Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Τα 7 οφέλη του ελληνικού καφέ…
- Οφέλη από την κατανάλωση πράσινου καφέ
- 1. Χάστε βάρος
- 2. Μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης
- 3. Βελτιώστε τη διάθεση και τις γνωστικές επιδόσεις
- 4. Είναι ένα αντιοξειδωτικό
- Πράσινες παρενέργειες του καφέ
Ιατρικό βίντεο: ✅ Τα 7 οφέλη του ελληνικού καφέ…
Ο πράσινος καφές είναι κόκκοι καφέ από φρούτα καφέ που δεν έχουν ψηθεί. Επειδή η διαδικασία καβουρδίσματος των κόκκων καφέ μπορεί να μειώσει την ποσότητα του χλωρογενικού οξέος, οι πράσινοι κόκκοι καφέ έχουν υψηλότερο επίπεδο χλωρογενικού οξέος σε σύγκριση με τον συνηθισμένο καφέ (φρυγμένοι κόκκοι καφέ).
Αναμφισβήτητα, αυτό το χλωρογενικό οξύ έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Ο πράσινος καφές έχει γίνει δημοφιλής για την απώλεια βάρους μετά την παρουσίασή του στο Dr. Oz το 2012. Το πρόγραμμα δήλωσε ότι αυτός ο τύπος κόκκων καφέ μπορεί να καίει λίπος γρήγορα χωρίς πρόσθετη άσκηση. Υπάρχουν επίσης άνθρωποι που το καταναλώνουν για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, του διαβήτη, της υπέρτασης, του Αλτσχάιμερ και των βακτηριακών λοιμώξεων.
Οφέλη από την κατανάλωση πράσινου καφέ
Τα αποσπάσματα από πράσινους κόκκους καφέ έδειξαν πολλά οφέλη για την υγεία, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες. Τα κύρια συστατικά που προσφέρουν οφέλη είναι η καφεΐνη και το χλωρογενικό οξύ, αν και μερικά επηρεάζονται από άλλους παράγοντες εκτός από αυτή την ένωση.
1. Χάστε βάρος
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο του 2006 στο BMC συμπληρωματική και εναλλακτική ιατρική, τα καθημερινά συμπληρώματα του εκχυλίσματος πράσινου καφέ φασολιών μπορούν να μειώσουν το σωματικό λίπος και το βάρος και τη σύνθεση του λίπους στο ήπαρ σε ποντίκια. Σε αυτή τη μελέτη η καφεΐνη και το χλωρογενικό οξύ θεωρήθηκαν ως οι κύριες ενώσεις για την απώλεια βάρους. Το χλωρογενικό οξύ που βρίσκεται σε φρυγμένους κόκκους καφέ μπορεί να αφομοιωθεί και να απορροφηθεί από τον άνθρωπο όπως ακριβώς και στο εκχύλισμα.
2. Μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης
Εκτός από τη λειτουργία του να χάσει βάρος, το χλωρογενικό οξύ στον πράσινο καφέ μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2006 στην κλινική και πειραματική υπέρταση έδειξε ότι οι ασθενείς που κατανάλωσαν 140 mg εκχύλισμα κόκκων καφέ ημερησίως παρουσίασαν μείωση της αρτηριακής πίεσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν έχουν αναφερθεί ανεπιθύμητες ενέργειες που αναφέρθηκαν από τους ασθενείς, έτσι μπορούμε να καλέσουμε αυτό το ποτό έναν ασφαλή τρόπο για να συμβάλει στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
3. Βελτιώστε τη διάθεση και τις γνωστικές επιδόσεις
Η καφεΐνη στον πράσινο καφέ έχει θετική επίδραση στη διάθεση και στην εγκεφαλική σας δραστηριότητα. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Φεβρουάριο του 2008 στο Δελτίο Διατροφής, αρκετές μελέτες επιβεβαίωσαν ότι η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει τον χρόνο αντίδρασης, την εγρήγορση, τη μνήμη, την εστίαση, την αντοχή και άλλους παράγοντες γνωστικής απόδοσης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η βέλτιστη πρόσληψη πράσινου καφέ ήταν μεταξύ 38-400 mg ημερησίως ή περίπου ⅓ φλιτζάνι για τέσσερα φλιτζάνια καφέ.
4. Είναι ένα αντιοξειδωτικό
Αυτός ο κόκκος καφέ περιέχει αρκετά αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να μειώσουν τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα στο σώμα. Αυτή η λειτουργία πρόληψης σας κάνει πιο υγιείς μειώνοντας την ποσότητα βλάβης στα κύτταρα του σώματός σας. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Ιούλιο του 2004 στο περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry, τα αντιοξειδωτικά χλωρογενικού οξέος στους πράσινους κόκκους καφέ μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη τεσσάρων τύπων καρκινικών κυττάρων, ώστε να βοηθήσουν στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου.
Πράσινες παρενέργειες του καφέ
Ο πράσινος καφές μπορεί να είναι ασφαλής όταν λαμβάνεται με τη σωστή δόση, η οποία είναι το πολύ 480 mg την ημέρα, για μέγιστο διάστημα 12 εβδομάδων. Ορισμένα εκχυλίσματα πράσινου καφέ είναι επίσης ασφαλή να χρησιμοποιούν το πολύ 200 mg πέντε φορές την ημέρα σε 12 εβδομάδες. Αυτό είναι σημαντικό να σημειωθεί, επειδή ο πράσινος καφές περιέχει επίσης καφεΐνη παρόμοια με τον συνηθισμένο καφέ. Ως εκ τούτου, προκαλεί επίσης παρενέργειες που σχετίζονται με την καφεΐνη που είναι παρόμοια με τον καφέ.
Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει αϋπνία, νευρικότητα και άγχος, κοιλιακό άλγος, ναυτία και έμετο, αυξημένο καρδιακό ρυθμό και αναπνοή και άλλες παρενέργειες. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ μπορεί επίσης να προκαλέσει πονοκεφάλους, άγχος, άγχος, χτύπημα στα αυτιά και ακανόνιστο καρδιακό παλμό.
Επιπλέον, η κατανάλωση αυτού του καφέ απαιτεί επίσης ειδικές προφυλάξεις και προειδοποιήσεις εάν πάσχετε από ορισμένες ασθένειες ή καταστάσεις, επειδή εκτιμάται ότι θα επιδεινώσει την πάθηση, όπως σε ασθενείς:
- Υψηλό επίπεδο ομοκυστεΐνης
- Διαταραχές άγχους
- Διαταραχές αιμορραγίας
- Διαβήτης
- Διάρροια
- Γλαύκωμα
- Υψηλή χοληστερόλη
- Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
- Οστεοπόρωση
Όπως και άλλοι καφέδες, ο πράσινος καφές επίσης δεν είναι καλός αν πίνετε πολύ. Έτσι, εναπόκειται σε σας να κολλήσετε με τον συνηθισμένο μαύρο καφέ ή να στραφείτε στον πράσινο καφέ, όσο συχνά δεν το κάνετε!
