Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: TEDxAcademy - Dimitris Tsoukalas
- Ποια είναι τα οφέλη από το πόσιμο νερό τζίντζερ;
- 1. Ανακουφίζει τον πόνο και τον πόνο
- 2. Εξάλειψη της ναυτίας
- 3. Καταπολέμηση της φλεγμονής των ρευματισμών και της οστεοαρθρίτιδας
- 4 Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά για να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων
- 5. Ελέγξτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- 6. Χάστε βάρος
- Πώς να κάνετε το νερό τζίντζερ στο σπίτι
- Προσέξτε τις ανεπιθύμητες ενέργειες από το πόσιμο νερό από τζίντζερ
Ιατρικό βίντεο: TEDxAcademy - Dimitris Tsoukalas
Το τζίντζερ είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια ως μπαχαρικό που έχει πολλά οφέλη. Εκτός από την επεξεργασία σε βότανα ή στα αγαπημένα σας πιάτα, το τζίντζερ μπορεί επίσης να πιει με νερό για να θεραπεύσει διάφορα προβλήματα υγείας. Τα παρακάτω είναι διάφορα οφέλη για την υγεία που μπορείτε να πάρετε αν πιείτε επιμελώς νερό τζίντζερ.
Ποια είναι τα οφέλη από το πόσιμο νερό τζίντζερ;
1. Ανακουφίζει τον πόνο και τον πόνο
Το τζίντζερ και η φαινόλη, οι χημικές ενώσεις που περιέχονται στο τζίντζερ, είναι ανθεκτικές ουσίες που μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο. Και οι δύο είναι αποτελεσματικές στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του ερεθισμού του στομάχου, την ανακούφιση από τις κοιλιακές κράμπες της εμμήνου ρύσεως, στους μύες των μυών μετά την άσκηση.
Μια μελέτη που περιλαμβάνει 60 ενήλικες με ημικρανίες ανέφερε ότι το νερό από τζίντζερ λειτουργεί καλύτερα για να ανακουφίσει τα συμπτώματα της ημικρανίας, αν χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη θεραπεία, αντί να πάρει μόνο παυσίπονα.
2. Εξάλειψη της ναυτίας
Το κύρος του τζίντζερ ως αφαίρεσης ναυτίας και πρόληψη της θαλάσσιας νόσου είναι αναμφίβολα. Το πόσιμο νερό από τζίντζερ είναι επίσης χρήσιμο για την ανακούφιση από τη ναυτία, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που εμφανίζονται ως ανεπιθύμητες ενέργειες της ανάρρωσης μετά από χειρουργική επέμβαση, χημειοθεραπεία και εγκυμοσύνη (πρωινή ασθένεια)
3. Καταπολέμηση της φλεγμονής των ρευματισμών και της οστεοαρθρίτιδας
Η συνηθισμένη κατανάλωση νερού από τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη μείωση της φλεγμονής που προκαλείται από την οστεοαρθρίτιδα και τον ρευματισμό του αρθρικού πόνου.
Αυτό συμβαίνει επειδή μια σειρά από ενεργά συστατικά σε τζίντζερ, όπως gingerol, gingerdione, και zingeron εργασία για τη μείωση των φυσικών ουσιών που πυροδοτούν φλεγμονή στο σώμα. Το τζίντζερ περιέχει επίσης ελαιορητίνη που λειτουργεί κατά της φλεγμονής.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της φλεγμονής που προκαλούνται από αλλεργικές αντιδράσεις.
4 Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά για να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων
Το ξηρό τζίντζερ είναι μια υψηλή πηγή αντιοξειδωτικών που έχει τη δυνατότητα να σας προστατεύσει από τις δυσμενείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Το σώμα σας μπορεί να πάρει ελεύθερες ρίζες από το περιβάλλον, όπως η έκθεση στο ηλιακό φως, η ακτινοβολία, το όζον, ο καπνός τσιγάρων, η ατμοσφαιρική ρύπανση από τα καυσαέρια, τα βιομηχανικά χημικά και τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνετε.
Οι ελευθέρες ρίζες υποπτεύονται ότι αποτελούν παράγοντα κινδύνου για διάφορες χρόνιες ασθένειες, όπως όγκους, καρκίνο, καρδιακές παθήσεις, μειωμένη οπτική ικανότητα, νευρικές διαταραχές που σχετίζονται με την ηλικία (νόσος του Alzheimer, Parkinson και Huntington). Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το πόσιμο νερό τζίντζερ μπορεί να αποτρέψει ή να επιβραδύνει τη νεφρική ανεπάρκεια
Οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν επίσης πρόωρη γήρανση.
5. Ελέγξτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Πολλές μελέτες έχουν αναφέρει ότι το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να βοηθήσει στη ρύθμιση της αντίδρασης στην ινσουλίνη στους διαβητικούς.
Λοιπόν, μια ιρανική μελέτη πρόσθεσε ότι στο Ιράν διαπίστωσε ότι το τζίντζερ μειώνει ειδικά το σάκχαρο αίματος νηστείας και τα επίπεδα HbA1c στο αίμα. Τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 που λαμβάνουν συμπληρώματα τζίντζερ δοκιμάζουν μια δραματική μείωση της γλυκόζης αίματος νηστείας.
Επιπλέον, οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τζίντζερ μπορούν επίσης να αποτρέψουν τις επιπλοκές του διαβήτη, όπως η αμφιβληστροειδοπάθεια, οι καρδιακές παθήσεις και το εγκεφαλικό επεισόδιο. Οι ερευνητές αναφέρουν ότι αυτό το όφελος θα είναι πιο επωφελές όταν το νερό τζίντζερ αναμιγνύεται με τη σκόνη κανέλας.
6. Χάστε βάρος
Μια μελέτη που διεξήχθη σε 10 άνδρες ανέφερε ότι η καθημερινή κατανάλωση ζεστού νερού από τζίντζερ μετά το πρόγευμα προκάλεσε ένα αίσθημα πληρότητας που ήταν μεγαλύτερο από το πρωινό. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της όρεξης.
Ένα άρθρο στο British Journal of Nutrition ανέφερε ότι το τζίντζερ μπορεί να ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την χοληστερόλη και να αυξάνει το μεταβολικό ρυθμό έτσι ώστε το σώμα να καίει το λίπος πιο αποτελεσματικά.
Ακόμα κι έτσι, χρειάζεται περισσότερη έρευνα σε βάθος με ευρύτερο φάσμα για να εξασφαλιστεί το όφελος της τζίντζερ για απώλεια βάρους.
Πώς να κάνετε το νερό τζίντζερ στο σπίτι
Για να έχετε τα πλεονεκτήματα του βέλτιστου τζίντζερ, θα πρέπει να επιλέξετε φρέσκο τζίντζερ.
Ο γενικός τρόπος για να φτιάξετε το νερό τζίντζερ στο σπίτι είναι ο εξής:
- Συμπληρώστε 1,5 κουταλάκια του γλυκού φρέσκου τζίντζερ
- Βράστε 4 φλιτζάνια νερό
- Προσθέστε το τζίντζερ στο νερό
- Αφήστε το τζίντζερ να εμποτίσει περίπου 5-10 λεπτά
- Στραγγίστε το νερό για να διαχωρίσετε τον τρίφτη του τζίντζερ
- Το νερό τζίντζερ μπορεί να ληφθεί είτε ζεστό είτε κρύο.
Εάν η γεύση είναι πολύ δυνατή, μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή χυμό λεμονιού.
Προσέξτε τις ανεπιθύμητες ενέργειες από το πόσιμο νερό από τζίντζερ
Το πόσιμο τζίντζερ είναι γενικά ασφαλές. Αλλά όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα, το τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι, ο μετεωρισμός αισθάνεται ζεστό, στην καούρα και τη διάρροια. Δεν συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερα από 4 γραμμάρια τζίντζερ την ημέρα.
Η κατανάλωση οποιασδήποτε μορφής τζίντζερ φοβόταν επίσης να προκαλέσει επικίνδυνες αλληλεπιδράσεις αν παίρνετε φάρμακα για την αραίωση του αίματος. Επομένως, εάν είστε ένας από αυτούς, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν πιείτε νερό από τζίντζερ.
Ομοίως για έγκυες γυναίκες. Αν και το πόσιμο νερό από τζίντζερ δεν θέτει σε κίνδυνο ή δεν αυξάνει τον κίνδυνο επιπλοκών εγκυμοσύνης, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον μαιευτή σας προτού πιείτε νερό τζίντζερ ενόσω είστε έγκυος.
