Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Κετογονική δίαιτα: Ποια φρούτα & σε ποια ποσότητα μπορείτε να φάτε (pics)
- Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο τυρί;
- Πρωτεΐνη
- Λίπος
- Ασβέστιο
- Μπορείτε να φάτε τυρί ενώ χάνετε βάρος;
- Το κλειδί, μην τρώτε υπερβολικό τυρί
Ιατρικό βίντεο: ✅ Κετογονική δίαιτα: Ποια φρούτα & σε ποια ποσότητα μπορείτε να φάτε (pics)
Το τυρί είναι ένα είδος προϊόντος που προέρχεται από το γάλα. Γι 'αυτό το τυρί είναι πραγματικά ένα υγιές και θρεπτικό προϊόν. Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι φοβούνται να φάει τυρί από φόβο για περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ωστόσο, είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση τυριού μπορεί να κάνει λίπος επειδή περιέχει λίπος; Μπορείτε να φάτε τυρί εάν χάσετε βάρος; Μάθετε την παρακάτω απάντηση, ας το κάνουμε.
Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο τυρί;
Πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη καζεΐνης που περιέχεται στο τυρί έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την αύξηση της απορρόφησης ορυκτών στο έντερο. Ένα κομμάτι τυριού cheddar (28 γραμμάρια) περιέχει 6,7 γραμμάρια πρωτεΐνης το οποίο είναι ισοδύναμο με ένα ποτήρι γάλα.
Λίπος
Το περιεχόμενο λίπους στο τυρί είναι το πιο φοβισμένο από τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος. Σε ένα κομμάτι του τυριού cheddar, θα πάρετε περίπου 9 γραμμάρια λίπους, και 5 γραμμάρια σε αυτό είναι ένα είδος κορεσμένου λίπους. Αυτό το περιεχόμενο μπορεί να καλύψει περίπου το 25% των καθημερινών σας λιπαρών απαιτήσεων.
Αυτός ο αριθμός είναι πραγματικά αρκετά υψηλός. Ωστόσο, το λίπος εξακολουθεί να χρειάζεται το σώμα όλων - συμπεριλαμβανομένων εκείνων που κάνουν δίαιτα. Το λίπος είναι χρήσιμο ως αποθέμα ενέργειας για τα κύτταρα στο σώμα όταν η πρόσληψη υδατανθράκων είναι περιορισμένη ή εξαντλημένη. Επιπλέον, το λίπος απαιτείται επίσης για την αποθήκευση διαφόρων σημαντικών θρεπτικών συστατικών στο σώμα.
Ασβέστιο
Οι έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας ασβεστίου την ημέρα μπορεί να μειώσει το βάρος και να αυξήσει τη σύνθεση του σώματος. Ο μηχανισμός της σχέσης μεταξύ ασβεστίου και σωματικού βάρους είναι ακόμα άγνωστος. Ωστόσο, οι ειδικοί υποψιάζονται ότι kΤο αλσσιμ - ειδικά από τα γαλακτοκομικά προϊόντα - μπορεί να βοηθήσει να καεί το λίπος έτσι ώστε να αποθηκεύεται λιγότερο λίπος στο σώμα.
Μπορείτε να φάτε τυρί ενώ χάνετε βάρος;
Με βάση μια μελέτη του 2011 στο περιοδικό Current Nutrition & Food Science, το γάλα ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα που καταναλώνουν γάλα δεν έχει αντίκτυπο στην αύξηση του σωματικού βάρους ή της σωματικής σύστασης των παιδιών και των εφήβων.
Επιπλέον, σμια μελέτη το 2008 σε μια μελέτη ανάλυσης της Εθνικής Έρευνας για την Εξέταση της Υγείας και της Διατροφής (NHANES) διαπίστωσε ότι οι έφηβοι που κατανάλωναν περισσότερο γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα είχαν ποσοστά BMI (δείκτη μάζας σώματοςή δείκτης μάζας σώματος) που είναι χαμηλότερος από αυτούς που καταναλώνουν λιγότερα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Έρευνα στη Διεθνή Εφημερίδα της Παχυσαρκίαςδείχνει ότι η κατανάλωση 3-4 γαλακτοκομικών προϊόντων όπως το τυρί, το γιαούρτι ή το γάλα σε μια μέρα δεν επηρεάζει την αύξηση του βάρους και τις διάφορες συνθέσεις σώματος των ενηλίκων. Η κατανάλωση γάλακτος ή τυριού ή γιαούρτι κάθε μέρα συμβάλλει στον έλεγχο του βάρους, οπότε είναι σημαντικό να προσθέσετε γαλακτοκομικά προϊόντα στην καθημερινή διατροφή σας.
Η πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων σε συνδυασμό με άλλες δίαιτες παρέχει επίσης οφέλη στη διαχείριση του σωματικού βάρους. Οι έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων με δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να επιταχύνει τη μείωση της μάζας λίπους και να αυξήσει τη μη λιπαρή μάζα σε παχύσαρκες και υπέρβαρες γυναίκες.
Η πρωτεΐνη στο τυρί μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στη μείωση του βάρους. Επειδή η πρωτεΐνη επιβραδύνει την κυκλοφορία των τροφίμων στο στομάχι, έτσι αισθάνεστε γεμάτοι και το σάκχαρο στο αίμα είναι πιο σταθερό.
Το τυρί μπορεί επίσης να κάνει τη γεύση της αύξησης των τροφίμων, έτσι είστε πιο πρόθυμοι να φάτε υγιεινά τρόφιμα όπως σαλάτες ή σάντουιτς (sandwhich) λαχανικά.
Το κλειδί, μην τρώτε υπερβολικό τυρί
Οι άνθρωποι που χάνουν βάρος δεν απαγορεύεται να τρώνε τυρί. Με συνθήκες, μην τρώτε τυρί. Φαγητό ένα κομμάτι τυρί στο σάντουιτς λαχανικών σας δεν είναι ασφαλώς επικίνδυνο. Ωστόσο, εάν τρώτεburgerμε τυρί και διπλό κρέας, φυσικά το πρόγραμμα διατροφής σας μπορεί να διαλυθεί. Έτσι, το κλειδί είναι να ελέγξετε την ποσότητα τυριού που καταναλώνετε.
Εάν θέλετε να φάτε τυρί μειώνοντας ταυτόχρονα το βάρος σας, πρέπει επίσης να το εξισορροπήσετε με τακτική άσκηση. Έτσι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πάρα πολύ για την αύξηση του βάρους λόγω της κατανάλωσης τυριού.
