Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Πως φτιάχνουμε φρουτόκρεμα. | All4mamaTV
- Η επίδραση της κατανάλωσης υπερβολικού χυμού
- Καταστροφή δοντιών
- Μετεωρισμός και δυσφορία
- Διάρροια
- Η ανάπτυξη των παιδιών παρακωλύεται
- Η παχυσαρκία
- Υποσιτισμός
- Δυστυχώς να πιει νερό
- Δυστυχώς να τρώνε ολόκληρα φρούτα
- Οδηγίες για την παροχή χυμών σε μωρά
Ιατρικό βίντεο: Πως φτιάχνουμε φρουτόκρεμα. | All4mamaTV
Τα περισσότερα μωρά δεν χρειάζονται χυμό επειδή όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά περιέχονται ήδη στο μητρικό γάλα ή στο γάλα και στα στερεά τρόφιμα. Επιπλέον, πολλά προϊόντα χυμών φορτώνονται με ζάχαρη. Ως γονιός, φυσικά δεν θέλετε το παιδί να είναι εθισμένο στα γλυκά ποτά από την παιδική ηλικία, σωστά; Στην πραγματικότητα, η παροχή χυμού στα παιδιά είναι νόμιμη, αλλά περιμένετε έως ότου το παιδί είναι τουλάχιστον 8 μηνών και μπορεί ήδη να πίνει πικάντικο κύπελλο.
Δώστε χυμό μόνο αφού το παιδί έχει τελειώσει το φαγητό. Αν όχι, το παιδί θα είναι ήδη γεμάτο χυμό πριν τρώει τα βασικά τρόφιμα. Επιλέξτε ένα χυμό με 100% καθαρό φρούτο (το προϊόν αυτό μπορεί να περιέχει λιγότερη ζάχαρη από άλλα προϊόντα) και αραιώστε το χυμό με μισό ποτήρι πόσιμο νερό. Η καθημερινή κατανάλωση χυμού δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 4 ουγκιές, επειδή η κατανάλωση υπερβολικού χυμού μπορεί να προκαλέσει διάρροια.
Η επίδραση της κατανάλωσης υπερβολικού χυμού
Καταστροφή δοντιών
Επειδή περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η υπερβολική κατανάλωση χυμού μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών και να προκαλέσει τερηδόνα. Η συνήθεια των παιδιών να πίνουν χυμό απευθείας από ένα μπουκάλι ή χάρτινο χυμό, τόσο κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας πριν από το κρεβάτι, επιταχύνει την ανάπτυξη της οδοντικής τερηδόνας.
Μετεωρισμός και δυσφορία
Επειδή το πεπτικό σύστημα δεν είναι τέλειο, τα μωρά είναι πολύ ευαίσθητα στον πόνο στο στομάχι. Ο πεπτικός σωλήνας των βρεφών ηλικίας κάτω των 6 μηνών δεν έχει αρκετά ένζυμα που χρειάζονται για να αφομοιώσουν την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε χυμούς.
Στην πραγματικότητα, ακόμη και το πεπτικό σύστημα των ενηλίκων έχει τα δικά του όρια για την πέψη χυμού ταυτόχρονα.
Διάρροια
Τα μωρά και τα παιδιά είναι επίσης πολύ επιρρεπή σε διάρροια εξαιτίας ενός ατελούς πεπτικού συστήματος. Ένας παράγοντας που προκαλεί τη διάρροια των παιδιών είναι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων χυμού (περισσότερο από 5 ουγγιές ή 150 ml ημερησίως). Η ζάχαρη που διέρχεται στο παχύ έντερο προσελκύει επιπλέον ρευστά και βακτηρίδια που υπάρχουν στο έντερο για να ζυμώσουν τη ζάχαρη. Αυτό μπορεί να προκαλέσει υπερβολική παραγωγή αερίου και να κάνει υδαρή κόπρανα (διάρροια).
Η ανάπτυξη των παιδιών παρακωλύεται
Αποδεικνύεται ότι η υπερβολική κατανάλωση χυμού (που συνοδεύεται από έλλειψη πρόσληψης οργανικών θρεπτικών συστατικών) μπορεί να είναι ένας παράγοντας που μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη των παιδιών.
