Περιεχόμενα:
Ιατρικό βίντεο: Η ιστορία της εξέλιξης του ανθρώπου (μέρος δεύτερο)
Η καλή διατροφή είναι ένα σημαντικό μέρος του υγιεινού τρόπου ζωής του παιδιού σας. Ίσως ο λόγος που προτιμάτε να τρώτε σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού οφείλεται στην ευκολία, τις χαμηλές τιμές και τις μεγάλες μερίδες. Όμως, τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού προσφέρουν μόνο μια ποικιλία τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε "κενές θερμίδες" και λιγότερο θρεπτικά. Κατά τη διάρκεια της προσχολικής ηλικίας, το παιδί σας πρέπει να τρώει το ίδιο φαγητό με όλη την οικογένεια για να φάει, δίνοντας μεγαλύτερη προσοχή στη θρεπτική αξία του φαγητού. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά, μη λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί), άπαχο κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι, χάμπουργκερ) και δημητριακά ολικής αλέσεως και ψωμί. Ταυτόχρονα, περιορίστε να τρώτε πρόχειρο φαγητό στο μενού του παιδιού σας και μειώστε επίσης τα γλυκά ποτά.
Επειδή το γάλα αποτελεί σημαντικό μέρος του μενού του παιδιού σας, εάν το γάλα είναι ο μόνος τρόπος που το παιδί σας θέλει να πίνει γάλα, βεβαιωθείτε ότι η έρευνα δείχνει ότι το γάλα κατανάλωσης γάλακτος ή το νωπό αγελαδινό γάλα δεν επηρεάζει το δείκτη μάζας σώματος στα παιδιά. Το πραγματικό γάλα μπορεί πραγματικά να βοηθήσει το παιδί σας να καλύψει τις ανάγκες του σε γάλα. Η έκθεση AAP 2006 σχετικά με τη βελτιστοποίηση της υγείας των οστών συνιστά την κατανάλωση γάλακτος, τυριού και γιαουρτιού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή λίπη που περιέχουν λίγο επιπλέον ζάχαρη για την κάλυψη των αναγκών σε ασβέστιο στα παιδιά.
Τα επιδόρπια όπως το παγωτό και τα κέικ δεν έχουν σημασία αν δίνονται περιστασιακά, αλλά φυσικά δεν πρέπει να χορηγούνται καθημερινά. Εάν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, προσέχετε πάντα τον αριθμό των μερίδων και για τα παιδιά ηλικίας τεσσάρων και πέντε ετών το τμήμα πρέπει να είναι μικρότερο από το μέρος του ενήλικα που τρώνε άλλα μέλη της οικογένειας.
Εάν ένα παιδί τριών ετών είναι συχνά επιλεκτικό για τα τρόφιμα, η ίδια συμπεριφορά μπορεί να συνεχιστεί μέχρις ότου το παιδί είναι τεσσάρων ετών, αν και τα μεγαλύτερα παιδιά μπορεί να είναι πιο ικανά να εκφράσουν τις απόψεις τους για τα τρόφιμα της επιλογής τους. Το παιδί σας μπορεί να αρνηθεί να φάει ορισμένα τρόφιμα. Οι διατροφικές ανάγκες του θα παραμείνουν οι ίδιες όπως και τα προηγούμενα χρόνια, αλλά μπορεί να έχει μια απροσδόκητη συναισθηματική απόκριση στα τρόφιμα που παρέχονται. Το παιδί μπορεί να πει και να ορκιστεί ακόμη και αν δεν του αρέσει το φαγητό που σερβίρεται, αλλά εάν προσφέρετε ένα ισορροπημένο γεύμα, θα έχει αρκετές επιλογές διατροφής για να τον κρατήσει υγιές.
Σε αυτή την ηλικία, το παιδί σας θα πρέπει να αρχίσει να έχει καλή στάση στο γεύμα και να είναι έτοιμο να μάθει τα βασικά των τρόπων όταν τρώει. Σε ηλικία τεσσάρων ετών, το παιδί δεν θα κρατήσει πλέον ένα πιρούνι ή ένα κουτάλι με τη γροθιά του, γιατί τώρα μπορεί να το κρατήσει σαν ένας ενήλικας. Με οδηγίες, μπορεί επίσης να μάθει για τη σωστή χρήση των μαχαιριών. Μπορείτε να τη διδάξετε πώς να τρώτε και άλλα πράγματα, όπως να μην μιλάτε όταν το στόμα είναι γεμάτο, χρησιμοποιώντας μια πετσέτα για να καθαρίσει το στόμα της, και να μην ενοχλεί τα πιάτα άλλων ανθρώπων μπροστά της. Εκτός από την εξήγηση αυτών των κανόνων, τοποθετήστε άλλα μέλη της οικογένειας να συμπεριφέρονται σύμφωνα με αυτό που διδάσκετε, ώστε το παιδί να μιμείται τη στάση που είδε γύρω του. Θα έχει επίσης καλύτερους τρόπους διατροφής εάν έχετε συνήθεια να τρώτε με την οικογένεια. Επομένως, κάντε ένα τουλάχιστον γεύμα φιλικό προς την οικογένεια και ζητήστε από το παιδί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα τραπέζι ή να προετοιμάσετε φαγητό.
Παρακολουθήστε όσο το δυνατόν περισσότερο τις τηλεοπτικές εκπομπές του παιδιού σας, συμπεριλαμβανομένων των διαφημίσεων. Οι τηλεοπτικές διαφημίσεις, ακόμα και αν υπάρχουν καλές εξηγήσεις, μπορούν να αποτελέσουν σοβαρά εμπόδια στη διατροφή του παιδιού σας. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι ο χρόνος που περνάει μπροστά από την τηλεόραση συνδέεται με την παχυσαρκία. Τα παιδιά ηλικίας μεταξύ των τεσσάρων και των πέντε ετών επηρεάζονται πολύ εύκολα από τις διαφημίσεις ζαχαρωδών γλυκών και δημητριακών, ειδικά αφού επισκέπτονται το σπίτι ενός φίλου, όπου μπορούν να σερβιριστούν τρόφιμα όπως αυτά. Πρέπει να παρακολουθείτε τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού σας, τόσο στο σπίτι όσο και όταν παίζετε έξω, και να τους παρακολουθείτε για να βεβαιωθείτε ότι τρώνε μόνο υγιεινά τρόφιμα.
Για να αποφύγετε τις δυσμενείς επιπτώσεις, κρατήστε το δικό σας περιβάλλον στο σπίτι σας υγιές. Πάντα να παρέχετε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Έτσι ώστε τα παιδιά να συνηθίσουν σε τρόφιμα που είναι πλούσια σε υγιή θρεπτικά συστατικά και μπορεί να μην είναι εύκολο να τεθούν στον πειρασμό από τρόφιμα που είναι γλυκά, αλμυρά ή λιπαρά.
