Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Τα 9 μυστικά για την τέλεια μοσχαρίσια μπριζόλα - 9 secrets for the perfect steak (subtitled)
- Πώς λιώνετε το κατεψυγμένο γάλα;
- 1. Επιλέξτε το μητρικό γάλα που έχει αποθηκευτεί νωρίτερα
- 2. Μην λιώνετε αυθαίρετα το κατεψυγμένο μητρικό γάλα
- 3. Χτυπάτε το γάλα που έχει λιώσει αργά
- 4. Μην παγώσετε ξανά το λειωμένο γάλα
- Μπορεί το μητρικό γάλα να υποστεί βλάβη εάν δεν θερμανθεί σωστά;
Ιατρικό βίντεο: Τα 9 μυστικά για την τέλεια μοσχαρίσια μπριζόλα - 9 secrets for the perfect steak (subtitled)
Εάν εργάζεστε ή εάν η παραγωγή γάλακτος είναι πολύ μεγάλη, η μέθοδος άντλησης γάλακτος και αποθήκευσης στο ψυγείο μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη για εσάς. Το μητρικό γάλα αντλείται με ειδικά εργαλεία, τοποθετείται σε φιάλες, χρονολογείται και στη συνέχεια αποθηκεύεται μέσα καταψύκτη ή ψυγείο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αργότερα το αποθηκευμένο γάλα.
Πώς λιώνετε το κατεψυγμένο γάλα;
Το παρακάτω είναι ένας οδηγός για το πώς να λιώσει το κατεψυγμένο μητρικό γάλα που έχει αποθηκευτεί στο ψυγείο.
1. Επιλέξτε το μητρικό γάλα που έχει αποθηκευτεί νωρίτερα
Εάν έχετε αποθηκεύσει πολύ γάλα στο ψυγείο, θα πρέπει να επιλέξετε γάλα που έχει βρεθεί στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα για να χρησιμοποιηθεί πρώτα. Αυτό είναι σύμφωνο με την αρχή της FIFO (πρώτα στην πρώτη), όπου πρέπει να εκδίδετε ή να χρησιμοποιείτε το μητρικό γάλα που εισάγεται πρώτα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 5 τρόποι να αποκτήσετε αποκλειστικό θηλασμό ακόμα κι αν εργάζεστε
Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο πριν αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα, πρέπει πρώτα να δώσετε την ημερομηνία παρασκευής. Γράψτε την ημερομηνία κατά την οποία αποθηκεύεται το γάλα με ένα δείκτη που δεν χάνεται εύκολα. Δίνοντας μια ημερομηνία στο μητρικό γάλα, γνωρίζετε πόσο καιρό το γάλα έχει αποθηκευτεί και ποια θα πρέπει πρώτα να χρησιμοποιήσετε. Το μητρικό γάλα αποθηκεύεται σε καταψύκτη με θερμοκρασία -15 ° C μπορεί να διαρκέσει έως 2 εβδομάδες.
2. Μην λιώνετε αυθαίρετα το κατεψυγμένο μητρικό γάλα
Η τήξη του κατεψυγμένου μητρικού γάλακτος είναι το δικό του τρόπο. Αυτό εφαρμόζεται για τη διατήρηση των θρεπτικών ουσιών και των αντισωμάτων που περιέχονται στο κατεψυγμένο μητρικό γάλα. Ο σωστός τρόπος απόψυξης του κατεψυγμένου μητρικού γάλακτος, δηλαδή:
- Το κατεψυγμένο μητρικό γάλα που αποθηκεύεται στο καταψύκτη θα πρέπει να μετακινηθεί στο κάτω μέρος του ψυγείου ή του ψυγείου που έχει υψηλότερη θερμοκρασία. Μπορεί να χρειαστεί αρκετές ώρες ή μια νύχτα (24 ώρες) για να αραιωθεί το κατεψυγμένο μητρικό γάλα στο ψυγείο. Ή μπορείτε επίσης να λιώσετε το κατεψυγμένο μητρικό γάλα τρέχοντας κρύο νερό σε ένα παγωμένο δοχείο μητρικού γάλακτος, το οποίο στη συνέχεια ακολουθείται από ζεστό νερό.
