Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ 7 φυτικές τροφές πιο πλούσιες σε πρωτεΐνη από ένα αβγό
- Συνταγές υψηλής ποιότητας smoothies για τα παιδιά
- 1. Κόκκινα φασόλια
- 2. Μαγιό Smoothie Water Coconut (Γιαούρτι Mango με νερό καρύδας)
- 3. Μπανάνες λεμόνι μούρα tofu
- 4. Yosana Smoothie (Ανανάς Smoothie γάλακτος καρύδας)
- Πώς να κάνετε:
- 5. Smoothies σοκολάτας και χυμός σόγιας
Ιατρικό βίντεο: ✅ 7 φυτικές τροφές πιο πλούσιες σε πρωτεΐνη από ένα αβγό
Εάν το παιδί σας έχει κουραστεί να καταναλώνει γάλα ή ακόμα και δεν επιθυμεί να πίνει γάλα, οι λειοτριβές μπορούν να είναι μια νόστιμη εναλλακτική λύση για να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες του παιδιού σε πρωτεΐνες. Επιπλέον, τα παιδιά συνήθως αγαπούν τα γλυκά ποτά. Αντί να το αγοράσετε σε ένα σούπερ μάρκετ, είναι καλύτερο να φτιάξετε τα δικά σας λικέρ στο σπίτι χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά. Ας ρίξουμε μια ματιά στις διάφορες συνταγές για τις λουκάνικες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που μπορείτε να δημιουργήσετε για τα ποτά των παιδιών.
Συνταγές υψηλής ποιότητας smoothies για τα παιδιά
Οι καθημερινές ανάγκες των παιδιών σε πρωτεΐνες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία τους. Κατά μέσο όρο, τα παιδιά ηλικίας 9-13 χρειάζονται περίπου 34 γραμμάρια την ημέρα, ενώ τα παιδιά ηλικίας 4-8 ετών χρειάζονται περίπου 19 γραμμάρια πρωτεΐνης σε μία ημέρα. Αξιοσημείωτο είναι ότι μια σειρά από συνταγές για λουκάνικες παρακάτω μπορούν να βοηθήσουν έως και τις μισές ανάγκες τους.
Επειδή εκτός από τη χρήση φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αυτή η συνταγή smoothies επεξεργάζεται επίσης με γάλα ή γιαούρτι που είναι και τα δύο υψηλά σε πρωτεΐνες. Φανταστείτε, ένα ποτήρι 250 ml καθαρού γάλακτος αγελάδας (περίπου το μέγεθος του μεταλλικού νερού από γυαλί) μπορεί να περιέχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ομοίως, μια μερίδα απλού γιαουρτιού με το ίδιο ποσό. Εάν χρησιμοποιείτε ελληνικό γιαούρτι, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να είναι ακόμη υψηλότερη, ξέρετε!
1. Κόκκινα φασόλια
Δύο κουταλιές κόκκινων κόκκων περιέχουν 5 γραμμάρια πρωτεΐνης για να καλύψουν τις ανάγκες των παιδιών σε πρωτεΐνες.
Απαιτούμενο υλικό:
- 2-3 κουταλιές ώριμων κόκκινων φασολιών (βρασμένες ή ατμισμένες για λίγο)
- 1 μπανάνα
- 180 γραμμάρια απλού γιαουρτιού (= 12 κουταλιές της σούπας)
- 250 ml γάλακτος
- 40 γραμμάρια στιγμιαίου βρώμης (= 4 κουταλιές της σούπας)
- Επαρκείς κύβοι πάγου
Πώς να το κάνετε απλά πούρα όλα τα συστατικά στο μπλέντερ μέχρι ομοιόμορφα κατανεμημένα, σερβίρετε κρύο.
