Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Οι 9 Πιο Υγιεινές Τροφές Στον Κόσμο
- Μια μυριάδα των πλεονεκτημάτων της μαύρης σοκολάτας για την υγεία του σώματος
- 1. Υψηλή σε αντιοξειδωτικά
- 2. Χαμηλώστε την αρτηριακή πίεση και αποτρέψτε την καρδιακή νόσο
- 3. Αποφύγετε τον διαβήτη
- 4. Χαμηλή χοληστερόλη
- 5. Προστατεύστε το δέρμα από την ακτινοβολία από τον ήλιο
- 6. Αυξήστε τη λειτουργία του εγκεφάλου
- 7. Μεγαλύτερη άνεση
Ιατρικό βίντεο: Οι 9 Πιο Υγιεινές Τροφές Στον Κόσμο
Υπάρχουν διάφοροι τύποι σοκολάτας που μπορείτε να βρείτε στην αγορά, από σοκολάτα γάλακτος (σοκολάτα γάλακτος), λευκή σοκολάτα (λευκή σοκολάτα) έως μαύρη σοκολάτα (μαύρη σοκολάτα).Λοιπόν, ξέρατε ότι οι τρεις τύποι σοκολάτας αποδείχθηκαν ότι η μαύρη σοκολάτα έχει τα περισσότερα οφέλη για την υγεία του σώματος; Από το δέρμα στις φλέβες μπορείτε να πάρετε τα οφέλη. Εδώ είναι τα διάφορα οφέλη μαύρης σοκολάτας που μπορείτε να πάρετε.
Μια μυριάδα των πλεονεκτημάτων της μαύρης σοκολάτας για την υγεία του σώματος
1. Υψηλή σε αντιοξειδωτικά
Η μαύρη σοκολάτα περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών πολυφαινολών, φλαβανόλων και κατεχινών που λειτουργούν για να αποτρέψουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν ασθένειες και πρόωρη γήρανση.
Το σώμα σας μπορεί να εκτεθεί σε ελεύθερες ρίζες από το περιβάλλον, όπως η ακτινοβολία του ήλιου, η ακτινοβολία του όζοντος, ο καπνός, ο καπνός των οχημάτων, η ατμοσφαιρική ρύπανση, τα βιομηχανικά χημικά και τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνετε καθημερινά. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να προκαλέσουν μεταλλάξεις DNA που προκαλούν διάφορες ασθένειες. Από αρθρίτιδα, καρδιακή νόσο, αθηροσκλήρωση, εγκεφαλικό επεισόδιο, υπέρταση, έλκη στομάχου, Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον, σε καρκίνο.
Μια μελέτη δείχνει ότι η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες στη μαύρη σοκολάτα είναι μεγαλύτερη από τα φρούταβακκίνια και μούρα acai.
2. Χαμηλώστε την αρτηριακή πίεση και αποτρέψτε την καρδιακή νόσο
Τα κύρια οφέλη της μαύρης σοκολάτας προέρχονται στην πραγματικότητα από την περιεκτικότητα σε φλαβανόλη. Στο σώμα, η φλαβονολ ενεργοποιεί γονίδια σε κύτταρα για να παράγει νιτρικό οξείδιο. Το μονοξείδιο του αζώτου λειτουργεί για τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, έτσι ώστε η ροή του αίματος να γίνεται πιο ομαλή και τελικά η αρτηριακή πίεση να μειώνεται.
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Jama Network διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός μίσχου από πικρή σκοτεινή σοκολάτα για 18 συνεχόμενες εβδομάδες θα μπορούσε να μειώσει την αρτηριακή πίεση κατά 18% σε άτομα που έχουν υπέρταση.
Η πτώση της πίεσης του αίματος οφείλεται στην κατανάλωση μαύρης σοκολάτας, βοηθώντας ταυτόχρονα να σας προστατεύσει από τον κίνδυνο εγκεφαλικών και άλλων καρδιακών παθήσεων. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Heart, διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά 11% και να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 23%.
Η μακροχρόνια έρευνα στην εσωτερική ιατρική της Jama που περιλαμβάνει 470 ηλικιωμένους άνδρες έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση ποτών μαύρης σοκολάτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις κατά 50%.
3. Αποφύγετε τον διαβήτη
Αυξημένα επίπεδα νιτρικού διοξειδίου στο σώμα ως όφελος της μαύρης σοκολάτας μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη βελτίωση της απόκρισης στην ευαισθησία στην ινσουλίνη. Η ευαισθησία στην ινσουλίνη είναι το πιο απαραίτητο από το σώμα για να διατηρήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά και να αποφύγει τον διαβήτη.
4. Χαμηλή χοληστερόλη
Η μακροχρόνια και τακτική κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μπορεί να μειώσει την κακή χοληστερόλη κατά 20%έτσι ώστε οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τις καρδιαγγειακές παθήσεις να μειωθούν επίσης
5. Προστατεύστε το δέρμα από την ακτινοβολία από τον ήλιο
Η φλαβονόλη στη σκοτεινή σοκολάτα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη βλάβης του δέρματος λόγω έκθεσης στο ηλιακό φως, προωθώντας τη ροή του αίματος στο δέρμα και αυξάνοντας την ελαστικότητα και την υγρασία του δέρματος.
Η έρευνα στην Εφημερίδα της Καλλυντικής Δερματολογίας δείχνει οφέλη η μαύρη σοκολάτα μπορεί να εξουδετερώσει τις αρνητικές επιπτώσεις της ακτινοβολίας UVB που μπορεί να προκαλέσειπρόωρη γήρανση του δέρματος, βλάβη στα μάτια (συμπεριλαμβανομένου του καταρράκτη) και καρκίνο του δέρματος.
6. Αυξήστε τη λειτουργία του εγκεφάλου
Άλλα οφέλη της μαύρης σοκολάτας είναι η βελτίωση των γνωστικών λειτουργιών του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της οξύνισης της μνήμης και της ικανότητας λογικής σκέψης. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή.
Σε μια μελέτη το 2012, έδειξε ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία σε ηλικιωμένους που έχουν μειωμένη γνωστική λειτουργία.
Άλλες μελέτες δείχνουν επίσης ότι η κατανάλωση υψηλών επιπέδων φλαβονολών μαύρης σοκολάτας μπορεί να βοηθήσει στην ομαλότερη αύξηση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο.
7. Μεγαλύτερη άνεση
Σύμφωνα με έρευνες του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης, η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας καθιστά το στομάχι γερότερο και εμποδίζει τους πόθους από γλυκά, αλμυρά και λιπαρά τρόφιμα. Έτσι, για τους ανθρώπους που χάνουν βάρος, σκούρα chocolat μπορεί να είναι μια καλή επιλογή σνακ.
