Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ΧΟΥΛΙΓΚΑΝΙΣΜΟΣ στην Ελλαδα..Απο τα μάτια του Χάρου της 7
- Τα τρόφιμα βοηθούν στην ομαλοποίηση του σώματος μετά από άσκηση
- 1. Τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες
- 2. Τρόφιμα που περιέχουν λίπος
- Μενού συνδυασμού τροφίμων μετά από άσκηση
Ιατρικό βίντεο: ΧΟΥΛΙΓΚΑΝΙΣΜΟΣ στην Ελλαδα..Απο τα μάτια του Χάρου της 7
Η άσκηση προκαλεί διάσπαση πρωτεϊνών στο σώμα, οπότε μετά την άσκηση το σώμα στερείται ενέργειας. Για να την επαναφέρει, το σώμα χρειάζεται χρόνο και φαγητό ως υποστήριξη. Ποια τρόφιμα συνιστώνται μετά την άσκηση; Εξετάστε την ακόλουθη αναθεώρηση.
Τα τρόφιμα βοηθούν στην ομαλοποίηση του σώματος μετά από άσκηση
Μετά την άσκηση, ο μυς χρησιμοποιεί γλυκογόνο για καύσιμα και τα κύτταρα έχουν καταστραφεί. Για να αποκαταστήσετε το γλυκογόνο που χρησιμοποιήσατε, αναζωογονήστε τη μυϊκή πρωτεΐνη και τονώστε τη νέα μυϊκή ανάπτυξη, τρώγοντας θρεπτικά τρόφιμα βοηθά το σώμα να ολοκληρώσει τη διαδικασία γρηγορότερα.
1. Τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες
Αναφερόμενος στην Fitness Men, ο Manuel Vilacorta, διατροφολόγος και εκπρόσωπος της Αμερικανικής Διαιτολογικής Εταιρείας, δήλωσε ότι οι υδατάνθρακες και η πρωτεΐνη είναι δύο σημαντικά πράγματα που χρειάζεται ο οργανισμός μετά την άσκηση, δηλαδή όταν το αίμα κυκλοφορεί σωστά.
Οι υδατάνθρακες βοηθούν το σώμα να μεγιστοποιήσει τη σύνθεση των πρωτεϊνών και του γλυκογόνου που έχουν χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της άσκησης. Ενώ οι πρωτεΐνες που περιέχουν αμινοξέα συμβάλλουν στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των μυών και στην αποκατάσταση των μυϊκών κυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη κατά τη διάρκεια της άσκησης Προκειμένου η παραγωγή ινσουλίνης να ενθαρρύνει καλύτερα τη σύνθεση του γλυκογόνου, είναι καλύτερο να καταναλώνουμε ταυτόχρονα τρόφιμα με πρωτεΐνη και υδατάνθρακες. Ωστόσο, να έχετε κατά νου τη σύγκριση των τμημάτων και των δύο, τα οποία είναι περίπου τρία προς ένα. Για παράδειγμα, τα τρόφιμα που περιέχουν 120 γραμμάρια υδατανθράκων με 40 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Μερικά τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες όπως γλυκοπατάτες, πατάτες, ρύζι, φρούτα (ανανά, μούρα, μπανάνες και ακτινίδια), πλιγούρι βρώμης ή πράσινα λαχανικά. Ενώ τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες όπως τα αυγά, το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, το κοτόπουλο, ο τόνος ή ο σολομός.
2. Τρόφιμα που περιέχουν λίπος
Αναφορά από την Healthline, το λίπος βοηθά στην αύξηση της μυϊκής ανάπτυξης μετά την άσκηση. Στη συνέχεια, το 45 τοις εκατό της ενέργειας στο σώμα προέρχεται επίσης από το λίπος. Ορισμένα τρόφιμα και ποτά που περιέχουν υγιή λίπη είναι αβοκάντο, ξηροί καρποί και αγελαδινό γάλα.
Μενού συνδυασμού τροφίμων μετά από άσκηση
Στην πραγματικότητα, μπορείτε να καταναλώνετε απευθείας φρούτα ή άλλα τρόφιμα που έχουν αναφερθεί προηγουμένως. Ωστόσο, αυτά τα τρόφιμα καταναλώνονται καλύτερα μαζί (συνδυασμένα), επειδή η επίδραση στο σώμα είναι μεγαλύτερη. Μετά την άσκηση μπορεί να μην είστε σε θέση να φτιάξετε τρόφιμα που πρέπει να επεξεργαστούν και να μαγειρευτούν πρώτα. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που μπορείτε εύκολα να κάνετε μετά την άσκηση, όπως:
1. Γιαούρτι φρούτων και φασολιών
Συνδυάστε γιαούρτι, μούρα, μπανάνες ή ακτινίδιο και προσθέστε αμύγδαλα. Αυτό το μενού τροφίμων μπορεί να ικανοποιήσει τις ανάγκες σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες που χάνονται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση μόνο μπανάνας σάς βοηθά να καλύψετε τις ανάγκες σας σε υδατάνθρακες.
2. Γάλα και δημητριακά φασολιών
Ανακατέψτε το γάλα, τα αγαπημένα σας δημητριακά και τα αμύγδαλα. Χωρίς να περνάτε χρόνο, μπορείτε να συναντήσετε τις ανάγκες σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες που χάνονται μετά την άσκηση.
3. Σαλάτα φρούτων
Ένα μίγμα καρπών ακτινίδιο και ανανά μπορεί να γίνει εύκολα. Εκτός από την πλούσια σε βιταμίνες, αυτοί οι καρποί χωνεύονται εύκολα και βοηθούν στη διάσπαση των αμινοξέων και στην πρόληψη της φλεγμονής που εμφανίζεται στους μυς. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρούτα που περιέχουν πολύ νερό για να διατηρήσετε το σώμα σας ενυδατωμένο, όπως το καρπούζι.
4. Πλιγούρι βρώμης
Ο τρόπος για να το κάνετε είναι αρκετά πρακτικό. Ανακατέψτε τη βρώμη και το γάλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για λίγα λεπτά. Σερβίρετε με μούρα ή μπανάνες.
5. Ψωμί γεμάτο αυγά
Τα αυγά είναι πλούσια σε οφέλη και είναι πολύ εύκολο να εξυπηρετηθούν. Για αυτό το μενού, βράστε τα αυγά μέχρι να μαγειρευτούν. Στη συνέχεια, ψήστε το ψωμί, βάλτε τα βραστά αυγά πριν και προσθέστε τις φέτες αβοκάντο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αβοκάντο με άλλα πράσινα λαχανικά και τα αυγά μπορούν να αντικατασταθούν με κομμάτια κοτόπουλου ή τόνου.
6. Ψωμί κρέατος
Βράζουμε κιμά, κρεμμύδι, σάλτσα σόγιας, πιπέρι, σάλτσα ντομάτας και αλάτι για πέντε ή επτά λεπτά. Ανακατέψτε μέχρι το χρώμα να γίνει καφέ. Σερβίρετε με απλό ψωμί ή ψωμί μπιφτέκι. Μπορείτε να προσθέσετε πράσινα λαχανικά, όπως το μαρούλι και το αγγούρι.
Εκτός από τα τρόφιμα, πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην πρόσληψη νερού κατά τη διάρκεια της άσκησης. Το νερό κρατάει το σώμα ενυδατωμένο και βοηθά το σώμα να ανακτήσει καλύτερα μετά από την άσκηση.