Εάν η κατανάλωση δεν είναι περιορισμένη, ο χυμός θα συνεχίσει να καταστέλλει την όρεξη του παιδιού. Με τον καιρό, ο χυμός φοβάται ότι θα αντικαταστήσει την πηγή των θρεπτικών ουσιών που πραγματικά πρέπει να αναπτύξουν τα παιδιά, όπως το μητρικό γάλα, το γαλάκτωμα γάλακτος ή άλλα θρεπτικά τρόφιμα.
Η παχυσαρκία
Ο χυμός φρούτων έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι ένα υψηλό ποσοστό ζάχαρης στο χυμό μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα γρήγορα. Ως αποτέλεσμα, η αύξηση του σακχάρου στο αίμα προκαλεί το σώμα να απελευθερώσει την ινσουλίνη στην κυκλοφορία του αίματος. Τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης προκαλούν συσσώρευση λίπους και αυξημένη πείνα.
Υποσιτισμός
Τόσο οι χυμοί φρούτων όσο και τα ποτά φρούτων περιέχουν υψηλά επίπεδα ζάχαρης, αλλά είναι χαμηλά σε σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπος και φυτικές ίνες. Επιπλέον, οι χυμοί περιέχουν επίσης επίπεδα μεταλλικών στοιχείων, όπως σίδηρο, ασβέστιο και ψευδάργυρο (ψευδάργυρος), τα οποία τείνουν να είναι χαμηλά.
Σε σύγκριση με τα παιδιά που δεν παίρνουν θρεπτικά τρόφιμα καθόλου, τα παιδιά που πίνουν χυμό εξακολουθούν να λαμβάνουν θερμίδες από τη ζάχαρη που περιέχεται στο χυμό. Ωστόσο, αυτό ασφαλώς δεν θα είναι ισορροπημένο επειδή το σώμα του παιδιού χρειάζεται άλλα θρεπτικά συστατικά. Ως αποτέλεσμα, η κατανάλωση υπερβολικού χυμού μπορεί να προκαλέσει υποσιτισμό και / ή αναιμία.
Με τη συνήθεια να πίνετε υπερβολικό χυμό, τα παιδιά θα τείνουν να αρνούνται να πίνουν γάλα. Στην πραγματικότητα, το γάλα παρέχει ασβέστιο και βιταμίνη D που μπορούν να αποτρέψουν την ραχίτιδα (αραίωση των οστών), όπου ο αριθμός των πασχόντων εξακολουθεί να αυξάνεται σε πολλές χώρες.
Δυστυχώς να πιει νερό
Οι γονείς μπορεί να ανησυχούν για την αύξηση του αριθμού των παιδιών που προτιμούν το χυμό και όχι το νερό. Στην πραγματικότητα, το νερό είναι γνωστό ότι είναι καλό για το σώμα.
Το λευκό νερό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ισορροπίας υγρών στο σώμα ενός μωρού που έχει αρχίσει να γνωρίζει στερεά τρόφιμα. Το νερό χρησιμοποιείται επίσης συνήθως για τη λεπτή χυμό, και αυτό συνιστάται ιδιαίτερα από τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης.
Δυστυχώς να τρώνε ολόκληρα φρούτα
Σε σύγκριση με τους χυμούς φρούτων, φυσικά τα φρούτα αυτά περιέχουν διάφορα θρεπτικά συστατικά (όπως αναφέρθηκε παραπάνω). Έτσι, η ημερήσια πρόσληψη ολόκληρων καρπών δεν μπορεί να αντικατασταθεί από χυμό ποτών.
Οδηγίες για την παροχή χυμών σε μωρά
Αν σκοπεύετε να χυμώσετε το παιδί, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές:
- Σερβίρετε 100% πραγματικό χυμό φρούτων, όχι ποτό χυμού ή μίγμα ποτών σε σκόνη (γλυκό)
- Περιορίστε την ποσότητα του χυμού, όχι περισσότερο από 4-6 ουγγιές (120-170 ml) την ημέρα
- Σερβίρετε χυμό σε ένα ποτήρι, όχι σε ένα μπουκάλι
