Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Ηλίας Βρεττός - Φώναξέ Με - Official Music Video 2018
- Είναι αυτή η αλλεργία κοτόπουλο;
- Πόσο συχνές είναι οι αλλεργίες κοτόπουλου;
- Αν η αλλεργία στο κοτόπουλο είναι σίγουρα αλλεργική στα αυγά κοτόπουλου;
- Συμπτώματα και σημάδια αλλεργιών κοτόπουλου
- Μπορούν οι αλλεργίες κοτόπουλου να προκαλέσουν επιπλοκές;
- Πώς να ξεπεραστούν οι αλλεργίες κοτόπουλου;
Ιατρικό βίντεο: Ηλίας Βρεττός - Φώναξέ Με - Official Music Video 2018
Ίσως ακούτε συχνά ότι υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στα θαλασσινά, που κυμαίνονται από γαρίδες μέχρι ψάρι. Προφανώς, δεν είναι μόνο οι αλλεργίες στα θαλασσινά το σώμα σας μπορεί επίσης να είναι αλλεργικό στο κοτόπουλο. Τι συμβαίνει σε άτομα που είναι αλλεργικά στο κοτόπουλο; Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά των αλλεργιών κοτόπουλου που πρέπει να προσέξετε.
Είναι αυτή η αλλεργία κοτόπουλο;
Η αλλεργία των κοτόπουλων είναι μια κατάσταση όπου το ανοσοποιητικό σας σύστημα θεωρεί λανθασμένα το κρέας κοτόπουλου ως επικίνδυνη ουσία που εισέρχεται στο σώμα. Όταν το κοτόπουλο εισέρχεται στο σώμα, τότε το ανοσοποιητικό σύστημα δημιουργεί αντισώματα που ονομάζονται ανοσοσφαιρίνη Ε για να επιτεθεί κρέας κοτόπουλου που θεωρείται επικίνδυνο.
Αυτή η ανταπόκριση μπορεί να προκαλέσει διάφορα συμπτώματα, που κυμαίνονται από ήπια μέχρι σοβαρή. Τα άτομα που πάσχουν από άσθμα ή έκζεμα έχουν συνήθως μεγάλη πιθανότητα να παρουσιάσουν τροφικές αλλεργίες, συμπεριλαμβανομένων αλλεργιών από κρέας κοτόπουλου.
Τα άτομα που αντιμετωπίζουν αλλεργίες κοτόπουλου συνήθως παρουσιάζουν επίσης αλλεργίες σε μερικά από τα παρακάτω τρόφιμα:
- Τουρκία
- Χήνα
- Πάπια
- Ψάρια
Τα άτομα με αλλεργίες κοτόπουλου μπορούν να εμφανιστούν σε διάφορες ηλικίες. Μερικοί είναι αλλεργικοί από την παιδική ηλικία, κάποιοι επίσης αισθάνονται υπέροχοι για αυτή την πάθηση.
Αν υποψιάζεστε ότι έχετε αλλεργία σε κοτόπουλο, δοκιμάστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να καθορίσετε την κατάστασή σας. Αυτή η αλλεργία στο κοτόπουλο μπορεί να συμβεί όχι μόνο όταν τρώτε κρέας κοτόπουλου, αλλά και αλλεργίες σε φτερά κοτόπουλου, κοπριά κοτόπουλου και σκόνη από φτερά κοτόπουλου κοντά.
Πόσο συχνές είναι οι αλλεργίες κοτόπουλου;
Οι αλλεργίες κοτόπουλου δεν είναι μια συνηθισμένη περίπτωση, όπως οι αλλεργίες σε άλλα τρόφιμα, λένε οι αλλεργίες των θαλασσινών. Αυτή η αλλεργική αντίδραση στο κοτόπουλο είναι σπάνια. Αλλά αυτή η αλλεργία προκαλεί ακόμα ανησυχητικά συμπτώματα και ακόμη και βλάβη.
Οι αλλεργίες σε κοτόπουλα μπορούν να επαναληφθούν όταν υπάρχει άμεση επαφή με το κοτόπουλο ή με την κατανάλωση άλλων τροφών που εμπεριέχουν έμμεσα κοτόπουλο. Για παράδειγμα, ζωμός κοτόπουλου.
