Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Χορτοφαγική Δίαιτα | Χορτοφαγικη Διαιτα 7 Ημερων
- Ποιο είναι το μέγιστο όριο κατανάλωσης ζάχαρης ανά ημέρα;
- Μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη δεν σημαίνει διακοπή της κατανάλωσης ζάχαρης, πρέπει να είναι πολύ περιορισμένη
- Οδηγός υποβολής μιας δίαιτας χωρίς ζάχαρη 30 ημερών
- Μπορεί να εξαπολύσει πόθους, αλλά υπάρχουν και όροι
Ιατρικό βίντεο: Χορτοφαγική Δίαιτα | Χορτοφαγικη Διαιτα 7 Ημερων
Η κατανάλωση περίσσειας ζάχαρης μπορεί όχι μόνο να προκαλέσει παχυσαρκία, αλλά και να αυξήσει την χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, στον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων. Στην πραγματικότητα, ο Δρ. Ο Joel Fuhrman, συγγραφέας του The End of Dieting, ανέφερε από το Καθημερινή Καύση τόνισε ότι η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης πρέπει να θεωρείται επικίνδυνη όπως το κάπνισμα. Για να καταπολεμήσετε αυτούς τους τρομερούς κινδύνους το συντομότερο δυνατόν, μπορείτε να αρχίσετε να δεσμεύεστε για δίαιτα χωρίς ζάχαρη. Ελέγξτε αυτό το άρθρο για να μάθετε πώς.
Ποιο είναι το μέγιστο όριο κατανάλωσης ζάχαρης ανά ημέρα;
Το όριο ημερήσιας κατανάλωσης ζάχαρης σε χαρτί που προτείνεται από το Υπουργείο Υγείας της Δημοκρατίας της Ινδονησίας ανά άτομο είναι 50 γραμμάρια, που ισοδυναμεί με 5-9 κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα. Εάν μετρηθεί με αριθμούς, αυτό μπορεί να έχει δει "γλυκύτητα".Αλλά στην πραγματικότητα, η μέση πρόσληψη μπορεί να είναι πολλές φορές περισσότερο από αυτό.
Η ποσότητα ζάχαρης στην Ινδονησία φτάνει τα 15 κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα - ίσως ακόμη περισσότερο. Οι Αμερικανοί γενικά μπορούν να τρώνε τόσο πολύ ζαχαρούχα τρόφιμα, ανεξάρτητα από το σχήμα τους, που ισοδυναμεί με 22 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Αυτός ο αριθμός είναι τρεις φορές μεγαλύτερος από αυτόν που συνιστά η American Heart Association.
Μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη δεν σημαίνει διακοπή της κατανάλωσης ζάχαρης, πρέπει να είναι πολύ περιορισμένη
Γενικά, μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη δεν απαγορεύει απαραιτήτως την πρόσληψη ζάχαρης εντελώς. Ωστόσο, το σώμα χρειάζεται ακόμα ζάχαρη για την παροχή ενέργειας. Αυτό το πρότυπο δίαιτας είναι περισσότερο για να περιορίσετε την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης στο ελάχιστο.
Η ζάχαρη που αναφέρεται εδώ είναι η πρόσληψη πρόσθετης ζάχαρης από επιδόρπια, γλυκά ποτά, μεταποιημένα τρόφιμα και ελαφριά σνακ, σε τεχνητή ζάχαρη αντί για συνηθισμένη ζάχαρη. Η λήψη φυσικών σακχάρων, είτε από φρούτα είτε από λαχανικά, εξακολουθεί να λαμβάνεται υπόψη - αλλά παρακολουθούνται και οι αριθμοί.
Όταν υποβάλλονται σε δίαιτα χωρίς ζάχαρη, οι άνδρες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερο από 9 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ημερησίως, ενώ οι γυναίκες θα πρέπει να περιορίζουν τη λήψη τους ώστε να μην ξεπερνούν τα 6 κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα.
Οδηγός υποβολής μιας δίαιτας χωρίς ζάχαρη 30 ημερών
Η δίαιτα χωρίς ζάχαρη που ζείτε σε επιστημονικούς κλάδους μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγχετε την καθημερινή πρόσληψη ζάχαρης και ακόμα και αν δεν είναι αδύνατο αυτό τελικά θα αποτελέσει μέρος ενός μόνιμου υγιεινού τρόπου ζωής. Ακολουθούν τα βήματα:
Τις πρώτες 3 ημέρες
Μερικές φορές, η συμβουλή "περιορίστε αρκετά" δεν αρκεί για τους περισσότερους ανθρώπους. "Πόσο είναι αρκετό;" Επιπλέον, αυτός ο διφορούμενος οδηγός θεωρείται αναποτελεσματικός για τους ανθρώπους που είναι ήδη εθισμένοι στη ζάχαρη. Για το λόγο αυτό, ο Brooke Alpert, ένας εξουσιοδοτημένος διαιτολόγος από τη Νέα Υόρκη, τονίζει ότι πηγαίνετε ευθεία να απαλλαγείτε από κάθε ζαχαρούχο φαγητό από τη διατροφή σας για τις πρώτες 3 ημέρες.
