Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Τι θα σου συμβεί αν πίνεις μονό νερό;
- Μπορείτε να πιείτε ωμό νερό;
- Ποια είναι τα βακτήρια που περιέχονται στο ακατέργαστο νερό;
- 1. Giardia lamblia
- 2. Κρυπτοσπορίδιο
- 3. Vibrio cholerae
Ιατρικό βίντεο: Τι θα σου συμβεί αν πίνεις μονό νερό;
Το μεγαλύτερο μέρος του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό, έτσι ώστε η ανάγκη για υγρά δεν πρέπει να υποτιμάται. Ίσως στη γειτονιά σας υπάρχουν αρκετές πηγές πόσιμου νερού, αλλά πολλοί προτιμούν να χρησιμοποιούν το νερό της βρύσης ή το ακατέργαστο νερό για να πιουν το οποίο είναι σίγουρα πιο οικονομικό. Ωστόσο, τι συμβαίνει εάν πίνετε ωμό νερό και μην το μαγειρέψετε πρώτα; Ποιος θα είναι ο αντίκτυπος;
Μπορείτε να πιείτε ωμό νερό;
Το ακατέργαστο νερό είναι νερό που δεν έχει φιλτραριστεί, υποστεί επεξεργασία ή δεν έχει υποστεί επεξεργασία καθόλου. Κανονικά, για να γίνει αξιοπρεπές και υγιές πόσιμο νερό, το ακατέργαστο νερό θα περάσει από αρκετές διαδικασίες χρησιμοποιώντας αρκετές χημικές ουσίες που λειτουργούν για την εξάλειψη των βακτηρίων και των επιβλαβών ουσιών.
Ένας άλλος απλούστερος τρόπος είναι να μαγειρεύετε το ακατέργαστο νερό μέχρι να μαγειρευτεί, έτσι ώστε να πεθάνουν όλα τα βακτηρίδια. Εάν το ακατέργαστο νερό πιει απευθείας χωρίς να υποστεί επεξεργασία, τα βακτήρια παραμένουν στο νερό και είναι πολύ πιθανό να μολύνουν το σώμα.
Ο καθένας που πίνει ακατέργαστο νερό είναι πολύ πιθανό να μολυνθεί από μολυσματική ασθένεια, αλλά οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά είναι πιο ευάλωτες ομάδες. Επειδή το ανοσοποιητικό σύστημα των ηλικιωμένων και των παιδιών δεν είναι τόσο ισχυρό, έτσι μπορεί να «χαθεί» στην καταπολέμηση βακτηριδίων.
Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να πίνετε ακατέργαστο νερό άμεσα. Βεβαιωθείτε ότι εάν το νερό της οικογένειάς σας ποτό έχει περάσει από τη διαδικασία, έτσι δεν υπάρχουν περισσότερα βακτήρια που προκαλούν ασθένειες σε αυτό.
Ποια είναι τα βακτήρια που περιέχονται στο ακατέργαστο νερό;
Σύμφωνα με την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος (EPA), δηλαδή οι οργανισμοί προστασίας του περιβάλλοντος στις Ηνωμένες Πολιτείες, το πόσιμο νερό που προέρχεται από γη, ποτάμια, λίμνες και άλλα έχει μολυνθεί από πολλά ζωικά απόβλητα (κόπρανα ή ούρα), μικρόβια ή ρύπανση.
Για να διασφαλίσετε ότι το πόσιμο νερό είναι ασφαλές, η ΣΟΕΣ ορίζει ότι το πόσιμο νερό δεν πρέπει να περιέχει πάνω από 90 μολυσματικές ουσίες από χημικά ή βιολογικά υλικά (μικρόβια), όπως:
- Χημικές μολυσματικές ουσίες: αρσενικό, μόλυβδο, χαλκός, χαλκός, ραδιονουκλίδια και άλλα συστατικά
- Μικροβιακές μολυσματικές ουσίες: κολοβακτηρίδια, βακτηρίδια, παράσιτα,
Παρόλο που το ακατέργαστο νερό φαίνεται καθαρό, αν το πίνετε μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο για την υγεία σας. Χωρίς διαδικασία αποστείρωσης, το μη επεξεργασμένο ή μη φιλτραρισμένο νερό θα περιέχει επιβλαβείς μικροοργανισμούς όπως:
1. Giardia lamblia
Αυτά είναι παράσιτα που βρίσκονται στο έδαφος, στα τρόφιμα ή στο νερό που θα αποικίσουν ή θα συγκεντρωθούν στο λεπτό έντερο των ανθρώπων. Σύμφωνα με προηγούμενες μελέτες, η Γ. Λάμπια μπορεί να προκαλέσει διάρροια ασθένεια που ονομάζεται γιγαρδιάς.
2. Κρυπτοσπορίδιο
Αυτοί είναι μικροοργανισμοί που προέρχονται από ζωικά περιττώματα που προκαλούν διάρροια, κράμπες στο στομάχι και ναυτία.
3. Vibrio cholerae
Αυτοί είναι μικροοργανισμοί που βρίσκονται πράγματι σε νερό, σε περίπτωση κατάποσης, η χολερία vibrio μπορεί να προκαλέσει χολέρα, εντερικές λοιμώξεις, διάρροια, ακόμη και θάνατο.
Έτσι, βεβαιωθείτε ότι το πόσιμο νερό είναι ασφαλές από όλα τα βακτηρίδια και τα μικρόβια, έτσι ώστε να μην πάρετε μια μολυσματική ασθένεια που προσβάλλει συνήθως το πεπτικό σύστημα.
