Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Πώς να καταπολεμήσουμε τον εθισμό στα γλυκά
- Η ζάχαρη είναι κρυμμένη στο μενού διατροφής του παιδιού σας
- Βούτυρο φυστικοβούτυρου χαμηλού βάρους
- Δημητριακά
- Φρούτα σε συσκευασίες
- Γάλα με γεύση
- Συσκευασμένο χυμό φρούτων
- Γιαούρτι
- Πώς να περιορίσετε τη ζάχαρη στη διατροφή του παιδιού σας
- Μην πάρετε σπίτι σκουπίδια σπίτι σπίτι
- Αποθηκεύστε υγιεινά σνακ σε ένα μέρος που είναι εύκολα προσβάσιμο
- Διαβάστε τις ετικέτες διατροφής
- Σερβίρετε υγιεινά ποτά
- Σερβίρετε το χυμό σιγά-σιγά
- Μην την απαγορεύετε εντελώς
- Προσκαλέστε άλλες μητέρες
Ιατρικό βίντεο: Πώς να καταπολεμήσουμε τον εθισμό στα γλυκά
Είναι δύσκολο να καθορίσετε πόση ζάχαρη ονομάζεται πάρα πολύ, αλλά τα γλυκά τρόφιμα γενικά δεν χρειάζονται από το σώμα επειδή περιέχουν μόνο μερικές βιταμίνες, μέταλλα ή άλλα θρεπτικά συστατικά.
Πολλοί παιδίατροι συστήνουν να μην προστεθεί ζάχαρη ή αλάτι στα τρόφιμα του παιδιού σας κατά το πρώτο έτος.
Ωστόσο, είναι φυσιολογικό για το παιδί σας να προτιμά τη γλυκύτητα, επειδή το μητρικό γάλα περιέχει γαλακτοκομική ζάχαρη, έτσι η γλυκύτητα είναι ένα από τα πρώτα συναισθήματα που αισθάνεται το μωρό σας. Δεδομένης της ποσότητας σακχάρων γύρω σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πόση ζάχαρη το παιδί σας καταναλώνει και να τον υποστηρίξετε για να βρείτε διάφορες γεύσεις στο φαγητό του.
Η ζάχαρη μπορεί να είναι εθιστική και αν το παιδί σας πάει πάρα πολύ λάτρης της γλυκύτητας, μπορεί να οδηγήσει στη συνήθεια να καταναλώνει περισσότερη ζάχαρη από ό, τι χρειάζεται. Δεν συμπεριλαμβάνονται τα επιδόρπια και τα γλυκά τρόφιμα ως μέρος της διατροφής του παιδιού σας μπορεί να είναι μια καλή ιδέα, εάν θέλετε να προσφέρετε επιδόρπια, επιλέξτε υγιεινότερα τρόφιμα όπως φρούτα.
Η ζάχαρη είναι κρυμμένη στο μενού διατροφής του παιδιού σας
Βούτυρο φυστικοβούτυρου χαμηλού βάρους
Οι παραγωγοί απομακρύνουν το λίπος, αλλά για να δώσουν την υφή και τη γεύση του φυστικοβούτυρου συνήθως προσθέτουν ζάχαρη. Τα λίπη που εμφανίζονται φυσιολογικά στο φυστικοβούτυρο είναι υγιεινά, γι 'αυτό επιλέξτε τακτικά φυστικοβούτυρο. Το υγιές φυστικοβούτυρο περιέχει μόνο φασόλια και ίσως λίγο αλάτι.
Δημητριακά
Ορισμένα δημητριακά για παιδιά περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από ένα μπαρ Snickers, και αυτό δεν περιορίζεται στα δημητριακά που είναι πολύχρωμα ή γεμάτα σοκολάτα. Στην ιδανική περίπτωση, επιλέγετε τα δημητριακά που κάθε μερίδα περιέχει 5 γραμμάρια ζάχαρης ή λιγότερο (μπορείτε να δείτε στον κατάλογο των θρεπτικών ουσιών στη συσκευασία). Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε υγιεινά σιτηρά χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη με δημητριακά που έχουν προσθέσει γλυκαντικές ουσίες.
Φρούτα σε συσκευασίες
Η ζάχαρη που παίρνετε από την κατανάλωση ολόκληρων φρούτων είναι καλό, επειδή ολόκληρα τα φρούτα περιέχουν θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες που γεμίζουν το στομάχι σας. Ωστόσο, στα κονσερβοποιημένα φρούτα, καλό στοιχείο για εσάς είναι τα μειωμένα οφέλη και η υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ειδικά εάν αγοράζετε κονσερβοποιημένα φρούτα εμποτισμένα σε σιρόπι. Αγοράστε πάντοτε κονσερβοποιημένα φρούτα εμποτισμένα στο νερό. Αν αγοράσετε κατά λάθος σιρόπι, πλύνετε τα φρούτα με νερό.
