3 Συνταγές για το μενού Κέτω Διατροφή για το σπάσιμο της γρήγορης

Περιεχόμενα:

• Ιατρικό βίντεο: Γιώργος Σαμπάνης - Φταίει | Official Video Clip
  
• Διακυμάνσεις μενού νηστείας για κετο δίαιτες που μαγειρεύονται εύκολα
  
• 1. Ψάρια λεμονιού σχάρας
  
• 2. Κοτόπουλο στη σχάρα κανέλα
  
• 3. Αυγά ψητών ψητών
  

Ιατρικό βίντεο: Γιώργος Σαμπάνης - Φταίει | Official Video Clip

Τα περισσότερα γρήγορα μενού είναι τηγανητά και ψηλά σε υδατάνθρακες. Αν βρίσκεστε σε μια διατροφή κέτο αλλά συγχέεται για το τι θα φάει για το iftar αργότερα, προσπαθήστε να ρίξετε μια ματιά στην έμπνευση για το μενού νηστείας για τη δίαιτα keto παρακάτω - η οποία είναι σίγουρα χαμηλή σε carbo αλλά υψηλή σε υγιή λίπη και πρωτεΐνες πλήρωσης.

Διακυμάνσεις μενού νηστείας για κετο δίαιτες που μαγειρεύονται εύκολα

1. Ψάρια λεμονιού σχάρας

Απαιτούμενα υλικά:

• 150 γραμμάρια φιλέτα σολομού ή τόνου
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• Χούφτα μπρόκολο
• 100 γραμμάρια βουτύρου
• 1 κουταλάκι του γλυκού πολτοποιημένο σκόρδο
• 1 λεμόνι

Πώς να μαγειρέψετε:

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 220ºC. Καλύψτε το ταψί με το χαρτί ψησίματος. Στη συνέχεια, ψιλοκομίζουμε το φλοιό λεμονιού και το κόβουμε στο μισό σε μικρά κομμάτια.
• Ψεκάστε όλα τα μέρη του ψαριού με αλάτι και πιπέρι. Λιπάνετε λίγο λάδι καρύδας και ξύσμα λεμονιού.
• Τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήνετε για 12-14 λεπτά έως ότου το ψάρι είναι κιτρινωπό και μαγειρεμένο.
• Κατά το ψήσιμο βράζετε το μπρόκολο για 4 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζετε.
• Ζεσταίνουμε ένα βούτυρο-βαμμένο τηγάνι σε μέτρια φωτιά για περίπου 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε τη φλούδα λεμονιού και μια μικρή ποσότητα σκόρδου.
• Μαγειρέψτε για 1 λεπτό μαζί με το μπρόκολο και τα ψάρια. Στη συνέχεια, εξυπηρετήστε ενώ είναι ζεστό

2. Κοτόπουλο στη σχάρα κανέλα

Απαιτούμενα υλικά:

• ½ κοτόπουλο, κομμένο ανάλογα με τη γεύση
• ⅓ φλιτζάνι λάδι καρύδας, ή ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδου
• 3 ψιλοκομμένους σπόρους σκόρδου
• ¼ έως ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (ήπιο ή πιο πικάντικο)
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας
• 2 κουταλιές της σούπας πράσα

Πώς να το μαγειρέψετε:

• Ανακατέψτε κοτόπουλο, λάδι καρύδας, αλάτι, πιπέρι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και κανέλα μαζί σε ένα μεγάλο δοχείο.
• Ανακατέψτε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα μπαχαρικά και αφήστε το να μαλακώσει στο κοτόπουλο
• Καλύψτε το δοχείο που περιέχει κοτόπουλο και καρύκευμα με ένα πλαστικό περιτύλιγμα ή αλουμινόχαρτο
• Τοποθετήστε το στο ψυγείο για 2 ώρες
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ºC. Τοποθετήστε την πλευρά του μαριναρισμένου δέρματος κοτόπουλου σε ένα φύλλο ψησίματος
• Ψήστε για 1 ώρα και 10 λεπτά ή έως ότου το κοτόπουλο γίνει καφετί
• Το κοτόπουλο στη σχάρα Keto είναι έτοιμο να σερβιριστεί

3. Αυγά ψητών ψητών

Απαιτούμενα υλικά:

• 1 πάπρικα, κομμένο σε πλάγια πλευρά, αφαιρέστε τους σπόρους
• 6 αυγά
• Αλάτι
• Μαύρη σκόνη πιπεριού
• 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο
• 2 κουταλιές της σούπας φύλλα σέλινου

Πώς να το μαγειρέψετε:

• Προετοιμάστε ένα μη αντιολισθητικό ή τεφλόν. Εφαρμόστε μαργαρίνη ενώ θερμαίνεται
• Τοποθετήστε την πάπρικα σε σχήμα δακτυλίου για να σαγηνεύσετε, μην αφήσετε τον δακτύλιο της πάπρικας να κόψει.
• Σπάστε το αυγό στη σφαίρα της πάπρικας
• Περίστε με αλάτι και πιπέρι, στη συνέχεια μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν τα αυγά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, 2 έως 4 λεπτά.
• Επαναλάβετε με ένα άλλο αυγό, στη συνέχεια γαρνίρετε με φύλλα σέλινου.