Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Άλλος για Survivor - (Μάρκος Σεφερλής - Δελφινάριο 2017)
- Τι είναι ένα ημερολόγιο τροφίμων;
- Πώς μπορεί ένα ημερολόγιο τροφίμων να μειώσει το βάρος μου;
- Πώς φτιάχνετε ένα ημερολόγιο τροφίμων;
Ιατρικό βίντεο: Άλλος για Survivor - (Μάρκος Σεφερλής - Δελφινάριο 2017)
Βρίσκεστε σε δίαιτα και χάσετε βάρος; Ίσως δοκιμάσατε διάφορους τρόπους, από το να κρατάτε την όρεξή σας και να μειώνετε το μερίδιό σας, αλλά τελικά αποτυγχάνετε και παραδώστε τον πειρασμό όλων των νόστιμων φαγητών που βρίσκονται μπροστά σας. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, προσπαθήστε να φτιάξετε ένα ημερολόγιο τροφίμων. Γιατί μπορεί αυτό το ημερολόγιο τροφίμων να σας κάνει να χάσετε βάρος; Πώς να το κάνετε;
Τι είναι ένα ημερολόγιο τροφίμων;
Έχοντας ένα ημερολόγιο φαγητού μπορεί να είναι μια προσπάθεια που θεωρείται ικανή να μειώσει το μερίδιό σας σιγά-σιγά, έτσι ώστε το βάρος σας να μειωθεί επίσης. Στην πραγματικότητα υπάρχουν πολλές μελέτες που αποδεικνύουν ότι η κατοχή ημερολογίων ή σημειώσεων σχετικά με τα τρόφιμα μπορεί να κάνει απώλεια βάρους. Μια από τις μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο αμερικανικό περιοδικό της προληπτικής ιατρικής περιλάμβανε 1.685 παχύσαρκους και υπέρβαρους ενήλικες.
Για 6 μήνες, όλοι οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να καταγράψουν όλα τα τρόφιμα που έτρωγαν. Οι σημειώσεις αποτελούνται από το είδος των τροφίμων ή ποτών που καταναλώνονται, πόσο είναι το μέρος και πόσες φορές τρώγεται το φαγητό. Όλοι οι συμμετέχοντες κλήθηκαν επίσης να διοργανώνουν συναντήσεις κάθε εβδομάδα και τους ζητήθηκε να μοιραστούν ιστορίες σχετικά με τρόφιμα που είχαν καταναλωθεί για μια εβδομάδα.
Στη συνέχεια, μετά από 6 μήνες πέρασε κατά μέσο όρο οι συμμετέχοντες ήταν γνωστό ότι βιώνουν απώλεια βάρους περίπου 5-6 κιλά. Ακόμη και στη μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι που καταγράφουν το φαγητό τους συνεχώς για περίπου ένα μήνα παρουσίασαν μεγαλύτερη απώλεια βάρους από εκείνους που είχαν μόνο τα αρχεία τροφίμων μέσα σε μια εβδομάδα.
Πώς μπορεί ένα ημερολόγιο τροφίμων να μειώσει το βάρος μου;
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι άνθρωποι που έχουν καταγράψει τα τρόφιμα και τα ποτά που έχουν καταναλώσει θα είναι σε θέση να ελέγξουν τι τρώνε. Το ημερολόγιο των τροφίμων που κάθε συμμετέχων έχει αυξήσει την συνειδητοποίηση του τι τρώει.
Για παράδειγμα, τη νύχτα, καταγράφετε ένα μενού πρωινού στο δείπνο σας, από μερίδες σε τύπους. Στη συνέχεια, το κάνετε στις επόμενες ημέρες. Στη συνέχεια, όταν το διαβάσετε ξανά, θα θυμάστε ότι "έχω φάει πάρα πολύ σήμερα" ή "σήμερα τρώω ανθυγιεινό φαγητό", έτσι θα μειώσετε αργά την πρόσληψη θερμίδων. Ως εκ τούτου, κάνοντας ένα ημερολόγιο τροφίμων μπορεί να είναι ένας ισχυρός τρόπος για να χάσετε βάρος.
Πώς φτιάχνετε ένα ημερολόγιο τροφίμων;
Χρειάζεστε μόνο βιβλία και χαρτικά ή gadget για να φτιάξετε το δικό σας χαρτί. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε μια καθημερινή σημείωση:
- Προετοιμάστε μια συσκευή εγγραφής, είτε είναι ένα βιβλίο με χαρτικά, είτε gadget Εσείς, ανεξάρτητα από το ποια είναι τα πιο σημαντικά μέσα για τη λήψη σημειώσεων.
- Ξεκινήστε να σημειώνετε τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνετε. Μπορείτε να καταγράψετε όλα τα τρόφιμα που τρώτε τη νύχτα πριν πάτε για ύπνο. Ή αν φοβάστε να ξεχάσετε, οποιοδήποτε φαγητό ή ποτό που τρώτε εκείνη την εποχή, πρέπει να το σημειώσετε αμέσως. Μην ξεχάσετε να δώσετε ώρες και ημερομηνίες την ημέρα.
- Μην ξεχάσετε να καταγράψετε το μέρος των τροφίμων ή ποτών που καταναλώνετε. Μπορείτε να τα καταγράψετε σε μεγέθη μερίδας νοικοκυριού, για παράδειγμα, ένα ποτήρι αστέρι φρούτων, ένα φλιτζάνι ρύζι ή μια κουταλιά της σούπας.
- Ό, τι πηγαίνει στο στομάχι σας πρέπει να σημειωθεί, είτε πρόκειται για ένα μικρό φλιτζάνι τσάι είτε για μερικές κουταλιές της σούπας ρύζι. Επειδή, όλα αυτά έχουν θερμιδική περιεκτικότητα, εκτός από το νερό που δεν περιέχει θερμίδες καθόλου.
- Κάντε μια συνήθεια να ξαναδιαβάσετε το καθημερινό σας φαγητό κάθε βράδυ, ώστε να συνειδητοποιήσετε πόσα τρόφιμα έχουν εισέλθει στο στομάχι σας.
- Μην ξεχνάτε επίσης να ζυγίζετε το βάρος σας καθημερινά, έτσι ώστε να γνωρίζετε εάν υπάρχει αλλαγή στο βάρος του σώματος με τη διατροφή σας την εποχή εκείνη. Εάν η κλίμακα βάρους δεν αλλάξει ή μειωθεί, τότε κοιτάξτε ξανά τις σημειώσεις στο ημερολόγιό σας, πόσο φάγατε εκείνη την ημέρα και τις προηγούμενες ημέρες.
