Περιεχόμενα:
Ιατρικό βίντεο: ✅ Αυτά τα φρούτα έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Ξέρετε ότι η ζάχαρη είναι κακή για το σώμα, και υπάρχουν μερικοί καρποί που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μήπως αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγουμε συνολικά τα φρούτα; Όχι πάντα.
Ας ξεκινήσουμε με ένα πράγμα που είναι βέβαιο: η φυσική ζάχαρη, η οποία είναι στα φρούτα, είναι ακόμα καλύτερη από την τεχνητή ζάχαρη. Ωστόσο, θα πρέπει να έχετε μια γενική ιδέα για το πόσο ζάχαρη απορροφάται από το σώμα σας κάθε φορά που σνακάρει σε μια φρουτοσαλάτα ή σβήνουν τη δίψα σας με τα αγαπημένα σας smoothies. Από όλα τα φρούτα, ποιο πιστεύετε ότι έχει το υψηλότερο περιεχόμενο σε ζάχαρη; Φράουλες; Γκουάβα; Καρπούζι;
Πιστέψτε το ή όχι, τα παραπάνω φρούτα ανήκουν στην πιο οικονομική ομάδα περιεχομένου ζάχαρης. Οι φρέσκες φράουλες γενικά περιέχουν 4,1 γραμμάρια ζάχαρης κάθε τρία ουγγιές ή 7 γραμμάρια ανά 150 γραμμάρια βάρους φρούτων. Αυτό ισχύει επίσης για την παπάγια, τα πορτοκάλια και τα πεπόνια. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα φρούτα με περισσότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Στη συνέχεια, για περισσότερες λεπτομέρειες.
1. Ανανάς
Με βάση την συνήθη συνιστώμενη παρουσίαση φρούτων (150 γραμμάρια), μια μερίδα φρέσκου ανανά περιέχει 15 γραμμάρια ζάχαρης, 19 γραμμάρια υδατανθράκων και 100 kcal ενέργειας.
Ανανάς είναι μια χαμηλή χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά φρούτα. Επιπλέον, ο ανανάς είναι μια καλή πηγή θειαμίνης, βιταμίνης Β6, χαλκού, βιταμίνης C και μαγγανίου.
2. Μήλα
Κάθε 150 γραμμάρια συμβουλών σερβιρίσματος, μία μερίδα φρέσκων μήλων περιέχει 16 γραμμάρια ζάχαρης, 21 γραμμάρια υδατανθράκων και 78 kcal.
Τα μήλα είναι φρούτα που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως φλαβονοειδή και φυτικές ίνες. Τα φυτοθρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά στα μήλα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, υπέρτασης, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων.
3. Μπανάνα
Κάθε 150 γραμμάρια εξυπηρέτησης συμβουλών, μία μερίδα μπανάνας, σας δίνει 18,5 γραμμάρια ζάχαρης με 134 kcal και 35 γραμμάρια υδατανθράκων. Η μπανάνα είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, βιταμίνης Β6, μαγγανίου, καλίου, ινών, βιοτίνης και μαγνησίου.
4. Ρόδι
Μια μερίδα νωπών ροδιών έχει περιεκτικότητα σε σάκχαρα 21 γραμμάρια, 15 γραμμάρια υδατανθράκων και θερμίδες 125 kcal ανά 150 γραμμάρια φρούτων. Ένα μεσαίου μεγέθους σύνολο ρόδι έχει περιεκτικότητα σε σάκχαρα 38 γραμμάρια.
Ωστόσο, τα ρόδια είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο. Το ρόδι είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών και φυλλικών και υψηλή σε βιταμίνες C και Κ.
5. Μάνγκο
Μια μερίδα φρέσκου μάνγκο έχει περιεκτικότητα σε σάκχαρα μέχρι 24 γραμμάρια, 107 kcal ενέργειας και 28 γραμμάρια υδατάνθρακα ανά 150 γραμμάρια εξυπηρέτησης. Ωστόσο, τα μάνγκο μπορούν να καλύψουν το ένα τρίτο της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α.
6. Οίνος
Με βάση την συνήθη συνιστώμενη παρουσίαση φρούτων (150 γραμμάρια), μια δόση πράσινου κρασιού περιέχει 12 γραμμάρια ζάχαρης, υδατάνθρακες έως και 27 γραμμάρια και πολλές θερμίδες φτάνουν τα 104 / kcal.