- Εάν χρειάζεστε γάλα στο στήθος σε ένα γρήγορο χρονικό διάστημα, ρευστοποιήστε το κατεψυγμένο γάλα με τη βοήθεια ζεστού νερού. Τοποθετήστε ένα δοχείο που περιέχει κατεψυγμένο μητρικό γάλα σε ένα μεγαλύτερο δοχείο γεμάτο με ζεστό νερό. Θυμηθείτε ότι το ζεστό νερό (κάτω των 37 ° C) δεν είναι ζεστό νερό. Μη λιώνετε το γάλα σε πολύ ζεστό ή βαθύ νερό φούρνο μικροκυμάτων. Επίσης, μην βράζετε κατά διαστήματα το παγωμένο γάλα. Πολύ ζεστές θερμοκρασίες μπορούν να εξαλείψουν τα θρεπτικά συστατικά και να βλάψουν τα αντισώματα που περιέχονται στο γάλα, επομένως είναι άχρηστα αν δοθούν στο μωρό σας. Ζεσταίνετε γάλα με πολύ ζεστό ή βαθύ νερό φούρνο μικροκυμάτων μπορεί επίσης να δημιουργήσει καυτό σημείο ή το ζεστό μέρος στο μητρικό γάλα, έτσι ώστε το στόμα του μωρού να μπορεί να καεί.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ένας οδηγός για την αποθήκευση του μητρικού γάλακτος για να παραμείνει ανθεκτικό
3. Χτυπάτε το γάλα που έχει λιώσει αργά
Αφού το γάλα είναι υγρό, ίσως θα δείτε δύο στρώματα γάλακτος, το λιπαρό στρώμα παραπάνω και το υγρό στρώμα από κάτω. Αυτό είναι φυσιολογικό. Για να συνδυάσετε τα δύο στρώματα, πρέπει να ανακατέψετε το γάλα ή να ανακινήσετε το μπουκάλι του μωρού πριν το δώσετε στο μωρό σας. Χτυπάτε απαλά, μην το σφίξετε πάρα πολύ.
4. Μην παγώσετε ξανά το λειωμένο γάλα
Το λιωμένο κατεψυγμένο μητρικό γάλα μπορεί να διαρκέσει έως και 24 ώρες στο ψυγείο και διαρκεί μόνο έως 4 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν το παγωμένο μητρικό γάλα είναι υγρό αλλά δεν το χρησιμοποιείτε, δεν πρέπει να παγώσετε ξανά το γάλα. Το παγωμένο μητρικό γάλα που είναι υγρό και δεν χρησιμοποιείται περισσότερο από 24 ώρες πρέπει να απορρίπτεται αμέσως.
Το γάλα που έχει δοθεί στο μωρό και δεν εξαντλείται μπορεί μόνο να διαρκέσει έως και 1-2 ώρες. Εάν το μωρό δεν το καταναλώσει αμέσως, τότε πρέπει επίσης να αφαιρεθεί το γάλα (μην ξαναγεμίστε).
Μπορεί το μητρικό γάλα να υποστεί βλάβη εάν δεν θερμανθεί σωστά;
Πολλές θεωρίες έχουν πει ότι δεν ζεσταίνετε το μητρικό γάλα που έχει παγώσει μέσα φούρνο μικροκυμάτων, θερμαίνεται με σόμπα ή βρασμένο, ή βυθίζεται σε ζεστό νερό. Το παγωμένο γάλα που έχει θερμανθεί πολύ ζεστό μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο γάλα, τα θρεπτικά συστατικά και τα αντισώματα που περιέχονται στο μητρικό γάλα μπορεί να χαθούν.
Στην πραγματικότητα, η μέγιστη θερμοκρασία για τη θέρμανση του μητρικού γάλακτος είναι μόνο 40 ° C, η οποία για μας δεν είναι πολύ ζεστή. Εάν το μητρικό γάλα θερμαίνεται με θερμοκρασίες πάνω από 40 ° C, τότε τα θρεπτικά συστατικά και τα αντισώματα σε αυτό μπορεί να αρχίσουν να μειώνονται.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αποδεικνύεται ότι τα νεογνά δεν έχουν δικό τους ανοσοποιητικό σύστημα