Γάλα με γεύση
Πιείτε αυτό το είδος γάλακτος μερικές φορές. Αντί να συσκευάσετε το γάλα σε συσκευασίες, κάντε τη δική σας έκδοση με αποβουτυρωμένο γάλα συν χυμό φρούτων.
Συσκευασμένο χυμό φρούτων
Ο χυμός φρούτων περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ελέγξτε την ετικέτα. Εάν βλέπετε συστατικά όπως σιρόπι αραβοσίτου, επιπρόσθετες βαφές ή μερικώς υδρογονωμένο φυτικό έλαιο, μην το πάρετε. Τα υπάρχοντα συστατικά πρέπει να προέρχονται μόνο από καθαρούς καρπούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Γιαούρτι
Το γάλα περιέχει φυσικά σάκχαρα λόγω της λακτόζης, αλλά η προστιθέμενη γεύση μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα. Η καλύτερη επιλογή είναι να αγοράσετε γεύση απλό ή βανίλια και προσθέστε το δικό σας γλυκαντικό προσθέτοντας κομμάτια φρούτων όπως μπανάνες ή φράουλες.
Πώς να περιορίσετε τη ζάχαρη στη διατροφή του παιδιού σας
Μην πάρετε σπίτι σκουπίδια σπίτι σπίτι
Εάν δεν βλέπετε κάτι, είναι λιγότερο πιθανό να το θέλετε. Αυτό ισχύει επίσης για τα σνακ, τα δημητριακά και τα ποτά. Αν στην κουζίνα σας δεν υπάρχουν cupcakes, μικρά ντόνατς και δημητριακά με τη λέξη «cookie» ή «ζάχαρη» στο όνομα, το παιδί σας μπορεί να μην το ζητήσει.
Πώς ξεκινάτε; Καθαρίστε και ξαναγεμίστε την κουζίνα και το κουνουπιέρικο με πιο υγιεινές επιλογές, όπως κονσερβοποιημένα φρούτα (σε νερό, όχι σε σιρόπι ή ζελέ), κρασί, βρακάκια και ποπ κορν (για παιδιά άνω των τριών ετών). Όταν το παιδί σας θέλει μόνο ένα ελαφρύ γεύμα, προσφέρετε μπισκότα σε σχήμα ζώου που περιέχουν μόνο 7g ζάχαρης ανά μερίδα, αυτό είναι μόνο το ήμισυ της περιεκτικότητας σε ζάχαρη των τσιπς σοκολάτας ή κρεμώδη μπισκότα.
Να είστε έτοιμοι: το παιδί σας μπορεί να κλαίει στην αρχή και να ζητά γλυκά τρόφιμα, αλλά καθώς οι νέες συνήθειες σχηματίζονται, το whining θα μειωθεί.
Αποθηκεύστε υγιεινά σνακ σε ένα μέρος που είναι εύκολα προσβάσιμο
Υποστηρίξτε την ανεξαρτησία του παιδιού σας και ταυτόχρονα υποστηρίξτε την καλή διατροφή κάνοντας υγιεινά σνακ που είναι εύκολο για τα παιδιά να προσφέρουν τον εαυτό τους. Βάλτε μερικά σνακ στο τραπέζι της κουζίνας για το παιδί σας. Τοποθετήστε ένα ράφι στην κουζίνα ή στο ψυγείο που μπορεί εύκολα να φτάσει το παιδί σας και γεμίστε το με φέτες μήλου ή αχλαδιού με φυστικοβούτυρο. λαχανικά κομμένα με guacamole, salsa ή σάλτσα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. μικρά κουτιά σταφίδας · μπαστούνια τυριού ή φέτες τυριού · και μικτά φασόλια. Τα παιδιά μπορεί να προτιμούν να ανακατεύουν τα φασόλια εάν προετοιμάζονται. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα και σταφίδες σε παιδιά άνω των τριών ετών.
