Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: 10 Ανθυγιεινές Τροφές Που Πρέπει Να Διαγράψετε Από Τη Διατροφή Σας
- Γιατί υπάρχουν πολλά βακτήρια στο ανθρώπινο έντερο;
- Τα αποτελέσματα της έρευνας για τα βακτήρια στο έντερο
- Πώς μπορούν τα βακτήρια στο έντερο να καθορίσουν το καταλληλότερο σχέδιο δίαιτας;
- Τότε τι σημαίνει για τους ανθρώπους που θέλουν να επιλέξουν μια συγκεκριμένη διατροφή;
Ιατρικό βίντεο: 10 Ανθυγιεινές Τροφές Που Πρέπει Να Διαγράψετε Από Τη Διατροφή Σας
Το σώμα του καθενός είναι διαφορετικό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ίσως έχετε ακολουθήσει το ίδιο πρότυπο δίαιτας με τους φίλους σας, αλλά δεν αισθανθήτε κανένα αποτέλεσμα. Παρόλο που ο φίλος σας πέτυχε να χάσει βάρος σε δέκα κιλά.
Λοιπόν, πρόσφατες έρευνες κατάφεραν να αποκαλύψουν νέους τρόπους για να καθορίσουν την καταλληλότερη διατροφή για κάθε άτομο. Το τέχνασμα είναι να αναλύσετε τις αποικίες των βακτηρίων που ζουν στο έντερο σας. Θέλετε να μάθετε περισσότερες πληροφορίες; Δείτε την εξήγηση παρακάτω!
Γιατί υπάρχουν πολλά βακτήρια στο ανθρώπινο έντερο;
Σε όλα τα έντερα, υπάρχουν διάφορα είδη βακτηρίων που λειτουργούν ως αποικία. Αυτή η αποικία των βακτηρίων είναι πιο ένθετα στο πεπτικό σας σύστημα. Ξεκινώντας από τον οισοφάγο, το στομάχι, το έντερο, στον πρωκτό.
Ωστόσο, δεν είναι όλα τα βακτήρια κακά και βλάπτουν το σώμα. Ακριβώς τα περισσότερα βακτήρια που ζουν στο έντερο σας είναι καλά βακτήρια. Οι αποικίες καλών βακτηρίων στο έντερο σας είναι υπεύθυνες για τη διάσπαση και την απορρόφηση τροφής στο σώμα. Επιπλέον, τα καλά βακτήρια μπορούν επίσης να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε βιταμίνες στα τρόφιμα που καταναλώνετε.
Τα αποτελέσματα της έρευνας για τα βακτήρια στο έντερο
Μια μελέτη στη Σουηδία απέδειξε με επιτυχία συγκεκριμένα ότι οι βακτηριακές αποικίες στο έντερο διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη μεταβολική διαδικασία. Μια καλή βακτηριακή αποικία είναι επίσης σε θέση να ελέγξει το βάρος ενός ατόμου.
Στη μελέτη αυτή, οι συμμετέχοντες που ήταν υπέρβαροι και παχύσαρκοι διαιρέθηκαν σε δύο ομάδες. Η πρώτη ομάδα είναι άτομα με ποικίλες βακτηριακές αποικίες στο έντερο. Η δεύτερη ομάδα είναι εκείνες των οποίων τα έντερα είναι γεμάτα με βακτηριακές αποικίες, οι οποίες είναι αρκετά ομοιόμορφες (περιορισμένου τύπου). Στη συνέχεια, αυτές οι δύο ομάδες κλήθηκαν να υποβληθούν σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για έξι εβδομάδες.
Ως αποτέλεσμα, η δεύτερη ομάδα έδειξε μια πιο σημαντική επίδραση στην απώλεια βάρους και στη βελτίωση των γενικών συνθηκών υγείας. Επίσης, απομακρύνονται από τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Ενώ η πρώτη ομάδα που είχε ποικίλες βακτηριακές αποικίες δεν παρουσίασε σημαντική επίδραση.
Αυτό σημαίνει ότι το ίδιο πρότυπο διατροφής θα αποκρίνεται με διαφορετικό τρόπο από το σώμα. Η απόκριση του ίδιου του σώματος καθορίζεται από την ποικιλία των βακτηριακών αποικιών στο έντερο.
Πώς μπορούν τα βακτήρια στο έντερο να καθορίσουν το καταλληλότερο σχέδιο δίαιτας;
Η μελέτη, που ξεκίνησε από μια ομάδα εμπειρογνωμόνων από το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Chalmers, εξήγησε ότι τα βακτήρια στο έντερο έχουν διαφορετικούς τρόπους εργασίας όταν αφομοιώνουν ουσίες από τα τρόφιμα που καταναλώνουν, όπως οι θερμίδες και οι πρωτεΐνες.
Εάν τα περισσότερα από τα βακτήρια στα έντερα σας είναι αποτελεσματικά στην καταστροφή των θερμίδων, μπορείτε σίγουρα να χάσετε βάρος γρήγορα με μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Αν και η φύση των βακτηριδίων στο έντερο σας είναι τόσο διαφορετική, ο αριθμός των βακτηρίων που μπορούν να σπάσουν τις θερμίδες μπορεί να είναι μικρότερος. Έτσι, παρόλο που έχετε επιλέξει μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, το αποτέλεσμα δεν είναι πολύ έντονο.
Τότε τι σημαίνει για τους ανθρώπους που θέλουν να επιλέξουν μια συγκεκριμένη διατροφή;
Δυστυχώς, δεν υπάρχει επί του παρόντος κανένας πρακτικός τρόπος που οι άνθρωποι μπορούν να κάνουν για να ελέγξουν τη φύση των βακτηριακών αποικιών στο έντερο. Ωστόσο, οι Σουηδοί ερευνητές είναι αισιόδοξοι ότι οι διατροφολόγοι και οι σύμβουλοι υγείας θα είναι σε θέση να βοηθήσουν τους ασθενείς ή τους πελάτες να καθορίσουν τα καλύτερα διατροφικά πρότυπα που βασίζονται στη φύση των βακτηρίων στα έντερα τους. Απλά πρέπει να είστε υπομονετικοί ενώ οι ειδικοί κάνουν περαιτέρω έρευνα.
Ωστόσο, υπάρχουν διδάγματα από τα αποτελέσματα αυτών των μελετών. Για να έχετε τα καλύτερα διαιτητικά αποτελέσματα, κρατήστε το πεπτικό σας σύστημα υγιές. Αυξήστε την κατανάλωση γιαουρτιού και επεξεργασμένων προϊόντων σόγιας όπως το tofu και το tempeh. Αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε προβιοτικά που μπορούν να ελέγξουν την ισορροπία των βακτηρίων στο πεπτικό σας σύστημα.