2. Μαγιό Smoothie Water Coconut (Γιαούρτι Mango με νερό καρύδας)
Ένα ποτήρι 250 ml νερού καρύδας μπορεί να περιέχει περίπου 1,5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το νερό καρύδας είναι επίσης υψηλό σε ανόργανα άλατα ηλεκτρολυτών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη των σωματικών υγρών ενός παιδιού. Ανά 3,5 ουγκιά μάνγκο (100 γραμμάρια) μπορεί να περιέχει περίπου 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
Απαιτούμενο υλικό:
- 125 ml νερού καρύδας (Βεβαιωθείτε ότι το χρησιμοποιούμενο νερό καρύδας είναι καθαρό και δεν περιέχει τεχνητά γλυκαντικά)
- 125 γραμμάρια ελληνικό γιαούρτι (= 8 κουταλιές της σούπας)
- 85 γραμμάρια κύβων κοπής μάνγκο που έχουν παγώσει πρώτα
- Επαρκείς κύβοι πάγου
- 2 κουταλιές της σούπας πορτοκαλί συμπύκνωμα ή πυκνό σιρόπι πορτοκαλιού
Πώς να το κάνετε απλά πούρα όλα τα συστατικά στο μπλέντερ μέχρι ομοιόμορφα κατανεμημένα, σερβίρετε κρύο.
3. Μπανάνες λεμόνι μούρα tofu
Το μετάξι tofu χρησιμοποιείται συχνά ως εναλλακτικό πυκνωτικό μέσον σε λειοτρίβες λόγω της μαλακής υφής του και όχι πολύ έντονης γεύσης. Ένα μέρος του μεταξιού tofu (90 γραμμάρια) μπορεί να περιέχει 4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ενώ μια φρέσκια μπανάνα μεσαίου μεγέθους μπορεί να περιέχει έως και 1,5 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Απαιτούμενο υλικό:
- 1 μέση μπανάνα
- 200 γραμμάρια κατεψυγμένων καρπών (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα, ή να τα αναμίξετε όλα)
- 100 γραμμάρια μεταξιού tofu μεταξιού
- 125 ml λευκού γάλακτος
- Επαρκές υγρό σιρόπι ζάχαρης για γλυκαντικά
- Επαρκείς κύβοι πάγου
Πώς να το κάνετε απλά πούρα όλα τα συστατικά στο μπλέντερ μέχρι ομοιόμορφα κατανεμημένα, σερβίρετε κρύο.
4. Yosana Smoothie (Ανανάς Smoothie γάλακτος καρύδας)
Ανά 100 ml καθαρού γάλακτος καρύδας περιέχει 2 γραμμάρια πρωτεΐνης. Εάν βαρεθείτε με γάλα, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή smoothie.
Απαιτούμενο υλικό:
- 25 γραμμάρια βρώμης έτοιμα για κατανάλωση (= 4 κουταλιές της σούπας)
- 100 ml καθαρού γάλακτος καρύδας
- 65 γραμμάρια απλού γιαουρτιού (= 4 κουταλιές της σούπας)
- 200 γραμμάρια κομμένου ανανά που έχει καταψυχθεί
- ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
Πώς να κάνετε:
- Ανακατέψτε τη βρώμη μέχρι να γίνει η υφή ομαλή όπως το αλεύρι.
- Βάλτε το γάλα καρύδας, το γιαούρτι και τον παγωμένο ανανά σε μπλέντερ. Προσθέστε μέλι για γεύση.
- Αφού όλα είναι ομοιόμορφα αναμεμειγμένα και ομαλά, το smoothie είναι έτοιμο να σερβιριστεί. Εάν θέλετε να πάρετε ακόμα πιο δροσερό, αποθηκεύστε πρώτα στο ψυγείο. Μην ξεχάσετε να τινάξετε πριν πίνετε.
5. Smoothies σοκολάτας και χυμός σόγιας
Αυτό το smoothie είναι πραγματικά γεμάτο με πρωτεΐνες. Ξεκινώντας από το χυμό σόγιας, το tofu από μετάξι και το φυστικοβούτυρο, όλα αυτά τα συστατικά περιέχουν υψηλή πρωτεΐνη που είναι καλή για το σώμα. Ένα ποτήρι 250 ml γάλακτος σόγιας μπορεί να περιέχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνηςσυμβάλλετε στην κάλυψη των καθημερινών αναγκών πρωτεΐνης του παιδιού
Απαιτούμενο υλικό:
- 250 ml γάλακτος σόγιας
- 100 γραμμάρια τοφου φτιαγμένο από τηγάνι, βράζουμε για λίγο
- 1-2 κουταλιές σκόνης σοκολάτας
- 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
- Επαρκείς κύβοι πάγου
Πώς να το κάνετε απλά πούρα όλα τα συστατικά στο μπλέντερ μέχρι ομοιόμορφα κατανεμημένα, σερβίρετε κρύο.