Αυτό περιλαμβάνει την μη κατανάλωση φρούτων, αμυλούχων λαχανικών (όπως καλαμπόκι, γλυκοπατάτες, μανιόκα), γάλα και παράγωγα, σιτάρι και αλκοόλ. Βασικά καταναλώνετε μόνο πρωτεΐνες, λαχανικά και υγιή λίπη. Για παράδειγμα, το πρωινό με τρία αυγά, μεσημεριανό 300 γραμμάρια κοτόπουλου / ψαριού / tofu με βραστά σαλάτα λαχανικών, κατόπιν δείπνο με μενού παρόμοιο με το μεσημεριανό γεύμα (300 γραμμάρια πρωτεΐνης) με περισσότερες επιλογές λαχανικών πλήρωσης, όπως καλαμπόκι, μπρόκολο ή σπανάκι. Τα σνακ για όλη την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων των 100 γραμμάρια φασολιών, και η κατανάλωση μπορεί να είναι μόνο οι ακόλουθες τρεις επιλογές: νερό, φρέσκο τσάι και πικρός μαύρος καφές.
Τέταρτη έως έβδομη ημέρα
Μετά από 3 ημέρες επιτυχίας, μπορείτε να προσθέσετε μήλα. Μόλις ξεκινήσετε να μην έχετε υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης, ακόμη και τα μήλα και τα κρεμμύδια θα δοκιμάσουν τόσο γλυκά όσο τα γλειφιτζούρια.
Ξεκινώντας από την τέταρτη έως την έβδομη ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε ένα μήλο ή γαλακτοκομικό προϊόν, όπως γιαούρτι ή τυρί, κάθε μέρα. Αλλά η επιλογή των γαλακτοκομικών προϊόντων πρέπει να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (πλήρους λίπους) και χωρίς ζάχαρη (χωρίς ζάχαρη). Το λίπος, οι ίνες και η πρωτεΐνη επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης, οπότε αν επιλέξετε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το σώμα σας απορροφά πιο γρήγορα τη ζάχαρη.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά λαχανικά υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, όπως καρότα και μπιζέλια, καθώς και μπισκότα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες.
2η εβδομάδα
Κατά τη διάρκεια της δεύτερης εβδομάδας, μπορείτε να προσθέσετε μια μερίδα μούρα που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μια επιπλέον μερίδα γάλακτος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πίσω λαχανικά υδατανθράκων, όπως καλαμπόκι, γλυκοπατάτες και πορτοκαλί σκουός.
Αυτή την εβδομάδα, εσύ μπορεί να τρώει ολικής αλέσεως σιτάρι (ολόκληρο σιτάρι) για δείπνο. Για σνακ, επιλέξτε μια φρέσκια φρουτοσαλάτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη χωρίς πρόσθετες γαρνιτούρες ή γλυκαντικά. Τα φρούτα περιέχουν πολλές ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία σας βοηθούν να χάσετε βάρος και να αισθανθείτε γερά.
3η εβδομάδα
Για την τρίτη εβδομάδα, μπορείτε προσθέστε κόκκους όπως κριθάρι, quinoa και πλιγούρι βρώμης, ακόμα και μερικά άλλα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων σταφυλιών και γλυκά πορτοκάλια. Αν θέλετε, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και μια ουγγιά καθαρή μαύρη σοκολάτα κάθε μέρα για μια εβδομάδα.
4η εβδομάδα
Την περασμένη εβδομάδα η δίαιτα χωρίς ζάχαρη έχει την ίδια αρχή με το στάδιο συντήρησης. Πρέπει να διατηρήσετε μια υγιεινή διατροφή που χτίστηκε από την πρώτη μέρα και να συνεχίσετε να δεσμεύεστε για τη συνέχιση της.
Κατά τη διάρκεια της τέταρτης εβδομάδας, μπορείτε να απολαύσετε δύο μερίδες υδατανθράκων κάθε μέρα, όπως το ρύζι και το ψωμί. Μπορείτε να σνακάρετε σάντουιτς αυτήν την εβδομάδα. Αλλά απαντήστε επίσης με μπισκότα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες.
Μπορεί να εξαπολύσει πόθους, αλλά υπάρχουν και όροι
Για το μέλλον μετά την επιτυχή δέσμευση να υποβληθεί σε μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη 30 ημερών, μπορείτε απλά να εξαερώσετε πόθους. Αλλά περιορίστε μόνο ένα κομμάτι κέικ ή μια σέσουλα παγωτού αν η επιθυμία να "τρώτε γλυκά τρόφιμα" δεν μπλοκάρεται πλέον.
Αφού ξοδέψετε εβδομάδες χωρίς την παρουσία πρόσθετης ζάχαρης στη διατροφή σας, οι γεύσεις θα αναδιοργανώσουν το "σύστημα" έτσι ώστε να μην είστε πλέον ευαίσθητοι στη γλυκύτητα της προστιθέμενης και της τεχνητής ζάχαρης, δημιουργώντας έτσι μια όρεξη για πιο υγιεινή και αυθεντικότερη ζάχαρη από φρέσκα τρόφιμα . Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο περιστασιακά επιδίδεται σε γλυκά τρόφιμα δεν θα απογοητεύσει τις προσπάθειές σας από το μηδέν.
Μετά την 30η ημέρα μιας δίαιτας χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να καταναλώνετε όλα τα είδη φρούτων ως συνήθως.
