Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Ροφήματα: Αυτά είναι που ανεβάζουν το ουρικό οξύ
- Συστατικά σε κονσέρβες και ποτά
- Κίνδυνος περιεκτικότητας σε BPA στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα / ποτά
Ιατρικό βίντεο: ✅ Ροφήματα: Αυτά είναι που ανεβάζουν το ουρικό οξύ
Κονσέρβες ή ποτά μπορεί να είναι μία από τις επιλογές σας για φαγητό και ποτά. Μπορείτε να βρείτε εύκολα αυτά τα τρόφιμα και ποτά οπουδήποτε, σούπερ μάρκετ ή μίνι μάρκετ. Η πρακτική παρουσίαση και η γευστική γεύση σας κάνουν να θέλετε να το αγοράζετε.
Έρχεται ... αλλά περιμένετε, αυτά τα κουτιά και ποτά μπορούν επίσης να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία σας. Ένα αποτέλεσμα είναι ότι μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση.Πώς μπορεί να είναι;
Συστατικά σε κονσέρβες και ποτά
Το αλάτι, η ζάχαρη και τα συντηρητικά είναι μερικά από τα συστατικά που προστίθενται σκόπιμα σε κονσέρβες και ποτά. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ορισμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και ποτά περιέχουν υψηλά επίπεδα αλατιού. Αυτό σίγουρα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις για όσους από εσάς έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση).
Εκτός από το αλάτι, η ζάχαρη είναι επίσης ένα συστατικό που πρέπει να παρακολουθείται για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης στη διατροφή (ειδικά η ζάχαρη φρουκτόζης που συναντάται συνήθως στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα / ποτά) μπορεί να προκαλέσει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης και καρδιακών παθήσεων. Η περίσσεια πρόσληψης ζάχαρης σχετίζεται επίσης με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας και σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, ο οποίος συνδέεται επίσης με καρδιακές παθήσεις.
Για αυτό, πρέπει να είστε προσεκτικοί στην κατανάλωση κονσερβοποιημένων τροφίμων ή ποτών, ειδικά για όσους από εσάς έχετε ήδη υψηλή αρτηριακή πίεση. Σας συνιστούμε να διαβάσετε τις ετικέτες στις συσκευασίες τροφίμων ή ποτών. Ελέγξτε πόσο αλάτι, ζάχαρη και συντηρητικά περιέχουν σε αυτά τα δοχεία ή ποτά. Εάν εξακολουθείτε να έχετε ένα μικρό ποσό, εξακολουθείτε να καταναλώνετε ένα περιορισμένο ποσό.
Κίνδυνος περιεκτικότητας σε BPA στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα / ποτά
Η περιεκτικότητα σε BPA που μπορεί να βρεθεί σε δοχεία ή πλαστικά δοχεία μπορεί επίσης να προκαλέσει αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Το BPA (δισφαινόλη-Α) είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται συχνά σε συσκευασίες τροφίμων, όπως τα δοχεία. Και, το περιεχόμενο της BPA σε αυτά τα δοχεία μπορεί να μετακινηθεί από το στρώμα κασσίτερου σε τρόφιμα, έτσι ώστε να θέσει σε κίνδυνο την υγεία.
Μια μελέτη δείχνει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν μία μερίδα κονσερβοποιημένης σούπας ημερησίως για πέντε ημέρες μπορούν να παρουσιάσουν αύξηση πάνω από 1000% BPA στα ούρα. Η έρευνα αυτή δημοσιεύθηκε στο περιοδικό JAMA το 2011.
Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Hypertension από την American Heart Association αποκάλυψε ότι η κατανάλωση τροφίμων ή ποτών συσκευασμένων σε κουτιά που περιέχουν στρώματα BPA μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση δύο κονσερβοποιημένων ποτών μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση κατά 5 mmHg.
Σύμφωνα με τον Δρ. Yun Chul Χονγκ, ηγέτης της μελέτης, η BPA μπορεί να δράσει όπως η ορμόνη οιστρογόνο και να αλληλεπιδρά με τα κύτταρα στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία που είναι ευαίσθητα στα οιστρογόνα. Έτσι, το BPA που αναμιγνύεται με τα τρόφιμα και εισέρχεται στο σώμα σας μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση.
Εκτός από την αύξηση της αρτηριακής πίεσης, η BPA έχει επίσης συνδεθεί με προβλήματα συμπεριφοράς, παχυσαρκία, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, καρκίνο του μαστού, καρκίνο του προστάτη, καρδιακές παθήσεις και νεφρική νόσο. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να περιορίσετε την έκθεση σε BPA. Ο καλύτερος τρόπος είναι να περιορίσετε την κατανάλωση κονσερβοποιημένων τροφίμων ή τροφίμων σε πλαστικά δοχεία. Εάν σας αρέσει να μεταφέρετε εμφιαλωμένο νερό ή κουτιά για μεσημεριανό γεύμα από πλαστικό, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μπουκάλι πόσιμου νερού ή ένα κουτί για το μεσημεριανό γεύμα από πλαστικό υλικό χωρίς BPA (Χωρίς BPA).
