Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Αέρια εντέρου: Από τι προκαλούνται & τι χρειάζεται να αποφεύγετε
- Οφέλη προβιοτικών τροφών για στοματική υγεία
- 1. Αποτρέψτε τη δημιουργία πλακών στα δόντια
- 2. Αποφύγετε την κακή αναπνοή
- 3. Πρόληψη και ανακούφιση των συμπτωμάτων της ουλίτιδας
- Υπάρχουν παρενέργειες για τη λήψη προβιοτικών;
- Ποιες τροφές περιέχουν προβιοτικά;
Ιατρικό βίντεο: Αέρια εντέρου: Από τι προκαλούνται & τι χρειάζεται να αποφεύγετε
Ξέρετε τι περιλαμβάνεται στο προβιοτικό φαγητό; Ναι, το γιαούρτι, το tempeh και το κεφίρ είναι παραδείγματα τροφίμων που περιέχουν προβιοτικά, τα οποία είναι καλά βακτήρια για το σώμα. Αυτά τα τρόφιμα αποδεικνύονται πολύ καλά για το πεπτικό σύστημα και την αντοχή. Όχι μόνο αυτό, τα προβιοτικά έχουν επίσης καλή επίδραση στην υγεία του στόματος, ξέρετε. Περίεργα ποια είναι τα οφέλη από τα προβιοτικά τρόφιμα για την στοματική υγεία; Έλα, διαβάστε την παρακάτω επισκόπηση.
Οφέλη προβιοτικών τροφών για στοματική υγεία
Κάθε μέρα, ο οργανισμός χωνεύει ζωντανούς μικροοργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων που περιέχονται στα τρόφιμα και στο νερό. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα βακτήρια που εισέρχονται στο σώμα είναι επιβλαβή. Βακτήρια όπως Lactobacillus, Bifidobacterium, Propionibacterium, και Streptococcus ωφέλιμη για τον άνθρωπο και σκόπιμα προστιθέμενη στα τρόφιμα.
Αναφερόμενος σε ένα περιοδικό από τον Daniel Grenier, Ph.D. και οι συνάδελφοί του αποκάλυψαν ότι τα προβιοτικά έχουν τη δυνατότητα να θεραπεύσουν την οξεία διάρροια, τη νόσο του Crohn και τις καρδιακές παθήσεις και να ξεπεράσουν τις παρενέργειες της υπερβολικής χρήσης αντιβιοτικών.
Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του προβιοτικού φαγητού για την στοματική υγεία σύμφωνα με τη μελέτη.
1. Αποτρέψτε τη δημιουργία πλακών στα δόντια
Υπάρχουν διάφορα είδη βακτηρίων στο στόμα και μερικά από αυτά μπορεί να προκαλέσουν σχηματισμό πλάκας. Η πλάκα είναι ένα κιτρινωπό ή κιτρινωπό λευκό στρώμα που συνδέεται ανάμεσα στα δόντια και το περίγραμμα των ούλων.
Μια μελέτη το 2006 διαπίστωσε ότι τα βακτήρια Streptococcus mutans μετατρέψτε τη ζάχαρη σε γαλακτικό οξύ στο στόμα. Αυτό το όξινο περιβάλλον στο στόμα επιταχύνει τον σχηματισμό πλάκας. Στη συνέχεια, οι ερευνητές συνδυάζουν βακτήρια S. mutans με βακτήρια Α12 γνωστά ως προβιοτικά. Τα βακτήρια Α12 μπορούν να σταματήσουν τη βακτηριακή ανάπτυξη S. mutans έτσι ώστε να αποφευχθεί ο σχηματισμός πλάκας.
2. Αποφύγετε την κακή αναπνοή
Η κακή αναπνοή μπορεί να προκληθεί από βακτήρια στο στόμα και στα έντερα. Μια μελέτη δείχνει ότι οι άνθρωποι παίρνουν προβιοτικά Streptococcus salivarius για τρεις ημέρες ο αριθμός των βακτηρίων που προκάλεσαν κακή αναπνοή μειώθηκε κατά 85% σε σύγκριση με τους ανθρώπους που χρησιμοποίησαν στοματικό διάλυμα.
3. Πρόληψη και ανακούφιση των συμπτωμάτων της ουλίτιδας
Πάρτε τα προβιοτικά συμπληρώματα που περιέχουν βακτήρια Lactobacillus brevis ή το προβιοτικό γάλα κάθε μέρα μειώνει την εμφάνιση φλεγμονής των ούλων που είναι η αιτία της ουλίτιδας.
Η ουλίτιδα είναι μια φλεγμονώδης κατάσταση στα ούλα που προκαλεί τα ούλα να διογκώνονται, να είναι ευαίσθητα και να αισθάνονται επώδυνα. Η έρευνα δείχνει ότι 59 άτομα με ουλίτιδα έλαβαν προβιοτικά συμπληρώματα που περιέχουν βακτήρια Lactobacillus reuteri μειωμένα συμπτώματα ουλίτιδας.
Υπάρχουν παρενέργειες για τη λήψη προβιοτικών;
Τα προβιοτικά σε συμπληρώματα, τρόφιμα ή ποτά είναι γενικά ασφαλή για κατανάλωση. Ωστόσο, θα πρέπει να το αποφύγετε εάν έχετε υψηλό κίνδυνο να πάρετε τον ιό HIV. Τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι (ηλικιωμένοι) και οι έγκυες γυναίκες πρέπει επίσης να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν καταναλώσουν ορισμένα προβιοτικά προϊόντα.
Ποιες τροφές περιέχουν προβιοτικά;
Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε, όπως:
- Πρόβειο γάλα
- Γιαούρτι
- Μαλακό τυρί
- Κεφίρ
- Miso (σούπα σόγιας)
- Tempe
- Kimchi
- Sauerraut
- Όξινα τουρσιά
Εκτός από τα τρόφιμα, μπορείτε να πάρετε τα προβιοτικά από τα συμπληρώματα. Αναφορικά με την Healthline, οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συνιστούν να λαμβάνουν προβιοτικά συμπληρώματα με προβιοτικά τρόφιμα. Τα πρεβιοτικά είναι ουσίες σε τρόφιμα που υποστηρίζουν την ανάπτυξη προβιοτικών. Ορισμένα προβιοτικά τρόφιμα περιλαμβάνουν:
- Η μπανάνα είναι μισή μαγειρεμένη
- Ροζ σχοινόπρασο
- Ακατέργαστο μέλι
- Κρεμμύδι
- Ακατέργαστα σπαράγγια
