Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Πλαστικά στον φούρνο μικροκυμάτων: Οι 3 κίνδυνοι για την υγεία!!!
- Διάφοροι κωδικοί σε πλαστικά δοχεία για φαγητό και ποτά
- Κωδικός 1
- Κωδικός 2
- Κωδικός 3
- Κωδικός 4
- Κωδικός 5
- Κωδικός 6
- Κωδικός 7
- Τότε ποιο πλαστικό δοχείο είναι το καλύτερο για χρήση;
Ιατρικό βίντεο: ✅ Πλαστικά στον φούρνο μικροκυμάτων: Οι 3 κίνδυνοι για την υγεία!!!
Πρέπει να είστε προσεκτικοί στην επιλογή πλαστικών δοχείων που θα αγοράσετε ή χρησιμοποιήσετε, επειδή δεν είναι όλα τα πλαστικά δοχεία καλά για την αποθήκευση τροφίμων. Ορισμένες από αυτές μπορούν ακόμη και να κάνουν το φαγητό ή το ποτό σας μολυσμένο με χημικές ουσίες που περιέχονται σε αυτό. Τότε πώς να μάθετε το σωστό και υγιεινό δοχείο για την αποθήκευση τροφίμων ή ποτών;
Διάφοροι κωδικοί σε πλαστικά δοχεία για φαγητό και ποτά
Εάν αγοράζετε ένα πλαστικό δοχείο για φαγητό ή ποτό, βεβαιωθείτε ότι το δοχείο περιλαμβάνεται στην κατηγορία ποιότητας τροφίμων. Ετικέτα δοχείο ποιότητας τροφίμων ερμηνευμένο ως ένα ασφαλές δοχείο αποθήκευσης τροφίμων ή ποτών. Κάθε πλαστικό δοχείο έχει τον δικό του κωδικό και αυτός ο κώδικας μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε εάν το δοχείο είναι καλό ή υπάρχει κίνδυνος για την υγεία.
Ο κώδικας αποτελείται από τους αριθμούς 1-7 και συνήθως βρίσκεται στον πυθμένα ενός πλαστικού δοχείου. Οι παρακάτω είναι οι κωδικοί στο δοχείο τροφίμων:
Κωδικός 1
Ο τύπος πλαστικού που σχηματίζει αυτό το δοχείο ονομάζεται πολιτεΐνη τερεφλαλάτ (PET). Τα δοχεία με κωδικό 1 έχουν ιδιότητες όπως, διαυγές, ισχυρό, αδιαπέραστο από αέριο και νερό, αλλά δεν διατηρούν τη θερμότητα όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 80 βαθμούς Κελσίου. Μπορείτε να βρείτε αυτόν τον κωδικό σε φιάλες συσκευασίας, δοχεία ποτών, μπουκάλια σάλτσας σόγιας ή σάλτσα τσίλι.
Κωδικός 2
Κατασκευασμένο από πλαστικό πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE) και χρησιμοποιείται συνήθως για μπουκάλια υγρού γάλακτος ή χυμού και πλαστικά καλύμματα σε συσκευασίες τροφίμων. Αυτός ο τύπος δοχείου θα μαλακώσει σε θερμοκρασία 75 βαθμών Κελσίου.
Κωδικός 3
Αυτό το δοχείο αποτελείται από πολυβινυλοχλωρίδιο (PVC), ο οποίος είναι ισχυρός, σκληρός και δεν μπορεί να σταθεί όταν θερμανθεί στους 80 βαθμούς Κελσίου. Η χρήση αυτού του τύπου δοχείου είναι συνήθως για φυτικό έλαιο, σάλτσα σόγιας, συσκευασία ποτών και κάποια περιτυλίγματα τροφίμων.
Κωδικός 4
Αυτό το εμπορευματοκιβώτιο του κωδικού 4 αποτελείται από χαμηλής πυκνότητας πολυαιθυλένιο που χρησιμοποιείται συνήθως για δοχεία γιαουρτιού καθώς και σακούλες για φρέσκα τρόφιμα.
Κωδικός 5
Ο κωδικός 5 είναι κατασκευασμένος από σκληρό αλλά εύκαμπτο τύπο πολυπροπυλενίου. Εκτός αυτού, είναι ανθεκτικό στη θερμοκρασία ζεστού φαγητού, ζεστό πετρέλαιο και μπορεί να επιβιώσει αν θερμαίνεται σε θερμοκρασία 140 βαθμών Κελσίου. Συνήθως τα μπουκάλια για μωρά είναι κατασκευασμένα από αυτό το είδος πλαστικού και ταξινομούνται ως ασφαλή.
Κωδικός 6
Το στυροπώλιο είναι ένα παράδειγμα δοχείου τροφίμων με κωδικό 6. Αυτό το δοχείο σχηματίζεται από πολυστυρένιο και δεν μπορεί να αντέξει τις θερμές θερμοκρασίες. Εκτός από τα δοχεία τροφίμων έτοιμου προς κατανάλωση, τα γυαλιά μίας χρήσης έχουν συνήθως τον κωδικό.
Κωδικός 7
Τα δοχεία με κωδικό 7 είναι κατασκευασμένα από διάφορα είδη πλαστικών που δεν έχουν αναφερθεί ή από μείγματα διαφόρων τύπων.
Τότε ποιο πλαστικό δοχείο είναι το καλύτερο για χρήση;
Πρέπει να αποφύγετε τη χρήση δοχείων με σήμανση 3, 6 και 7. Ενώ τα δοχεία με τους κωδικούς 1, 2, 4 και 5 είναι δοχεία που είναι ασφαλή για χρήση στην αποθήκευση τροφίμων και ποτών.
Επιπλέον, κατά τη χρήση των πλαστικών δοχείων, πρέπει να δώσετε προσοχή σε πολλά πράγματα έτσι ώστε το φαγητό σας να είναι πάντα υγιές και συντηρημένο, όπως:
- Αποφύγετε τη χρήση δοχείων με κωδικό 7 ή με ετικέτα PC (πλαστικό πολυανθρακικό).
- Αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο οποιοδήποτε προϊόν κατασκευασμένο από πλαστικό που έχει τον κωδικό 3.
- Μη χρησιμοποιείτε πλαστικά δοχεία - με ετικέτες και οποιοδήποτε κωδικό - ως μέρος για να θερμαίνετε τα τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η χημική μόλυνση που μπορεί να συμβεί όταν θερμαίνεται ο περιέκτης.
- Παρόλο που ένα προϊόν από πλαστικό δοχείο ισχυρίζεται ότι το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δοχείο κατά τη θέρμανση των τροφίμων, δεν το πιστεύω πλήρως. Επειδή μπορεί να συμβεί μόλυνση, ειδικά εάν το φαγητό σας περιέχει πολύ λίπος.
- Η χρήση κωδικοποιημένων πλαστικών δοχείων πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο μία φορά, επειδή περισσότερες από μία χρήσεις μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο μόλυνσης.
