Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Μεγάλη προσοχή: Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε μπρόκολο. Κίνδυνος για…
- Πηγές και οφέλη της βιταμίνης Α
- Ο ρόλος της βιταμίνης Α στην πρόληψη του καρκίνου
- Ο ρόλος της βιταμίνης Α στην αντιμετώπιση του καρκίνου του παχέος εντέρου
Ιατρικό βίντεο: ✅ Μεγάλη προσοχή: Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε μπρόκολο. Κίνδυνος για…
Η βιταμίνη Α είναι γνωστή για τα οφέλη της για την υγεία των ματιών και τη διατήρηση της αντοχής. Ωστόσο, όχι μόνο αυτό, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι η βιταμίνη Α μπορεί επίσης να καταπολεμήσει τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπισ ρετινοϊκό οξύ, μια ένωση που παράγεται από το σώμα από τη βιταμίνη Α μπορεί να καταπολεμήσει τον καρκίνο του παχέος εντέρου σε ποντίκια και ανθρώπους.
Πηγές και οφέλη της βιταμίνης Α
Η βιταμίνη Α είναι ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να καταπολεμήσει τη φλεγμονή και τις κυτταρικές βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτή η βιταμίνη έχει πολλά οφέλη, όπως η βελτίωση του αμυντικού συστήματος του σώματος, η επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης των κυττάρων, η διατήρηση της υγιούς όρασης, η ανάπτυξη οστών, η διατήρηση υγιούς δέρματος και η διατήρηση της λειτουργίας των νευρικών κυττάρων.
Η καλύτερη πηγή βιταμίνης Α προέρχεται από τα τρόφιμα. Υπάρχουν δύο μορφές βιταμίνης Α που μπορούν να βρεθούν στα τρόφιμα. Πρώτον, ρητινοειδή, ενώσεις που μπορούν να βρεθούν σε ζωικά προϊόντα όπως το κόκκινο κρέας, το συκώτι, το γάλα, το τυρί και το βούτυρο. Δεύτερον, καροτενοειδή, ενώσεις που μπορούν να βρεθούν σε λαχανικά και φρούτα όπως τα καρότα, η παπάγια, τα μάνγκο, τα φρούτα, τα πορτοκάλια και τα πράσινα λαχανικά.
Ο ρόλος της βιταμίνης Α στην πρόληψη του καρκίνου
Από πολύ καιρό πριν, πολλές μελέτες έχουν οδηγήσει στα οφέλη της βιταμίνης Α για την πρόληψη ή την επιβράδυνση της διαδικασίας του καρκίνου. Μια μελέτη το 1926 έδειξε ότι οι αρουραίοι που έτρωγαν δίαιτα χαμηλής βιταμίνης Α είχαν καρκίνο στομάχου. Το 1941, μια μελέτη που αφορούσε ανθρώπους με την ίδια ασθένεια έδειξε ότι είχαν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Α. Άλλες έρευνες δείχνουν ότι όταν η βιταμίνη Α συνδυάζεται με τη βιταμίνη C, και οι δύο μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη κυττάρων καρκίνου του μαστού τρεις φορές πιο αποτελεσματικές από τα κύτταρα που δεν θεραπεύονται καθόλου. Η έρευνα δείχνει επίσης ότι η βιταμίνη Α λειτουργεί καλύτερα όταν συνδυάζεται με άλλες βιταμίνες ή μέταλλα όπως η βιταμίνη D, K2, ψευδάργυρος και μαγνήσιο.
