Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Τι τρώω στις διακοπές μου | Gina
- Σχεδιάστε το πρόγραμμα γεύματός σας ή τις ώρες
- Ενεργή κίνηση
- Δοκιμάστε μια υγιέστερη έκδοση τροφίμων
- Σνακ
- Επιλεκτική
- Φάτε μικρές μερίδες
- Φάτε λαχανικά
Ιατρικό βίντεο: Τι τρώω στις διακοπές μου | Gina
Οι διακοπές και οι οικογενειακές συγκεντρώσεις είναι στιγμές που μερικές φορές δεν μπορούν πραγματικά να απολαύσουν όσοι πάσχουν από διαβήτη. Ο ακριβής λόγος για το φαγητό που σερβίρεται μπορεί να μην είναι συμβατός με τη διατροφή σας με διαβήτη.
Αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για ερωτήσεις όπως "Ποιο είναι το φαγητό εκεί;" "Πόσα τρόφιμα μπορώ να απολαύσω;" Ή "Τι εάν το γεύμα δεν ταιριάζει στο πρόγραμμα μου;". Μπορείτε να προγραμματίσετε όλα αυτά πριν ξεκινήσετε το ταξίδι, ώστε να αποφύγετε το άγχος.
Σχεδιάστε το πρόγραμμα γεύματός σας ή τις ώρες
Πολλές οικογένειες καταναλώνουν άμεσα μεγάλες ποσότητες τροφής, ειδικά κατά τη διάρκεια διακοπών ή σε ορισμένους εορτασμούς. Για παράδειγμα, δείπνο κατά τη διάρκεια του Eid al-Fitr, παραμονή Χριστουγέννων, ή ορισμένα πάρτι γιορτών. Προγραμματίστε εκ των προτέρων πώς θα χειριστείτε τις αλλαγές στις ώρες και τα χρονοδιαγράμματα γευμάτων που μπορεί να αλλάξουν από το κανονικό.
Εάν κάνετε ένεση με ινσουλίνη ή παίρνετε χάπια για να μειώσετε τη γλυκόζη του αίματος, ίσως χρειαστεί να φάτε σνακ στις κανονικές ώρες γευμάτων σας για να αποτρέψετε την αντίδραση χαμηλής γλυκόζης στο αίμα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με αυτό.
Ενεργή κίνηση
Ο καλύτερος τρόπος για να αντισταθμίσετε περισσότερο το φαγητό από το συνηθισμένο είναι να κινηθείτε πάντα. Προσπαθήστε να περπατήσετε με την οικογένειά σας.
Δοκιμάστε μια υγιέστερη έκδοση τροφίμων
Αν σας αρέσει το κοτόπουλο, αντικαταστήστε το γάλα καρύδας στα μαγειρικά μπαχαρικά με γάλα σόγιας. Θα δοκιμάσετε ακόμα καλές και υγιεινότερες για εσάς.
Όταν κάνετε επιδόρπια όπως ο πάγος των φρούτων, μειώστε τη ζάχαρη ή αντικαταστήστε με φυσικό μέλι που δεν είναι λιγότερο νόστιμο και υγιέστερο.
Σνακ
Μπορείτε να φάτε σνακ ενώ μαγειρεύετε ή περιμένετε ενώ τρώτε. Αλλά αποφύγετε τρόφιμα που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα Μπορείτε να επιλέξετε τη σαλάτα ή τα λαχανικά που θέλετε. Αποφύγετε επίσης ορεκτικά υψηλής θερμιδικής αξίας, όπως τα τηγανητά τρόφιμα.
Επιλεκτική
Τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια των εορτασμών συχνά περιέχουν διάφορα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Παραδείγματα είναι τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια του Eid, υπάρχουν ketupat, uduk ρύζι, τηγανητά σάλτσα πατάτας, σούπα κοτόπουλου, λαχανάκια, κοτόπουλο, κρέμα κοτόπουλου, πάγο φρούτων και άλλα. Δεν χρειάζεται να απολαύσετε όλα τα πιάτα που διατίθενται στο τραπέζι. Επιλέξτε τα τρόφιμα που σας αρέσουν, για παράδειγμα, αν σας αρέσει το κοτόπουλο, μπορείτε να επιλέξετε το κοτόπουλο και να μην χρειαστεί να πάρετε κρέμα. Αν προτιμάτε το ρύζι και όχι το ketupat, επιλέξτε ρύζι και μην χρειαστεί να πάρετε το ketupat. Αλλά αν θέλετε ακόμα να δοκιμάσετε τα διάφορα πιάτα διαθέσιμα, φροντίστε να πάρετε μια μικρή μερίδα για κάθε γεύμα.
Φάτε μικρές μερίδες
Επειδή τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλους υδατάνθρακες είναι συχνά παρόντες στα πιάτα κατά τη διάρκεια μεγάλων εορτασμών, πρέπει να διατηρήσετε το μερίδιό σας. Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε ποιο πιάτο με υδατάνθρακες θέλετε, πάρτε ένα πολύ μικρό κομμάτι ή ένα "δείγμα" μερικών πιάτων.
Φάτε λαχανικά
Τα λαχανικά είναι ένα υγιεινό φαγητό. Αλλά μερικές φορές λαχανικά πιάτα είναι λίγο δύσκολο να βρεθούν σε εορτασμούς και οι επιλογές είναι περιορισμένες. Έτσι, προσπαθήστε να προετοιμάσετε τα λαχανικά με μια ποικιλία χρωμάτων και επίσης υγιεινά. Για παράδειγμα, ανακατέψτε τα λαχανικά ή τα λαχανικά την ομάδα και τα λαχανικά με ζύμη τσίλι. Ή μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα. Επιλέξτε λαχανικά που δεν περιέχουν αλεύρι και έχουν χαμηλές θερμίδες.
(diabetes.org)
