Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Ντοκυμαντέρ για την Ζάχαρη και την Διατροφή με υποτίτλους
- 1. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των αρχών της διατροφής Paleo και Keto;
- Αρχή διατροφής Paleo
- Η αρχή της διατροφής κετο
- 2. Η δίαιτα Paleo και Keto ρυθμίζει τα μερίδια γεύματος;
- 3. Ποιο είναι πιο εύκολο να ακολουθηθεί;
- 4. Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα οφέλη της διατροφής Paleo και Keto;
- 5. Ποια είναι ασφαλέστερη επιλογή;
Ιατρικό βίντεο: Ντοκυμαντέρ για την Ζάχαρη και την Διατροφή με υποτίτλους
Πολλοί τύποι δίαιτας έχουν αναπτυχθεί και αναπτύσσονται τώρα, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτας Paleo και Keto. Και τα δύο έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ των δύο τύπων διατροφής; Ποια είναι ασφαλέστερη; Παλαιό δίαιτα ή κετο δίαιτα; Δείτε τις κριτικές εδώ.
1. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των αρχών της διατροφής Paleo και Keto;
Αρχή διατροφής Paleo
Η παλαιά δίαιτα, που ονομάζεται επίσης και η διατροφή του σπηλαίου, έχει την αρχή ότι τα τρόφιμα που είναι διαθέσιμα στους αρχαίους ανθρώπους στην αρχαιότητα ήταν πιο υγιεινά. Αυτό σημαίνει ότι η δίαιτα παλαίωσης δίνει έμφαση στην κατανάλωση φυσικών τροφίμων και στη μείωση των επεξεργασμένων τροφίμων που παράγονται με ειδικές τεχνικές επεξεργασίας.
Τα τρόφιμα που προτιμούνται στη δίαιτα παλαί είναι:
- Νωπό βοδινό και ψάρι
- Αυγό
- Φυσικά καρύδια και σπόροι
- Φρούτα
- Λαχανικά
- Μη επεξεργασμένα έλαια όπως το έλαιο καρύδας, το ελαιόλαδο και το λάδι αβοκάντο
- Τα γλυκαντικά που επεξεργάζονται ελάχιστα είναι σαν το ακατέργαστο μέλι, τη ζάχαρη καρύδας ή τις πρώτες στιβάδες
Η αρχή της διατροφής κετο
Η διατροφή κετο έχει διαφορετικές αρχές με τη δίαιτα παλαί. Η κέτο δίαιτα δίνει έμφαση στην υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων. Αυτή η δίαιτα κάνει το σώμα που χρησιμοποιείται για τη χρήση ζάχαρης ως ενεργειακές αλλαγές χρησιμοποιώντας λίπος ως ενέργεια που ονομάζεται ketosis. Αυτά είναι τα κριτήρια για το κετο δίαιτα:
- 60-80 τοις εκατό κατανάλωση λίπους
- 20-30% κατανάλωση πρωτεΐνης
- Κατανάλωση υδατανθράκων 5-10%
Η κέτωση είναι βασικά μια φυσιολογική μεταβολική διαδικασία στο σώμα. Όταν τα επίπεδα σακχάρου είναι πολύ χαμηλά στο σώμα, το σώμα θα αντικαταστήσει το καύσιμο λίπους ως ενέργεια.
Λοιπόν, αυτή η διατροφή ρυθμίζει έτσι ώστε το σώμα να βιώσει μια έλλειψη ζάχαρης και τέλος το λίπος καίγεται για να χάσει βάρος. Το λίπος καίγεται έτσι ώστε αυτή η ενέργεια να παράγει κετόνες ως υποκατάστατο ενέργειας για τη ζάχαρη. Με αυτόν τον τρόπο μειώνεται το βάρος.
2. Η δίαιτα Paleo και Keto ρυθμίζει τα μερίδια γεύματος;
Η δίαιτα Paleo δεν δίνει έμφαση στη μείωση ορισμένων τύπων μακρο-θρεπτικών συστατικών. Σας επιτρέπεται να καταναλώνετε όσο περισσότερη πρωτεΐνη, λίπος και υδατάνθρακες θέλετε, με την προϋπόθεση ότι τα επιλεγμένα τρόφιμα περιλαμβάνονται στον κατάλογο των τροφίμων που επιτρέπονται για το παλάμο.
Εν τω μεταξύ, η δίαιτα κετοειδούς προσανατολίζεται περισσότερο στο πόσο μακροφάγα τρώγονται. Όπως συζητείται κατ 'αρχήν, υπάρχουν προϋποθέσεις για το ποσοστό των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών που πρέπει να καταναλωθούν σε μία ημέρα. Έτσι, θα πρέπει να ρυθμίσετε το τμήμα της τροφής στη διατροφή κετο, ώστε να μπορείτε να το εκτιμήσετε με ακρίβεια.
