Καφές με βούτυρο, υγιέστερο από τη χρήση ζάχαρης

Περιεχόμενα:

• Ιατρικό βίντεο: Σπιτικά ρολλάκια κανέλας ♡ (με τις μισές θερμίδες!)
  
• Μην χρησιμοποιείτε βούτυρο
  
• Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του βουτύρου σε ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ
  
• Δεν σημαίνειβούτυρο καφέείναι ένα υγιεινό ποτό
  
• Συνταγή βουτύρου καφέ
  

Ιατρικό βίντεο: Σπιτικά ρολλάκια κανέλας ♡ (με τις μισές θερμίδες!)

Υπάρχουν πολλές υγιεινές τροφές εκεί έξω, αλλά αυτό μπορεί να είναι περίεργο: η κατανάλωση καφέ με βούτυρο αντί για ζάχαρη ή κρέμα γάλακτος.

Αλλά περιμένετε ένα λεπτό.

Μην χρησιμοποιείτε βούτυρο

Καφές με βούτυρο, αλλιώς καφέ βούτυρο, που δημιουργήθηκε από τον Dave Asprey, έναν επιχειρηματία στον τομέα της τεχνολογίας. Τόνισε ότι το χρησιμοποιούμενο βούτυρο πρέπει να είναι το είδος αλατισμένο βούτυρο χορτοφάγο οργανικό, γνωστός και ως βιολογικό βούτυρο και χωρίς προσθήκη αλατιού, που προέρχεται από βοοειδή που τρέφονται μόνο με χόρτο. Ουάου! Και δεν είναι μόνο βούτυρο που πρέπει να προστεθεί στο πρωινό καφέ σας. Για να το κάνετε καφέ βούτυρο ονομάστηκε το αλεξίσφαιρο καφέ, συνέχισε το Asprey, θα πρέπει επίσης να προσθέσετε λίγο λάδι MCT (τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας) από εκχύλισμα ελαίου καρύδας και φοινικέλαιου.

Η καφεΐνη στον συνηθισμένο καφέ μπορεί να προκαλέσει μόνο ένα ενεργειακό σοκ στην αρχή, το οποίο θα πέσει γρήγορα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι μετά από ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί, είστε ακόμη υπνηλία και λήθαργος ακόμη και πριν πλησιάσει το γεύμα. Από την άλλη πλευρά καφέ βούτυρο Η ικανότητά του να βελτιώνει και να διαχειρίζεται καλύτερα την ενέργεια. Ο συνδυασμός βουτύρου και MCT πετρελαίου σας δίνει μια υγιεινή διατροφή που σας κρατάει παραγωγικούς για μεγαλύτερες χρονικές περιόδους και διάφορα άλλα οφέλη, όπως η απώλεια βάρους.

Λοιπόν, ποια είναι η τάση βούτυρο καφέ σωστή σωστή μια μυριάδα των οφελών για την υγεία όπως προειδοποίησε;

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του βουτύρου σε ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ

Τα βιολογικά προϊόντα που καταναλώνουν χόρτο από αγελάδες που τρέφονται με χόρτο περιέχουν υψηλά ιχνοστοιχεία και πολύ πιο υγιεινή αναλογία λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και ωμέγα-6 από τα συμβατικά βοοειδή - σχεδόν παρόμοια με τα λιπαρά οξέα που υπάρχουν στα λιπαρά ψάρια. Πρέπει να καταναλώνουμε λίπος για να λειτουργεί σωστά το σώμα, ιδιαίτερα τα απαραίτητα λιπαρά οξέα (πολυακόρεστα λιπαρά). Επιπλέον, το βούτυρο που προέρχεται από βοοειδή που τρέφονται μόνο χόρτο αναφέρεται ότι είναι σε θέση να μειώσει τη σωματική μάζα λίπους σε άτομα που είναι υπέρβαρα και αντιφλεγμονώδη.

Εν τω μεταξύ, το MCT είναι ένα παράγωγο προϊόν του ελαίου καρύδας που έχει μια μοναδική μορφή λίπους, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να χωνέψει στο σώμα σε σύγκριση με άλλους τύπους πετρελαίου. "Υπάρχουν μερικά επιστημονικά στοιχεία που δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση ελαίου MCT μπορεί μακροπρόθεσμα να τονώσει την καύση λίπους, αν και η επίδραση είναι ήπια", δήλωσε ο Christopher Ochner, Ph.D., αναπληρωτής καθηγητής του Κέντρου Ερευνών για την Παχυσαρκία της Νέας Υόρκης στο St. Νοσοκομείο Luke's-Roosevelt, αναφέρθηκε από το Γυναίκες υγεία. Η MCT, συνέχισε και ο Ochner, είναι επίσης σε θέση να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και στην αύξηση του μεταβολισμού του οργανισμού.