Διαβάστε τις ετικέτες διατροφής
Η ζάχαρη κρύβεται σε μέρη που είναι αδιανόητα, σε τρόφιμα που δεν έχουν καν γλυκιά γεύση (όπως σάλτσα σαλάτας, σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα ντομάτας, ακόμη και φυστικοβούτυρο). Επομένως, θα πρέπει να δείτε το πίσω μέρος του προϊόντος για να ελέγξετε την ετικέτα πληροφοριών θρεπτικής αξίας για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Για παράδειγμα, οι ράβδοι δημητριακών, μερικές περιέχουν μέχρι και 13 g ζάχαρης. Επιλέξτε προϊόντα που είναι γραμμένα "χωρίς πρόσθετα σάκχαρα" και προϊόντα που δεν περιέχουν σιρόπι καλαμποκιού ή (άλλα ονόματα σακχάρων όπως δεξτρόζη, μαλτόζη, σιρόπι ζαχαροκάλαμου) και θα μειώσετε τη ζάχαρη στα τρόφιμά τους χωρίς να μειώσετε τα τρόφιμα που τους αρέσουν. Για να ξεπεραστεί: το κανονικό γάλα σοκολάτας προσθέτει 13 γραμμάρια ζάχαρης στο γάλα. Κάνετε γάλα με σκόνη σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και προσθέτετε μόνο 3g.
Σερβίρετε υγιεινά ποτά
Τι είναι υγιές; Νερό και γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Τι δεν είναι; Σόδα, γροθιά φρούτων, ενεργειακά ποτά. Ένα μπουκάλι ποτού 470 ml μπορεί να περιέχει 27 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ζαχαρούχα ποτά θεωρούνται ως ένας από τους κύριους παράγοντες που συμβάλλουν στην παχυσαρκία στα παιδιά. Ακόμη και σύμφωνα με την έρευνα στα παιδιά, κάθε ζαχαρούχο ποτό που καταναλώνεται από ένα παιδί αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας κατά 60%. Αυτό που είναι τρομακτικό είναι το 44% των μικρών παιδιών (ηλικίας 18-24 μηνών) και το 70% των παιδιών ηλικίας δύο έως πέντε ετών πίνουν αυτό το γλυκό ποτό τακτικά. Έτσι αποθηκεύστε ζαχαρούχα ποτά για ορισμένους χρόνους.
Σερβίρετε το χυμό σιγά-σιγά
100% χυμός είναι πράγματι καλύτερη από γροθιά φρούτων. Αλλά θυμηθείτε, τα φρούτα περιέχουν και ζάχαρη. Η ζάχαρη σε ένα ποτήρι χυμό είναι πιο συγκεντρωμένη από ένα ολόκληρο κομμάτι φρούτων, έτσι το παιδί σας καταναλώνει περισσότερο. Παρόλα αυτά, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής επιτρέπει την παροχή 100% μισής ημέρας χυμού για παιδιά ηλικίας 1 έως 6 ετών. Θέλετε να μειώσετε περισσότερο τη ζάχαρη; Ανακατέψτε το χυμό φρούτων με νερό.
Μην την απαγορεύετε εντελώς
Ο τρόπος για να διδάξετε το παιδί σας να μην το παρακάνετε είναι να επιτρέπετε γλυκά και γλυκά, αλλά είναι περιορισμένα. Τότε ένας τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας δεν κλαίει για γλυκά σνακ κάθε φορά είναι να θέσει οικογενειακούς κανόνες για το πότε επιτρέπονται γλυκά τρόφιμα - για παράδειγμα, μόνο μετά το δείπνο. Κανόνες όπως αυτό διευκολύνουν τη διαχείριση του παιδιού σας όταν ζητάει γλυκά στο ταμείο σούπερ μάρκετ ή ρωτά γιατί δεν μπορεί να φάει κέικ στο γεύμα ενώ οι φίλοι του μπορούν.
Εάν δεν είχατε ποτέ κανένας κανόνα επιδόρπιο για την οικογένεια, δεν είναι αργά για να το ρυθμίσετε τώρα. Εάν το παιδί σας δεν θέλει να υπακούσει - και συχνά δοκιμάζουν πόσο σκληρά είναι τα όριά σας - λένε ότι "έχουμε νέους κανόνες όταν τρώμε γλυκά τρόφιμα.
Προσκαλέστε άλλες μητέρες
Όταν το παιδί σας παίζει στο σπίτι του φίλου του, μην ντρέπεστε να εξηγήσετε στους γονείς του παιδιού τους κανόνες της οικογένειάς σας σχετικά με τα γλυκά τρόφιμα. Δεν είναι αγενές να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει υγιεινή επιλογή στο μενού σνακ. Μπορείτε ακόμα να έχετε μια καλύτερη επιρροή για το παιδί. Αν όμως εξακολουθεί να αισθάνεται δύσκολο, δώστε τα δικά σας σνακ για το παιδί σας ή προγραμματίστε να παίξετε μαζί σε μια πιο ουδέτερη τοποθεσία, όπως σε ένα πάρκο, και να έχετε υγιεινά σνακ για να μοιραστείτε με όλους.
