Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: HEALTHY EATING HACKS » + printable guide
- Διάφορα οφέλη από πεκάν για την υγεία του σώματος
- 1. Μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων
- 2. Διατηρήστε υγιή οστά και δέρμα
- 3. Αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα
- 4. Βοηθά να χάσετε βάρος
- 5. Αποφύγετε τη φλεγμονή
- 6. Αποφύγετε την απώλεια μαλλιών
- 7. Μείωση του κινδύνου καρκίνου
Ιατρικό βίντεο: HEALTHY EATING HACKS » + printable guide
Τα καρύδια περιέχουν ίνες και υψηλές φυτικές πρωτεΐνες, οι οποίες είναι καλές για την υγεία. Τα φασόλια είναι επίσης υψηλά σε υγιή λίπη, βιταμίνες και μέταλλα και αντιοξειδωτικά που είναι χρήσιμα για την προστασία του σώματος από διάφορες ασθένειες. Ένας τύπος φασολιών που κατέχει μια πληθώρα πλεονεκτημάτων είναι τα πεκάν. Μπορεί να είστε πιο εξοικειωμένοι με τα φιστίκια ή τα αμύγδαλα, αλλά τα οφέλη των φασολιών πεκάν είναι εξίσου καταπληκτικά για την υγεία σας, ξέρετε!
Διάφορα οφέλη από πεκάν για την υγεία του σώματος
1. Μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων
Τα πεκάν είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες φλαβονοειδών που είναι επωφελείς για την υγεία της καρδιάς. Στην πραγματικότητα, το περιεχόμενο των πολυφαινολών στα πεκάν είναι διπλάσιο από τα αμύγδαλα, τα κάσιους και τα φιστίκια.
Επιπλέον, τα πεκάν περιέχουν υψηλή γ-τοκοφερόλη. Η γάμμα-τοκοφερόλη είναι μια μορφή βιταμίνης Ε που είναι καλή για το σώμα. Αναφέροντας από τη σελίδα Health, δύο διαφορετικές μελέτες δείχνουν ότι τα υψηλά επίπεδα γ-τοκοφερόλης σε επεξεργασμένα τρόφιμα με πεκάν μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της οξείδωσης της χοληστερόλης, η οποία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Επομένως, μην εκπλαγείτε αν τα πεκάν είναι πολύ καλά για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.
2. Διατηρήστε υγιή οστά και δέρμα
Τα πεκάν περιέχουν διάφορα ορυκτά που χρειάζονται από το σώμα. Ονομάστε τη θειαμίνη, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και χαλκό. Κάθε 30 γραμμάρια πεκάν μπορεί να καλύψει το 60 τοις εκατό της καθημερινής πρόσληψης μαγγανίου και το 40 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης χαλκού στο σώμα. Ποια είναι τα οφέλη;
Το μαγγάνιο βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και τη διατήρηση της υγείας των οστών. Όχι μόνο αυτό, αυτό το ορυκτό βοηθά επίσης να σχηματίσουν κολλαγόνο, μια ειδική πρωτεΐνη που απαιτείται για να κρατήσει το δέρμα εύπλαστο και ελαστικό.
Τα οφέλη των πεκάν για την υγεία του δέρματος δεν προέρχονται μόνο από μαγγάνιο. Τα πεκάν περιέχουν ελλαγικό οξύ, βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε, τα οποία αποδεικνύονται αποτελεσματικά έναντι των ελεύθερων ριζών που προκαλούν τη γήρανση του δέρματος.
Εν τω μεταξύ, η περιεκτικότητα σε χαλκό στα πεκάν μπορεί να βοηθήσει στην απορρόφηση του σιδήρου στο σώμα. Ο σίδηρος παίζει ρόλο στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, διατηρεί την ανοσία και βοηθά στη διατήρηση υγιών αιμοφόρων αγγείων, νεύρων και οστών. Καταπληκτικό, έτσι δεν είναι;
3. Αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα
Ο Anshul Jaibharat, διατροφολόγος, αποκάλυψε ότι τα φασόλια πεκάν περιέχουν υψηλές ίνες που είναι καλό για να βοηθήσουν στην εκκαθάριση του πεπτικού συστήματος, ώστε να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα και να μειωθεί ο κίνδυνος αιμορροΐδων και φλεγμονών του εντέρου.
4. Βοηθά να χάσετε βάρος
Για όσους από εσάς βρίσκονται σε δίαιτα, τα πεκάν είναι η σωστή επιλογή των απογευματινών σνακ. Ναι! Ένα από τα εκπληκτικά οφέλη των πεκάν είναι ότι σας βοηθά να χάσετε βάρος.
Επειδή τα πεκάν περιέχουν αρκετές ομάδες σύνθετων βιταμινών Β όπως η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη, η θειαμίνη, το παντοθενικό οξύ, η βιταμίνη Β6 και το φυλλικό οξύ, που όλα συμβάλλουν στην αύξηση του μεταβολικού ρυθμού του σώματος.
Αυτό κάνει επίσης τα φασόλια πεκάν να χωνέψουν περισσότερο στο στομάχι, ώστε να σας κάνει να γελάσετε περισσότερο. Ως αποτέλεσμα, δεν είστε στον πειρασμό να τρώτε περισσότερο για να ικανοποιήσετε τις επιθυμίες του στομάχου σας.
5. Αποφύγετε τη φλεγμονή
Μια μελέτη αποδεικνύει ότι η πρόσληψη μαγνησίου στα πεκάν μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στο σώμα, ένα από τα οποία βρίσκεται στο αρτηριακό τοίχωμα.
Η μειωμένη φλεγμονή στο αρτηριακό τοίχωμα μπορεί έμμεσα να μειώσει τον κίνδυνο αρθρίτιδας, νόσου Alzheimer, καρδιαγγειακής νόσου και άλλων φλεγμονωδών ασθενειών.
6. Αποφύγετε την απώλεια μαλλιών
Τα οφέλη των πεκάν απαιτούνται πιθανώς από εκείνους από εσάς που αγωνίζονται με την τριχόπτωση, καθώς και από τους άνδρες που είναι επιρρεπείς στην φαλάκρα.
Τα πεκάν περιέχουν αμινοξέα L-αργινίνη που μπορούν να προάγουν την υγιή ανάπτυξη των τριχών. Επιπλέον, αυτά τα αμινοξέα είναι επίσης ικανά να αυξήσουν την ελαστικότητα του αρτηριακού τοιχώματος, κάνοντας την ροή του αίματος στις ρίζες των μαλλιών πιο ομαλά. Η φρέσκια παροχή αίματος στο τριχωτό της κεφαλής βοηθά στην αύξηση της τριχοφυΐας και καθιστά το τριχωτό της κεφαλής πιο υγιές.
7. Μείωση του κινδύνου καρκίνου
Τα οφέλη των φασολιών που δεν είναι λιγότερο σημαντικά είναι ότι μπορούν να προστατεύσουν τον οργανισμό από τον κίνδυνο καρκίνου. Το ελαγικό οξύ στα πεκάν μπορεί να αναστείλει τη δέσμευση καρκινογόνου DNA που προκαλεί καρκίνο, συμπεριλαμβανομένων των νιτροζαμινών και των πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων.
Οι πεκάνες περιέχουν ελαϊκό οξύ, ένα λιπαρό οξύ που αποδεδειγμένα μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και καρκίνου του παχέος εντέρου. Όπως εξηγήθηκε προηγουμένως, η περιεκτικότητα των ινών σε πεκάν μπορεί να καθαρίσει την πέψη και να αποφύγει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
