Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Πρώιμη αντιρετροϊκή θεραπεία περιορίζει το AIDS... - science
- Ποια είναι η σχέση μεταξύ της διατροφής και του HIV;
- Ποια θρεπτικά συστατικά πρέπει να καταναλώνονται από άτομα με HIV;
- Άμυλο τροφίμων
- Φρούτα και λαχανικά
- Λίπος
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και αλμυρά
Ιατρικό βίντεο: Πρώιμη αντιρετροϊκή θεραπεία περιορίζει το AIDS... - science
Η καλή διατροφή είναι πολύ σημαντική για την υγεία όλων, ειδικά για άτομα που έχουν HIV, επειδή παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανοσοποιητική υγεία και την ικανότητα καταπολέμησης της λοίμωξης. Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες βοηθούν επίσης να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, καρκίνου και οστεοπόρωσης.
Ποια είναι η σχέση μεταξύ της διατροφής και του HIV;
Η καλή διατροφή σε μια υγιεινή διατροφή μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της συνολικής ποιότητας ζωής παρέχοντας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα. Επιπλέον, η καλή διατροφή βοηθά στον έλεγχο των συμπτωμάτων των επιπλοκών του HIV και βοηθά στον έλεγχο των παρενεργειών της φαρμακευτικής διαδικασίας.
Ποια θρεπτικά συστατικά πρέπει να καταναλώνονται από άτομα με HIV;
Μια καλή διατροφή θα αποτελείται από την ισορροπία των παρακάτω τύπων τροφίμων:
Άμυλο τροφίμων
Πρέπει να τρώτε περισσότερο ψωμί, μανιόκα, δημητριακά, πράσινες μπανάνες, τρόφιμα από καλαμπόκι, πατάτες, ζυμαρικά, ρύζι και γλυκοπατάτες. Τα αμυλώδη τρόφιμα πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής σας - περίπου το ένα τρίτο της κατανάλωσης τροφής σας κάθε μέρα. Οι αμυλούχες τροφές παρέχουν υδατάνθρακες για ενέργεια, καθώς και μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Η έκδοση σιταριού του ρυζιού, των ζυμαρικών και του ψωμιού περιέχει περισσότερες ίνες και συχνά περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα.
Φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Προσπαθήστε να τρώτε πέντε ή περισσότερες μερίδες φρούτων ή λαχανικών κάθε μέρα. Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο και ορισμένες καρδιακές παθήσεις. Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, οπότε η αύξηση της αναλογίας μιας διατροφής που αποτελείται από αυτά τα είδη τροφίμων είναι πολύ χρήσιμη αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Λίπος
Τα λίπη βρίσκονται στο μαγειρικό λάδι, το βούτυρο και τη μαργαρίνη, το κρέας και άλλες τροφές με βάση πρωτεΐνες που παρέχουν ενέργεια, απαραίτητα λιπαρά οξέα και λιποδιαλυτές βιταμίνες (Α, D, E, K). Προσπαθήστε να φάτε ακόρεστα λίπη, όπως αυτά που βρίσκονται στο ιχθυέλαιο, τα καρύδια και τους σπόρους, το αβοκάντο, το ελαιόλαδο και το φυτικό έλαιο. Τα κορεσμένα λίπη που βρίσκονται στο κρέας, στο τυρί, στο βούτυρο και σε άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα, μπορούν να αυξήσουν τη χοληστερόλη, επομένως τα τρόφιμα αυτά πρέπει να καταναλωθούν μόνο σε μικρές ποσότητες.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιλαμβάνουν το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι, τα οποία παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα και ειδικά ασβέστιο. Ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι υψηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά, επομένως πρέπει να τα καταναλώσετε μόνο σε μικρές ποσότητες ή μπορείτε να καταναλώσετε γάλα, τυρί και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών. Αν δεν μπορείτε να ανεχτείτε το γάλα, τότε οι εμπλουτισμένες σόγια, το ρύζι ή το γάλα σίτου, τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα ξηρά σύκα, τα βερίκοκα και τα καρύδια είναι καλές πηγές ασβεστίου.
Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και αλμυρά
Όχι μόνο είναι κάτι το υψηλό σε λιπαρά, αλλά και η ζάχαρη πρέπει να είναι ένα μικρό μέρος της διατροφής σας. Το υπερβολικό λίπος και η ζάχαρη μπορούν να οδηγήσουν σε ανθυγιεινό βάρος. Τα τρόφιμα με άφθονο αλάτι και αλάτι μπορούν να προκαλέσουν υψηλή αρτηριακή πίεση εάν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες και αυτό μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου ή καρδιακής νόσου. Οι ενήλικες και τα παιδιά ηλικίας άνω των 11 ετών δεν μπορούν να καταναλώσουν περισσότερα από 6g αλάτι την ημέρα και λιγότερο για τα μικρότερα παιδιά.
Η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής σας βοηθά να ξεπεράσετε τον ιό HIV και να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μην ξεχάσετε να συνδυάσετε τη διατροφή σας με ένα αθλητικό πρόγραμμα για να το λειτουργήσετε όσο το δυνατόν αποτελεσματικότερα.