Ο ρόλος της βιταμίνης Α στην αντιμετώπιση του καρκίνου του παχέος εντέρου
Το ανθρώπινο έντερο βομβαρδίζεται πάντα από διάφορους ξένους οργανισμούς, επομένως, το ανοσοποιητικό σύστημα στο ανθρώπινο έντερο είναι πολύ περίπλοκο. Εντερικές φλεγμονώδεις ασθένειες όπως ελκώδης κολίτιδα έχει σαφή σχέση με το ποσοστό εμφάνισης του καρκίνου του παχέος εντέρου. Για χρόνια, ρετινοϊκό οξύ είναι γνωστό ότι έχει ως αποτέλεσμα την καταστολή της φλεγμονής στο έντερο. Ως εκ τούτου, ο Καθ. Ο Edgar Engleman και η ομάδα του από το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ προσπάθησαν να μάθουν πώς ρετινοϊκό οξύ που προέρχεται από τη βιταμίνη Α μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Μια θεωρία λέει ότι οι άνθρωποι με καρκίνο του παχέος εντέρου έχουν βλαστικά κύτταρα που περιέχουν μεταλλαγμένα καρκινικά κύτταρα. Τα καρκινικά κύτταρα σε ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε χημειοθεραπεία μπορεί να πεθάνουν, αλλά τα βλαστικά κύτταρα σε αυτούς τους ασθενείς μπορούν να επιβιώσουν και να εμφανιστούν αργότερα και να προκαλέσουν υποτροπή. Έρευνες διαπίστωσαν ότι στο έντερο υπάρχει μια πρωτεΐνη γνωστή ως HOXA5. Αυτή η πρωτεΐνη μπορεί να αναστείλει την αύξηση του αριθμού των βλαστικών κυττάρων που περιέχουν καρκίνο. Ωστόσο, η προσαρμοστικότητα των καρκινικών βλαστοκυττάρων μπορεί να κάνει αυτά τα κύτταρα να μεταδώσουν βιολογικά σήματα που είναι χρήσιμα για την αναστολή του HOXA5. Έτσι, τα βλαστικά κύτταρα μπορούν να αναπαραχθούν ελεύθερα και να εισβάλουν.
Ευτυχώς, η έρευνα έχει βρει μια ένωση που μπορεί να ενεργοποιήσει ξανά το HOXA5. Αυτή η ένωση είναι γνωστή με το όνομα ρετινοϊκό οξύ. Με την επανενεργοποίηση του HOXA5, τα καρκινικά βλαστικά κύτταρα μπορούν να εξαλειφθούν και η εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων σε άλλα μέρη μπορεί να αποφευχθεί.
Αλλά όχι μόνο αυτό, όταν ο Καθ. Ο Engleman και η ομάδα του εξέτασαν ποντίκια με καρκίνο του παχέος εντέρου, διαπίστωσαν ότι το έντερο του αρουραίου περιείχε επίπεδα ρετινοϊκό οξύ το οποίο είναι χαμηλότερο από αυτό που θα έπρεπε να είναι. Διαπίστωσαν επίσης ότι η προσθήκη επιπέδων ρετινοϊκό οξύ στα έντερα των ποντικών μπορεί να επιβραδύνει την πορεία του καρκίνου του παχέος εντέρου που υπέστησαν αυτά τα ποντίκια. Στον άνθρωπο, συμβαίνει μια παρόμοια διαδικασία. Η έρευνα έδειξε ότι τα βακτηρίδια ή τα μόρια που παράγονται από τα βακτήρια μπορούν να παρεμβαίνουν στις μεταβολικές διεργασίες ρετινοϊκό οξύ στο ανθρώπινο έντερο.
"Τώρα, όταν κατορθώσαμε να δείξουμε ένα χαμηλό επίπεδο σύνδεσης ρετινοϊκό οξύ με τον καρκίνο του παχέος εντέρου, θέλουμε να βρούμε γρήγορα συγκεκριμένους οργανισμούς που προκαλούν αυτές τις αλλαγές στους ανθρώπους. Έτσι, μπορούμε να καθορίσουμε εάν τα ευρήματά μας μπορούν να είναι χρήσιμα για την πρόληψη ή τη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου ", δήλωσε ο καθηγητής. Ο Engleman κατέληξε στο συμπέρασμα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- Είναι πραγματικά τα πλεονεκτήματα της βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει σπασμένα κόκαλα;
- 6 φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, εκτός από πορτοκάλια
- 10 γεγονότα που πρέπει να ξέρετε για τα κύτταρα του καρκίνου
