Η βιταμίνη C είναι καλύτερη από το φαγητό ή τα συμπληρώματα;

Περιεχόμενα:

Ιατρικό βίντεο: Μορφές της Βιταμίνη C Χρησιμότητα χρήση στον αθλητισμό κ όχι μόνο

Κάθε μέρα χρειαζόμαστε βιταμίνη C για να διατηρήσουμε την αντοχή. Ωστόσο, για να το αποκτήσετε, υπάρχουν διάφορες πηγές και μορφές. Μπορεί να είναι απευθείας από το φαγητό όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, μπορεί επίσης να είναι μέσω των συμπληρωμάτων βιταμινών. Ποιο είναι το καλύτερο;

Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν βιταμίνη C σε υψηλές δόσεις, επειδή υποθέτοντας υψηλή δόση βιταμίνης C μπορεί να ενισχύσει την αντίσταση του σώματος και να διατηρήσει τη ζωτικότητα. Υπάρχουν διάφορες πηγές βιταμίνης C, αλλά τα συμπληρώματα βιταμίνης C φαίνεται να είναι η επιλογή πολλών ανθρώπων.

Όπως αναφέρθηκε KompasΣύμφωνα με έναν ειδικό κλινικής διατροφής και έναν γιατρό από το Τμήμα Διατροφής, Ιατρική Σχολή, Πανεπιστήμιο της Ινδονησίας, Νοσοκομείο Cipto Mangunkusumo, Fiastuti Witjaksono, παρόλο που οι ανάγκες τους είναι σημαντικές, αυτό δεν σημαίνει ότι η βιταμίνη C πρέπει να καταναλώνεται υπερβολικά.

"Η ενήλικη βιταμίνη C του σώματος χρειάζεται μόνο 75 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Εάν καταναλώνεται περισσότερο από αυτό, θα εκδοθεί ", δήλωσε ο γιατρός Fiastuti. "Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή, οπότε αποβάλλεται εύκολα από το σώμα μέσω ούρων. Επειδή είναι υδατοδιαλυτό, η βιταμίνη C δεν μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ καιρό στο σώμα. "

Λάβετε υπόψη ότι η βιταμίνη C είναι η ασφαλέστερη και πιο αποτελεσματική θρεπτική ουσία, σύμφωνα με τους ειδικούς. Τα οφέλη του ίδιου του συμπληρώματος C περιλαμβάνουν την προστασία του σώματος από το αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα, τις καρδιαγγειακές παθήσεις, τα προγεννητικά προβλήματα υγείας, τις ασθένειες των ματιών και ακόμη και τα δερματικά προβλήματα.

"Η βιταμίνη C έχει λάβει εξαιρετική προσοχή και με βάσιμους λόγους. Τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα μπορούν να είναι ένα ιδανικό θρεπτικό συστατικό για τη γενική υγεία σας », δήλωσε ο ερευνητής Mark Moya, MD, MPH, από το Πανεπιστήμιο του Michigan,WebMD.

"Ωστόσο, η ιδανική δόση μπορεί να είναι υψηλότερη από τη συνιστώμενη για τη θρεπτική επάρκεια", πρόσθεσε ο Moyad.

Διαφορετικά συμπληρώματα και φυσικές πηγές

Πολλοί λένε ότι η καλύτερη πηγή βιταμίνης C είναι σε φρούτα, επειδή είναι μια φυσική πηγή. Ωστόσο, οι δικές του ανάγκες, σύμφωνα με τον Moyad, είναι τουλάχιστον 500 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Αυτό είναι υψηλότερο από το συνιστώμενο RDA, 75-90 χιλιοστόγραμμα ημερησίως για ενήλικες.

Είναι καλύτερα να παίρνετε βιταμίνες απευθείας από φρούτα και λαχανικά, αλλά εάν αισθάνεστε ότι η πρόσληψη φρούτων και λαχανικών σας λείπει, ίσως χρειαστεί να πάρετε συμπληρώματα που περιέχουν βιταμίνη C για να πάρετε τα καλύτερα οφέλη από την ίδια τη βιταμίνη C. Ο Moyad συνιστά 500 χιλιοστόγραμμα ημερησίως από τα συμπληρώματα, ενώ τρώει 5 φρούτα και λαχανικά.

