Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Βότανο Βελτιώνει την Όραση ακόμα και σε άτομα άνω των 70 ετών
- Αιτίες της ανεπάρκειας της βιταμίνης C αναιμία
- Βιταμίνη C και θεραπεία της αναιμίας
Ιατρικό βίντεο: ✅ Βότανο Βελτιώνει την Όραση ακόμα και σε άτομα άνω των 70 ετών
Όπως και οι περισσότερες άλλες βιταμίνες, το σώμα σας δεν παράγει βιταμίνη C (επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ) φυσικά, αλλά οι περισσότερες από αυτές τις βιταμίνες θα ληφθούν από τρόφιμα ή συμπληρώματα.
Η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση σιδήρου η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του σώματός σας. Ο σίδηρος βοηθά στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης, του μέρους των ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρει οξυγόνο. Η βιταμίνη C βοηθά επίσης στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η ανεπάρκεια της βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσει αναιμία ή χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίων. Πηγές βιταμίνης C είναι τα λαχανικά και τα φρούτα, ιδιαίτερα τα εσπεριδοειδή. Τα εσπεριδοειδή περιλαμβάνουν τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, τα μανταρίνια και παρόμοια φρούτα. Φρέσκα και κατεψυγμένα φρούτα, λαχανικά και χυμοί συνήθως έχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα κονσερβοποιημένα.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης C μπορεί να συμβεί αν δεν πάρετε αρκετή βιταμίνη C από το φαγητό που τρώτε. Ανεπάρκεια βιταμίνης C μπορεί επίσης να συμβεί εάν κάτι παρεμβάλλεται στην ικανότητά σας να απορροφάτε τη βιταμίνη C από τα τρόφιμα. Για παράδειγμα, το κάπνισμα παρεμποδίζει την ικανότητα του σώματος να απορροφά τη βιταμίνη C. Η αναιμία του φολικού οξέος και της ανεπάρκειας της βιταμίνης C αντιμετωπίζεται με την προσθήκη διαιτητικών συμπληρωμάτων και την αύξηση αυτών των θρεπτικών ουσιών στη διατροφή σας.
Αιτίες της ανεπάρκειας της βιταμίνης C αναιμία
Όταν το σώμα σας δεν έχει αρκετή βιταμίνη C, θα έχετε έλλειψη βιταμίνης C και ενδέχεται να διατρέχετε κίνδυνο ανεπάρκειας της βιταμίνης C. Η αιτία της ανεπάρκειας βιταμίνης C που μπορεί να προκαλέσει αναιμία περιλαμβάνει υποσιτισμό, υπερθυρεοειδισμό, καρκίνο ή αδυναμία απορρόφησης σιδήρου. Το κάπνισμα μπορεί επίσης να αποστραγγίσει τα αποθέματα βιταμίνης C κατά 30%.
Η κατανάλωση τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C μαζί με τροφές πλούσιες σε σίδηρο δημιουργεί ένα πιο όξινο περιβάλλον στο στομάχι που μπορεί να βοηθήσει στην απορρόφηση του σιδήρου. Οι ενήλικες συνήθως απορροφούν μεταξύ 10 και 15 τοις εκατό του σιδήρου που τρώνε και θα απορροφήσουν σίδηρο heme που μπορεί να ληφθεί από κρέας, μη-heme σίδηρο που προέρχεται καλύτερα από τα φυτά και η απορρόφησή του δεν εξαρτάται από άλλα τρόφιμα. Η απορρόφηση σιδήρου από μη αιθέρα επηρεάζεται από την πρόσληψη άλλων τροφών όπως η βιταμίνη C. Οι άνθρωποι που λαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης τους από φυτικές πηγές και έχουν έλλειψη βιταμίνης C έχουν υψηλότερο κίνδυνο αναιμίας. Έως 40 τοις εκατό των vegans έχουν έλλειψη σιδήρου.
Αν έχετε αναιμία ανεπάρκειας βιταμίνης C, μπορεί να εμφανίσετε χλωμό, αδύναμο, γρήγορο καρδιακό παλμό κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας, αίσθημα κρύου, αυξημένη ευαισθησία σε λοίμωξη και κόκκινη και πρησμένη γλώσσα. Άλλα κοινά συμπτώματα περιλαμβάνουν απώλεια βάρους, διάρροια, ευερεθιστότητα και μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια.
Βιταμίνη C και θεραπεία της αναιμίας
Εάν σας διαγνωστεί αναιμία ανεπάρκειας βιταμίνης C, μπορείτε να συνταγογραφήσετε συμπληρώματα βιταμίνης C μαζί με συμπληρώματα σιδήρου για να βελτιώσετε την κατάστασή σας και άλλους τύπους αναιμίας. Θα πρέπει να παίρνετε σίδηρο με άδειο στομάχι ώστε να μπορεί να απορροφάται σωστά ακόμα κι αν μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι. Τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μαζί με τρόφιμα υψηλά σε φυτά σιδήρου για να αυξήσετε την απορρόφηση. Μην πάρετε αντιόξινα ταυτόχρονα με το σίδηρο, επειδή τα αντιόξινα μειώνουν την οξύτητα στο στομάχι, γεγονός που μειώνει την απορρόφηση σιδήρου.