Εν τω μεταξύ, μια μερίδα κόκκινου κόκκινου κρασιού περιέχει μόλις 25 γραμμάρια ζάχαρης, με θερμιδική αξία 120 kcal και υδατάνθρακες έως και 28 γραμμάρια ανά 150 γραμμάρια προτάσεων σερβιρίσματος. Ωστόσο, το κόκκινο κρασί είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα.
7. Το Σχ
Ένα μεσαίου μεγέθους σύκο (50 γραμμάρια) έχει περιεκτικότητα σε σάκχαρα 8 γραμμάρια.
Με βάση τις συνηθισμένες συμβουλές για την εξυπηρέτηση των φρούτων (150 γραμμάρια), μία μερίδα σύκων (τρία μεσαία φρούτα) περιέχει 27 γραμμάρια ζάχαρης. Το ποσό αυτό ισοδυναμεί με μία ράβδο σοκολάτας γενικά.
Ωστόσο, τα σύκα περιέχουν πλούσια άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνες Β1 και Β2, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, νάτριο, κάλιο και χλώριο.
8. Lychee
Με περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως 29 γραμμάρια ανά 150 γραμμάρια προτεινόμενης σίτισης, τα φρέσκα φρούτα λικέρ κατατάσσονται πρώτα ως φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Τι γίνεται με τους κονσέρβες λικέρ; Οι κονσέρβες λικέρ που είναι εμποτισμένες σε σιρόπι ζάχαρης περιέχουν σίγουρα υψηλότερες ποσότητες ζάχαρης και υδατανθράκων από τους κονσερβοποιημένους λίτσες που είναι εμποτισμένοι με εκχύλισμα φρούτων από φυσικά λικέρ, ειδικά σε σύγκριση με τους φρέσκους λίκτες. Το συνολικό θρεπτικό περιεχόμενο των κονσερβοποιημένων λικίνων θα εξαρτηθεί από κάθε διαφορετικό εμπορικό σήμα, καθώς και από τα άλλα συστατικά που εμπλέκονται.
Ωστόσο, οι λίτσες περιέχουν επίσης 135 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου, το οποίο είναι περισσότερο από αρκετό για να καλύψει τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη 75 χιλιοστογράμμων την ημέρα.
Ποιοι καρποί έχουν τη μικρότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη;
Η οικογένεια των μούρων (φράουλες, βακκίνια, σμέουρα, βατόμουρα) είναι μια ομάδα φρούτων με μικρή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, με μέσο όρο μόνο 4-9 γραμμάρια ανά 150 γραμμάρια σερβιρίσματος. Ωστόσο, τα βακκίνια περιέχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη μεταξύ των μούρων, η οποία είναι 15 γραμμάρια ανά 150 γραμμάρια δόσης σερβιρίσματος.
Τα αβοκάντο περιέχουν κατά μέσο όρο 0-1 γραμμάρια ζάχαρης σε ένα ολόκληρο φρούτο. Ωστόσο, τα αβοκάντο είναι πολύ υψηλά σε υγιή λίπη που μπορούν να σας κρατήσουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Το ασβέστη και το λεμόνι περιέχουν πολύ λίγη ζάχαρη, με μέσο όρο μόνο 1-2 γραμμάρια ζάχαρης για μεσαίο μέγεθος φρούτων. Αντίστροφα, ένα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι έχει περιεκτικότητα σε σάκχαρα 13 γραμμάρια.
Γνωρίζατε ότι οι φρέσκες ελιές δεν έχουν απολύτως καμία περιεκτικότητα σε ζάχαρη, περίπου 0 γραμμάρια ζάχαρης τόσο σε πλήρη όσο και σε φρέσκια κατάσταση, πετρέλαιο και τουρσιά. Οι ελιές έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και άλλα ισχυρά αντιοξειδωτικά και αποδειχθεί ότι είναι καλές για την υγεία της καρδιάς και προστατεύουν από τον καρκίνο και την οστεοπόρωση. Ανά 100 γραμμάρια σερβιρίσματος, οι ελιές περιέχουν 115 θερμίδες, 80% νερό, 6,3 γραμμάρια υδατανθράκων και 11 γραμμάρια ινών.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- 6 είδη φρούτων που είναι καλό να τρώνε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Ο καλύτερος και ο χειρότερος χρόνος για να φάτε φρούτα και λαχανικά
- Μπορείτε να δώσετε χυμό φρούτων σε μωρά;