Αλλά ποιο είναι το καλύτερο;

Η βιταμίνη C στα φρούτα διαρκεί περισσότερο

Ο γιατρός Fiastuti εξήγησε, παρόλο που καταναλώνουμε μέχρι και 1.000 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, δεν σημαίνει ότι θα διαρκέσει έως και 10 ημέρες. Η βιταμίνη C θα βγαίνει καθημερινά από το σώμα, οπότε θα είναι άχρηστο αν καταναλώνετε πολλή βιταμίνη C, ακόμη και μέσω συμπληρωμάτων.

Ωστόσο, ο γιατρός Fiastuti είπε, η βιταμίνη C που καταναλώνεται μέσω των φρούτων θα διαρκέσει περισσότερο από τη βιταμίνη C που λαμβάνεται από τα συμπληρώματα. Έρευνες από το Πανεπιστήμιο Otago που διεξήχθησαν σε ποντίκια (ποντίκια) δείχνουν ότι η βιταμίνη C διαρκεί περισσότερο στον ιστό, αν χορηγείται από φρούτα παρά από συμπληρώματα. Οι ερευνητές απέδειξαν ότι μετά από 2 ημέρες έως 1 εβδομάδα, παρόλο που μειώθηκαν δραματικά, τα επίπεδα βιταμίνης C σε ιστούς ποντικών ήταν ακόμη υψηλότερα από αυτά που δόθηκαν μέσω καρπών.

Μερικά συμπληρώματα μπορεί να ενοχλήσουν το στομάχι

Ο Moyad είπε ότι αν θέλετε να πάρετε αρκετή ποσότητα βιταμίνης C για το σώμα σας, μπορείτε όχι μόνο να καταναλώνετε οπωροκηπευτικά με συνέπεια, αλλά μπορείτε να πάρετε συμπληρώματα μία φορά την ημέρα. Είναι ασφαλές, αποτελεσματικό και εύκολο στη χρήση. Ο Moyad πρόσθεσε ότι μόνο το 10% -20% των ενηλίκων κάνουν όπως συνιστάται να καταναλώνουν 9 φρούτα και λαχανικά κάθε μέρα.

Δυστυχώς, παρόλο που συνιστάται η κατανάλωση 500 mg βιταμίνης C από συμπληρώματα, ορισμένα συμπληρώματα μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό στο στομάχι. Έτσι, ο Moyad συνιστά να λαμβάνετε μη όξινα συμπληρώματα.

"Το ασφαλές όριο για τη βιταμίνη C είναι 2.000 χιλιοστόγραμμα την ημέρα και υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι η κατανάλωση 500 χιλιοστογράμμων την ημέρα είναι ασφαλής", πρόσθεσε ο Moyad.

Εάν εξακολουθείτε να έχετε σύγχυση σχετικά με το ποιο είναι κατάλληλο και καλό για εσάς, αν είναι καλό να λαμβάνετε μόνο συμπληρώματα, καταναλώνετε μόνο φρούτα ή καταναλώνετε φρούτα και συμπληρώματα ταυτόχρονα για να πάρετε αρκετή ποσότητα βιταμίνης C, είναι καλή ιδέα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Λάβετε υπόψη ότι η βιταμίνη C θα διατηρήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και θα το χρειαστείτε καθημερινά. ¶Έτσι μην σας αφήσει να λείπεις.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

  • Η σημασία της βιταμίνης C για την ανάπτυξη του παιδιού
  • 5 οφέλη από το επιμελώς πόσιμο νερό
  • Η σχέση μεταξύ των ορυκτών και της αρτηριακής πίεσης
Η βιταμίνη C είναι καλύτερη από το φαγητό ή τα συμπληρώματα;
Rated 5/5 based on 1569 reviews
💖 show ads