3. Ποιο είναι πιο εύκολο να ακολουθηθεί;
Η επιλογή μιας κετο δίαιτας απαιτεί σοβαρή δέσμευση. Αυτή η δίαιτα απαιτεί επίσης πολλούς τρόπους διατροφής και θέλησης να επιβιώσουν. Επειδή, αυτή η διατροφή αλλάζει τις συνήθειες των περισσότερων ανθρώπων. Οι μεταβολικές αλλαγές που εμφανίζονται σε αυτή τη δίαιτα είναι επίσης αρκετά σοβαρές, μπορεί κανείς να αισθάνεται πολύ κουρασμένος ή ζαλάδα. Πρέπει να είστε έξυπνοι για να προσαρμόσετε και θα πρέπει να κάνετε αυτή τη δίαιτα υπό την επίβλεψη των εργαζομένων στον τομέα της υγείας.
Για τον Παλαιό, ανεξάρτητα από το αν αυτό είναι εύκολο ή όχι, εξαρτάται από όλους. Επιλέγοντας μια λίστα με τρόφιμα που μπορεί ή δεν μπορεί να είναι αρκετά περίπλοκη. Ωστόσο, όταν είστε συνηθισμένοι στην τήρηση των οδηγιών διατροφής, θα είναι ευκολότερο να το ζήσετε.
Οι παλαιό δίαιτες επίσης δεν χρειάζεται να υπολογίζουν τις μερίδες ή την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών όπως η διατροφή κετο. Το σημαντικό είναι ότι ακολουθείτε τον συνιστώμενο κατάλογο τροφίμων και εκείνους που δεν το κάνουν.
Ωστόσο, εάν δεν ελέγχετε το τμήμα των τροφίμων, μια διατροφή paleo μπορεί πραγματικά να αυξήσει το βάρος.
4. Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα οφέλη της διατροφής Paleo και Keto;
Η δίαιτα Keto ισχυρίζεται ότι συμβάλλει στη μείωση του βάρους γρήγορα και στην καταστολή της όρεξης. Έτσι, δεν είναι περίεργο ότι αυτή η δίαιτα ακολουθείται από ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος.
Η δίαιτα Paleo έχει έναν σκοπό που είναι κάπως διαφορετικός από τη διατροφή κετο. Αναφέρεται από τη σελίδα Καθημερινή Υγεία, η διατροφή παλεό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, του σακχάρου στο αίμα νηστείας και των επιπέδων τριγλυκεριδίων που είναι λίπη αίματος. Μπορείτε ακόμα να χάσετε βάρος από επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν πολλά ζάχαρη.
5. Ποια είναι ασφαλέστερη επιλογή;
Ποια διατροφή είναι καλύτερη για σας τελικά εξαρτάται από τους στόχους και τις δεσμεύσεις του κάθε ατόμου. Εδώ μπορείτε να καθορίσετε ποιες ρυθμίσεις φαγητού θέλετε.
Δεύτερον, σκεφτείτε επίσης τι είδους δίαιτα μπορείτε να κάνετε. Τουλάχιστον μπορείτε να το κάνετε σταδιακά. Μην επιλέξετε ένα πρόγραμμα διατροφής που δεν μπορείτε να εφαρμόσετε στην καθημερινή ζωή. Η πτώση ήταν άχρηστη.
Αναφερόμενος από την Healthline, η διατροφή παλεό θεωρείται συχνά πιο υγιεινή από τη διατροφή κετο. Η κέτο δίαιτα σας επιτρέπει να επιλέξετε το είδος της τροφής πιο ελεύθερα, έτσι ώστε οι θρεπτικές ουσίες που παίρνετε είναι ποικίλες. Αυτό ενθαρρύνει επίσης έναν υγιεινό τρόπο ζωής ως σύνολο.
Η ελευθερία επιλογής φαγητού καθιστά ελαφρώς ευκολότερη τη συντήρηση σε μακροπρόθεσμη βάση με μικρότερες παρενέργειες.
Ενώ η διατροφή κετο δεν είναι αναγκαστικά κατάλληλη για όλους. Δεν μπορεί να είναι απρόσεκτοι οι άνθρωποι μπορούν να πάνε απευθείας στη δίαιτα κετο. Το Κέτο είναι επίσης πιο δύσκολο να διατηρηθεί επειδή απαιτείται πειθαρχία για την επίτευξη κέτωσης. Αυτό απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό και δεν μπορούν όλοι να προσαρμοστούν στην κέτωση.