Θεωρητικά, το βούτυρο του καφέ θα παράγει μια παρατεταμένη κορεσμό και ενεργειακή ώθηση που είναι πιο κατάλληλη από τα σκαμπανεβάσματα της καφεΐνης που κανονικά δοκιμάζετε εάν πίνετε κανονικό μαύρο καφέ. Αυτό το όφελος προέρχεται από την ανταπόκριση ινσουλίνης η οποία μειώνεται όταν μεταβολίζεται το λίπος που αντικαθιστά τους υδατάνθρακες στο πρωινό. Το λίπος επιβραδύνει την πέψη, ώστε να επιβραδύνει την απορρόφηση της καφεΐνης στην κυκλοφορία του αίματος. Το λίπος είναι πιο γεμάτο από άλλα θρεπτικά συστατικά, οπότε αν προσθέσετε βούτυρο στον καφέ σας το πρωί, μπορεί να αισθάνεστε όλο και περισσότερο. Για πολλούς ανθρώπους, η επιβράδυνση της εργασίας με ινσουλίνη θα τους κάνει να αισθάνονται πιο συνειδητοποιημένοι και επιφυλακτικοί, εστιασμένοι και ισχυροί, επειδή τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους θα είναι πιο σταθερά σε σύγκριση με ένα πλήρες πρωινό υδατανθράκων.

Δεν σημαίνειβούτυρο καφέείναι ένα υγιεινό ποτό

"Τα καφεϊνούχα ποτά, όπως ο καφές και το τσάι, αποδεικνύονται πράγματι ότι έχουν οφέλη για την υγεία - αντιοξειδωτικά, αυξημένη γνωστική λειτουργία, ψυχική οξύτητα, ακόμη και μειωμένο κίνδυνο θανάτου - αλλά είναι δύσκολο να επισημανθεί καφέ βούτυρο "Αυτό είναι ένα« υγιεινό »ποτό», δήλωσε η Jenna A. Bell, PhD, RD, διαιτολόγος αθλητισμός και συγγραφέας του Energy To Burn: Ο τελευταίος οδηγός για την τροφή και τη διατροφή που καταναλώνει τον ενεργό σας τρόπο ζωής. Σχήμα.

Το βούτυρο και το έλαιο MCT είναι δύο συστατικά που είναι πολύ υψηλά σε κορεσμένα λιπαρά. Αν και αυτό το μοναδικό καφέ θα σας κάνει να νιώσετε γεμάτο περισσότερο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι μία κουταλιά της σούπας βούτυρο και μια κουταλιά λάδι MCT θα προσθέσει περισσότερο από το 100 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας κορεσμένης πρόσληψης λίπους. Πολύ κορεσμένο λίπος μπορεί να συμβάλει στην αύξηση των επιπέδων κακής χοληστερόλης, LDL. Μερικοί εμπειρογνώμονες στον τομέα της υγείας προειδοποιούν ότι η LDL μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου

Επιπλέον, ο καφές που χρησιμοποιεί το βούτυρο περιέχει επίσης υψηλές θερμίδες. περίπου 200-300 θερμίδες ανά φλιτζάνι από τις θερμίδες που περιέχει ο μαύρος καφές. Εάν πίνετε τακτικά καφέ βούτυροένα φλιτζάνι την ημέρα, όλο το χρόνο, που σημαίνει ότι θα λάβετε επιπλέον 9 με 14 κιλά σε ένα χρόνο. Και, αν το βασίζεστε μόνο σε αυτό βούτυρο καφέ Ως δίαιτα τέχνασμα χωρίς άσκηση, είναι σχεδόν αδύνατο να χάσετε βάρος καταναλώνοντας περισσότερες θερμίδες.

Αλλά, αν βαρεθείτε με τη γεύση του συνηθισμένου μαύρου καφέ και θέλετε μια μικρή αλλαγή. Γιατί να μην το δοκιμάσετε; Στη συνέχεια, συμπεριλαμβάνουμε μια συνταγή καφέ βουτύρου που μπορείτε να αναμίξετε στον εαυτό σας στο σπίτι.

Συνταγή βουτύρου καφέ

Τι χρειάζεστε:

• 240 ml νερού
• 2 1/2 κουταλιές της μαύρης καφέ σας
• 1 κουταλάκι του γλυκού έλαιο MCT ή έλαιο καρύδας (το λάδι καρύδας περιέχει φυσικό MCT)
• 1 κουταλιά της σούπας χορτοφάγος, αλατισμένο βούτυρο

Πώς να κάνετε:

• Βράζετε καφέ ως συνήθως ή φιλτράρετε εάν έχετε μηχανή φίλτρου καφέ.
• Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ για 20 δευτερόλεπτα έως ότου ο καφές είναι αφρώδης (όπως ο καφές τράβηγμα) και δεν υπάρχει ίχνος λαδιού και βουτύρου που εμφανίζεται στην επιφάνεια. Σερβίρετε αμέσως.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

• 7 Δημιουργίες Kale που δεν είναι μόνο σαλάτα
• 4 υγιεινές εναλλακτικές για την αντικατάσταση του καφέ το πρωί
• 6 εκπληκτικά οφέλη πίσω από το αλκοόλ και το αλκοόλ