφιμα που περιέχουν 0,6 γραμμάρια νατρίου, αυτό σημαίνει ότι η τροφή περιέχει 1,5 γραμμάρια αλατιού.
Μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα αλατιού που δίνεται στο παιδί σας αποφεύγοντας αλμυρά σνακ, όπως μάρκες και μπισκότα, και αντικατάστασή τους με σνακ χαμηλού αλατιού. Δοκιμάστε μια επιλογή από υγιεινά σνακ όπως αποξηραμένα φρούτα, ωμά λαχανικά και φρέσκα φρούτα.
Εξασφαλίζοντας ότι το παιδί σας δεν καταναλώνει υπερβολικό αλάτι, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι το παιδί σας θα φάει λιγότερο αλάτι όταν μεγαλώσει. Όχι μόνο αυτό, ο περιορισμός της πρόσληψης αλατιού για παιδιά από νεαρή ηλικία θα εμποδίσει επίσης το παιδί σας να πάθει διάφορες ασθένειες στο μέλλον.
