Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Skid Row - I Remember You (Live)
- 1. Αποφύγετε την υπερβολική χοληστερόλη
- 2. Υπερβολική πρόσληψη αλατιού από απροσδόκητες πηγές
- 3. Διατροφή πρώτης διατροφής
Ιατρικό βίντεο: Skid Row - I Remember You (Live)
Η υγιεινή είναι μια επιλογή. Αυτό που τρώτε και πίνετε, καθημερινές δραστηριότητες, εργασία και το περιβάλλον θα επηρεάσει σίγουρα την κατάσταση υγείας ενός ατόμου. Τόσο διανοητικά όσο και σωματικά. Πολλές απόψεις εμπειρογνωμόνων σχετικά με διάφορους τρόπους για τη διατροφή και τις σωστές διατροφικές συνήθειες. Ορισμένοι είναι πραγματικά υγιείς και ωφέλιμοι, αλλά υπάρχουν και υγιεινές διατροφές που χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή ή είναι επιβλαβείς για την υγεία.
Ναι, ορισμένοι τρόποι δίαιτας ή τρόπων κατανάλωσης μπορεί να μην είναι κατάλληλοι για όλους. Η διατροφή που λέγεται ότι είναι "υγιής" δεν είναι απαραίτητα πραγματικά υγιής. Για παράδειγμα, οι ακόλουθοι τρεις τρόποι για τη διατροφή.
1. Αποφύγετε την υπερβολική χοληστερόλη
Κρόκοι αυγών και θαλασσινά ή θαλασσινάόπως οστρακοειδή είναι μερικά είδη τροφίμων που συχνά αποφεύγονται από πολλούς ανθρώπους για φόβο από τα επίπεδα χοληστερόλης. Στην πραγματικότητα, η χοληστερόλη από την καθημερινή τροφή έχει στην πραγματικότητα σχετικά μικρό αντίκτυπο στα επίπεδα της χοληστερόλης σας στο αίμα. Είναι ακριβώς αποφεύγοντας τα τρόφιμα που περιέχουν χοληστερόλη καθόλου, θα χάσετε την ευκαιρία να πάρετε την πρόσληψη άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών από αυτά τα τρόφιμα.
Για παράδειγμα, οι κρόκοι αυγών είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Ε και καροτενοειδών. Το Shellfish έχει ένα περιεχόμενο που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικό σελήνιο. Αυτό κάνει τα οστρακοειδή να βελτιώσουν την υγεία του εγκεφάλου και να αποτρέψουν τη νόσο του Alzheimer. Επιλέξτε θαλασσινά με σύνεση. Η μέθοδος μπορεί να είναι εξασφαλίζοντας την καθαριότητα του φαγητού.
Επιπλέον, το λάθος που πολλοί πιστεύουν είναι ότι η χοληστερόλη είναι ένας μεγάλος εχθρός της υγείας. Αυτό δεν είναι αλήθεια. Επειδή η χοληστερόλη λειτουργεί ως βασικό συστατικό στο σχηματισμό των ορμονών και των τοιχωμάτων των κυττάρων του σώματος. Το πρόβλημα είναι αν η πρόσληψη χοληστερόλης δεν είναι ισορροπημένη, είτε είναι μια περίσσεια ή μια ανεπάρκεια.
Ως εκ τούτου, μια υγιεινή διατροφή που πρέπει να ζήσετε είναι να εξισορροπήσετε την πρόσληψη χοληστερόλης από τα τρόφιμα, αντί να την αποφύγετε ακόμη εντελώς.
2. Υπερβολική πρόσληψη αλατιού από απροσδόκητες πηγές
Τόσο οι άνθρωποι με υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) είτε για να μειώσουν τον κίνδυνο, πολλοί που ξεφορτώνουν το αλάτι από τα τρόφιμα καθημερινά. Έρευνες από το Πανεπιστήμιο της Βοστώνης στις Ηνωμένες Πολιτείες (ΗΠΑ) δείχνουν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν αλάτι με πολύ μικρές ποσότητες εξακολουθούν να διατρέχουν μεγάλο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.
Ίσως στο σπίτι μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό με αρκετό αλάτι, ή το πολύ ένα κουταλάκι του γλυκού όπως συνιστά το Υπουργείο Υγείας. Ωστόσο, τι εάν αγοράζετε τρόφιμα από το εξωτερικό;
Σύμφωνα με έναν διατροφολόγο Erin Palinski Wade RD, CDE, δεν είναι απλώς απασχολημένος να υπολογίζετε πόσα χιλιοστόγραμμα αλατιού την ημέρα. Είναι καλύτερο να διατηρήσετε μια υγιεινή διατροφή, αποφεύγετε επίσης τα συσκευασμένα τρόφιμα, τα τρόφιμα που έχουν υποστεί επανειλημμένα επεξεργασία και το γρήγορο φαγητό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η τροφή περιέχει κρυφά μεγάλη ποσότητα αλατιού.
3. Διατροφή πρώτης διατροφής
Τα λαχανικά είναι ένα παράδειγμα της σωστής τροφής όταν μιλάμε για μια δίαιτα πρώτων υλών (επίσης γνωστή ως δίαιτα πρώτων τροφών). Σε αυτή τη δίαιτα, τα τρόφιμα δεν περνούν από τη διαδικασία να μαγειρεύονται αλλά να καταναλώνονται άμεσα. Αυτή η δίαιτα προκύπτει επειδή υπάρχει μια ανησυχία ότι το μαγείρεμα μπορεί να μειώσει τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα λαχανικά και άλλα είδη τροφίμων.
Στην πραγματικότητα, το μαγείρεμα είναι σημαντικό να βοηθήσουμε τα τρόφιμα να αφομοιωθούν πιο εύκολα από το σώμα, ασφαλέστερα και να αποφευχθεί η τροφική δηλητηρίαση λόγω λοίμωξης. Ακριβώς υπερβολική κατανάλωση μιας δίαιτας ωμού τροφίμου μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό και έλλειψη βάρους.
