Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Brian Goldman: Doctors make mistakes. Can we talk about that?
- Τι είναι η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια;
- Διάφοροι διατροφικοί περιορισμοί για ασθενείς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια
- 1. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- 2. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο
- 3. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- 4. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο
Ιατρικό βίντεο: Brian Goldman: Doctors make mistakes. Can we talk about that?
Η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια δεν πρέπει να θεωρείται ήπια. Επειδή, αν δεν λάβετε τη σωστή θεραπεία αυτή η ασθένεια θα προκαλέσει πιο σοβαρές επιπλοκές. Λοιπόν, ένας τρόπος να τον ελέγξετε είναι να υιοθετήσετε μια υγιεινή διατροφή. Επειδή, αυτό που καταναλώνετε δίνει μια σημαντική επίδραση στην ανάπτυξη αυτής της ασθένειας. Λοιπόν, ποιοι είναι οι διατροφικοί περιορισμοί για τα άτομα με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε.
Τι είναι η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια;
Η χρόνια ανεπάρκεια των νεφρών είναι μια κατάσταση στην οποία οι νεφροί υποφέρουν σοβαρά, ώστε να μην μπορούν να λειτουργήσουν σωστά. Η κύρια λειτουργία του νεφρού είναι να φιλτράρει το αίμα από τοξικά απόβλητα ή περίσσεια υγρού στο σώμα. Λοιπόν, αν οι νεφροί δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά, τα επίπεδα των τοξινών και των επιβλαβών υγρών θα συσσωρευτούν στο σώμα. Αυτό θα προκαλέσει προβλήματα στην υγεία σας. Στην πραγματικότητα, αν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα, το νεφρό που έχει υποστεί βλάβη μπορεί τελικά να σταματήσει να λειτουργεί πλήρως. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να είναι θανατηφόρα και ακόμη και θανατηφόρα.
Η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια αναπτύσσεται συνήθως αργά και δεν εμφανίζεται μέχρι ο ασθενής να παρουσιάσει σοβαρά συμπτώματα που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία του. Η αιτία αυτής της ασθένειας γενικά οφείλεται σε επιπλοκές από τον διαβήτη και την υπέρταση. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί αν αντιμετωπίζετε αιματηρά ούρα, αφρίζοντα ούρα και πρήξιμο σε ορισμένα μέρη του σώματος. Αυτό μπορεί να είναι σημάδι χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας. Πάντα συζητάτε με το γιατρό σας για να έχετε την καλύτερη διάγνωση, θεραπεία και θεραπεία για σας.
Διάφοροι διατροφικοί περιορισμοί για ασθενείς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια
Οι γιατροί γενικά θα συστήσουν ασθενείς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια στη διατροφή. Αυτή η δίαιτα έχει ως στόχο να περιορίσει ορισμένα είδη τροφίμων που μπορούν να καταναλωθούν από τους ασθενείς έτσι ώστε να μην επιδεινωθεί η κατάσταση των νεφρών που είναι ήδη προβληματικά. Η αρχή της διατροφής σε ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο είναι η διατήρηση των ισορροπιών των επιπέδων των ηλεκτρολυτών, των μετάλλων και των υγρών στο σώμα. Ακολουθούν μερικοί περιορισμοί στη διατροφή που πρέπει να περιοριστούν ή και να αποφευχθούν για ασθενείς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια.
1. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Το σώμα χρειάζεται πρωτεΐνη ως κατασκευαστή και μεταβολικό παράγοντα στο σώμα. Ωστόσο, για τους πάσχοντες από χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες προκαλούν συσσώρευση αποβλήτων που είναι υπερβολικά μεγάλα στα νεφρά.
Το βόειο κρέας, το αρνί, το κοτόπουλο, τα ψάρια, οι κρόκοι αυγών, το γάλα και τα επεξεργασμένα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν παραδείγματα τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες. Εάν πάσχετε από νεφρική νόσο, η κατανάλωση υπερβολικά μεγάλων ή πολύ μικρών πρωτεϊνών μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε άσχημα. Έτσι, καταναλώνετε πρωτεΐνες φυσικά για να μειώσετε το φόρτο εργασίας των νεφρών για να ξεπλύνετε τα απορρίμματα στο αίμα σας.
2. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο
Ο ορυκτός φωσφόρος μπορεί να βοηθήσει τα νεφρά να φιλτράρουν τις ουσίες που δεν χρειάζονται πλέον από το σώμα. Αλλά, δυστυχώς, πάρα πολύ φωσφόρος στο σώμα μπορεί πραγματικά να διαταράξει τη λειτουργία των νεφρών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, για όσους από εσάς έχετε νεφρική νόσο, συνιστάται να περιορίζετε την κατανάλωση φωσφόρου για να μην επιβαρύνετε τα νεφρά σας. Μερικά τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο, όπως:
- Γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί, γιαούρτι και παγωτό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υποκατάστατα γάλακτος για τον περιορισμό του φωσφόρου)
- Βούτυρο αραχίδας
- Σαρδέλες
- Ανθρακούχα ποτά
- Μπύρα
3. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
Τρώγοντας πάρα πολλά τρόφιμα που περιέχουν άλας (νάτριο) θα προκαλέσει την αύξηση της αρτηριακής πίεσης και θα παράγει σωματικά υγρά σε μη ασφαλή επίπεδα. Η αυξημένη παραγωγή υγρού στο σώμα θα προκαλέσει διόγκωση στην περιοχή του αστραγάλου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, για όσους από εσάς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, περιορίστε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, όπως:
- Κονσερβοποιημένα κρέατα (μπέικον, ζαμπόν, λουκάνικο, κρέας βόειου κρέατος και καπνιστό ψάρι)
- Κονσερβοποιημένα ψάρια και οστρακοειδή
- Αλατισμένα τσιπς και αλατισμένα φασόλια
- Στιγμιαία ζυμαρικά
- Τυριά
- Φαστ φουντ
4. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο
Το κάλιο είναι ένα μέταλλο που παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ισορροπίας υγρών στο σώμα και στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, σε ασθενείς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, τα νεφρά δεν μπορούν να ελέγξουν τα υπερβολικά επίπεδα καλίου στο αίμα. Το κάλιο συναντάται συνήθως στα φρούτα και τα λαχανικά. Εδώ είναι μερικά είδη φρούτων και λαχανικών που περιέχουν υψηλό κάλιο.
- Πατάτες
- Σπαράγγια
- Κολοκύθα
- Μπρόκολο
- Σπανάκι
- Αβοκάντο
- Μπανάνα
- Αποξηραμένα φρούτα
- Πορτοκαλί
- Ακτινίδια
- Πεπόνι
- Κρασί
- Βερίκοκο
Βασικά, για να διαπιστώσετε ποιους διατροφικούς περιορισμούς για άτομα με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Ο λόγος, μια ποικιλία από ταμπού θα προσαρμοστεί στις ανάγκες σε θερμίδες, το βάρος, και την κατάσταση του ασθενούς. Στην πραγματικότητα, εάν είναι απαραίτητο, ο γιατρός μπορεί να σας συμβουλεύσει να συμβουλευτείτε άμεσα έναν διατροφολόγο.