Αν η αλλεργία στο κοτόπουλο είναι σίγουρα αλλεργική στα αυγά κοτόπουλου;
Εάν κάποιος έχει αλλεργία στο κρέας κοτόπουλου, αυτό δεν σημαίνει ότι θα είναι επίσης αλλεργικοί σε αυγά κοτόπουλου. Υπάρχουν πράγματι ορισμένες περιπτώσεις που ονομάζονται σύνδρομα πτηνό-αυγό. Αυτή είναι μια κατάσταση όταν κάποιος είναι αλλεργικός στα αυγά κοτόπουλου και κοτόπουλου.
Ουσίες που θεωρούνται αλλεργικές στο σώμα είναι ο κρόκος αυγού κοτόπουλου και η αλβουμίνη στο κρέας κοτόπουλου. Ωστόσο, δεν είναι όλοι οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στα κοτόπουλα και θα βιώσουν αλλεργίες στα αυγά κοτόπουλου.
Συμπτώματα και σημάδια αλλεργιών κοτόπουλου
Αν είστε αλλεργικοί στο κοτόπουλο, τα συμπτώματα αλλεργίας στο κρέας κοτόπουλου που θα εμφανιστούν μετά από λίγες ώρες αργότερα ή ακόμη και άμεσα, είναι:
- Μάτια φαγούρα, πρησμένα και καταρροή
- Κνησμός μύτη κρύο
- Φτάρνισμα
- Ανεπαρκής
- Ο λαιμός πονάει και τσιρίζει
- Βήχας
- Ερεθισμός, ερυθρό δέρμα ή εξάνθημα
- Κνησμώδες δέρμα
- Ναυτία
- Έμετος
- Κοιλιακές κράμπες
- Διάρροια
Η σοβαρότητα αυτών των συμπτωμάτων μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο.
Μπορούν οι αλλεργίες κοτόπουλου να προκαλέσουν επιπλοκές;
Φυσικά μπορείτε. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε τα συμπτώματα που φαίνεται να ανιχνεύονται όσο το δυνατόν νωρίτερα. Η πιο σοβαρή επιπλοκή που μπορεί να εμφανιστεί είναι η αναφυλαξία. Αυτή είναι μια σοβαρή αντίδραση ολόκληρου του σώματος που απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα.
Συμπτώματα ή σημεία αναφυλαξίας:
- Γρήγορος καρδιακός παλμός
- Αιφνίδια πτώση της αρτηριακής πίεσης
- Δυσκολία στην αναπνοή
- Κακή ομιλία
- Πρησμένη γλώσσα
- Πρησμένα χείλη
- Μπλε χρώμα γύρω από τα χείλη ή τα δάκτυλα των ποδιών
- Απώλεια συνείδησης
Πώς να ξεπεραστούν οι αλλεργίες κοτόπουλου;
Εάν έχετε αλλεργίες στο κοτόπουλο, θα πρέπει να το αποφύγετε σε όλα τα τρόφιμα. Τόσο ωμό κοτόπουλο, μαγειρεμένο κοτόπουλο, όσο και μεταποιημένα προϊόντα κοτόπουλου.
Δώστε προσοχή στα πιάτα τροφίμων που περιέχουν ζωμό κοτόπουλου, όπως τα κύρια συστατικά και τη σούπα. Το κοτόπουλο ευρέθη επίσης ευρέως ως υποκατάστατο του κόκκινου κρέατος, όπως λουκάνικο κοτόπουλου ή μπιφτέκι κοτόπουλου. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα τρόφιμα που εισέρχονται στο σώμα δεν περιέχουν καθόλου κοτόπουλο.
Εάν καταναλώσετε τυχαία κοτόπουλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αντιισταμινικό ως φάρμακο πρώτων βοηθειών για να σταματήσετε την ανοσία του σώματος από την υπερβολική αντίδραση. Όποιος βιώνει μια σοβαρή αντίδραση λόγω αυτής της αλλεργίας πρέπει αμέσως να πάρει ιατρική θεραπεία.
