Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Κακή διάθεση: 5 φυσικοί τρόποι αύξησης της σεροτονίνης
- Τι είναι η σεροτονίνη;
- Πώς μπορούν τα τρόφιμα να επηρεάσουν τα επίπεδα σεροτονίνης;
- Διάφορα τρόφιμα που περιέχουν σεροτονίνη (τρυπτοφάνη αμινοξέος)
- 1. Αυγά
- 2. Γάλα και μεταποιημένα προϊόντα
- 3. Γαρίδες
- 4. Γνωρίστε
- 5. Σολομός
- 6. Ξηροί καρποί και σπόροι
Ιατρικό βίντεο: ✅ Κακή διάθεση: 5 φυσικοί τρόποι αύξησης της σεροτονίνης
Έχετε συχνά μια κακή διάθεση ή διάθεση; Ίσως όλη αυτή τη φορά, η επιλογή του φαγητού σας είναι λάθος. Ναι, η τροφή μπορεί επίσης να είναι καθοριστική για τη διάθεση ενός ατόμου. Για να είναι πάντα καλή η διάθεση, πρέπει να επιλέξετε τρόφιμα που περιέχουν σεροτονίνη. Τότε, τι είναι η σεροτονίνη; Ποια τρόφιμα περιέχουν σεροτονίνη;
Τι είναι η σεροτονίνη;
Η σεροτονίνη είναι μια χημική ουσία στον εγκέφαλο που δρα ως αγγελιοφόρος μεταξύ των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου. Αναφέρεται στη σελίδα Healthline, η σεροτονίνη πιστεύεται ότι είναι επίσης ικανή να καταστήσει τη διάθεση καλύτερη και να τη διατηρεί καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Επειδή τα υψηλά επίπεδα σεροτονίνης μπορούν να κάνουν μια χαρούμενη και χαρούμενη διάθεση. Επομένως, η σεροτονίνη είναι επίσης γνωστή ως ρυθμιστής των συναισθημάτων και της μνήμης.
Ακόμα κι αν πραγματικά δεν μπορείτε να πάρετε ολόκληρη σεροτονίνη από τα τρόφιμα, αλλά υπάρχουν πολλά τρόφιμα που περιέχουν ορισμένες ουσίες και μπορούν να αυξήσουν τον εγκεφαλικό σεροτονίνη.
Έτσι, το τρυπτοφάνη αμινοξύ στα τρόφιμα είναι το βασικό συστατικό της σεροτονίνης στο σώμα. Το αμινοξύ τρυπτοφάνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ, ένα αμινοξύ που δεν μπορεί να παραχθεί από το σώμα, έτσι ώστε αυτό το αμινοξύ να απαιτείται από την πρόσληψη.
Πόσο η ποσότητα της τρυπτοφάνης που απαιτείται για την αύξηση της σεροτονίνης δεν είναι γνωστή με βεβαιότητα. Εάν υπάρχει μείωση της στάθμης αμινοξέων της τρυπτοφάνης στο σώμα, τότε επηρεάζεται η ποσότητα των επιπέδων σεροτονίνης. Αυτή η κατάσταση δημιουργεί διαταραχές της διάθεσης όπως η κατάθλιψη ή το άγχος συμβαίνουν ευκολότερα.
Πώς μπορούν τα τρόφιμα να επηρεάσουν τα επίπεδα σεροτονίνης;
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε τρυπτοφάνη δεν θα λειτουργήσουν μόνο για να αυξήσουν τη σεροτονίνη. Οι υδατάνθρακες που μπορούν να βοηθήσουν τον σχηματισμό της σεροτονίνης χρειάζονται.
Η παρουσία υδατανθράκων που έχουν ήδη τη μορφή απλών σακχάρων στην κυκλοφορία του αίματος κάνει το σώμα να απελευθερώσει περισσότερη ινσουλίνη. Αυτή η ινσουλίνη προάγει την απορρόφηση των αμινοξέων και αφήνει τρυπτοφάνη στο αίμα. Τρυπτοφάνη σε αυτό το αίμα που θα απορροφηθεί από τον εγκέφαλο. Και χρησιμοποιείται για τον σχηματισμό σεροτονίνης.
Διάφορα τρόφιμα που περιέχουν σεροτονίνη (τρυπτοφάνη αμινοξέος)
1. Αυγά
Η πρωτεΐνη στα αυγά μπορεί να αυξήσει σημαντικά τα επίπεδα τρυπτοφάνης στο πλάσμα του αίματος. Είναι επίσης το ίδιο με τον κρόκο αυγού. Οι κρόκοι αυγών είναι επίσης πλούσιοι σε τρυπτοφάνη, τυροσίνη, χολίνη, βιοτίνη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά.
2. Γάλα και μεταποιημένα προϊόντα
Το γάλα είναι μία ζωική πρωτεΐνη που περιέχει επίσης τρυπτοφάνη. Όμως, τα επίπεδα τρυπτοφάνης στο γάλα, το τυρί και το γιαούρτι δεν είναι τόσο υψηλά όσο η θρυπτοφάνη στο κρέας και τα ψάρια.
3. Γαρίδες
Οι γαρίδες είναι επίσης πλούσιες σε τρυπτοφάνη αμινοξέων που μπορεί να βοηθήσει στον σχηματισμό σεροτονίνης. Μέσα σε 113 γραμμάρια γαρίδας περιέχει περίπου 330 mg τρυπτοφάνης.
4. Γνωρίστε
Tofu είναι πηγή φυτικής πρωτεΐνης που είναι πλούσια σε αμινοξέα τρυπτοφάνης. Tofu μπορεί να είναι η σωστή επιλογή αν οι vegans ή οι χορτοφάγοι αναζητούν πηγές αμινοξέων τρυπτοφάνης. Το έτος περιέχει επίσης ασβέστιο το οποίο είναι καλό για την υγεία των οστών.
5. Σολομός
Αυτό το ένα ψάρι, δεν χρειάζεται να αμφιβάλλει για τα οφέλη. Εκτός από το γεγονός ότι είναι διάσημο για τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ο σολομός είναι πλούσιος σε αμινοξέα τρυπτοφάνης. Ο σολομός είναι επίσης ένα άλλο πλεονέκτημα της διατήρησης της ισορροπίας στα επίπεδα χοληστερόλης και βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
6. Ξηροί καρποί και σπόροι
Όλα τα καρύδια και οι σπόροι περιέχουν τρυπτοφάνη. Μια ολόκληρη χούφτα ξηρών καρπών την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Άλλοι καρποί με κέλυφος και σπόροι περιέχουν επίσης επίπεδα τρυπτοφάνης.
Οι ηλιανθόσποροι, οι σπόροι κολοκύθας, τα κάσιους, τα αμύγδαλα περιέχουν ¼ φλιτζάνι περισσότερο από 50 mg τρυπτοφάνης. Επιπλέον, τα καρύδια περιέχουν επίσης ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
