Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Σωστή Διατροφή Κατά την Περίοδο του Θηλασμού
- Γιατί το ασβέστιο είναι τόσο σημαντικό για τους εφήβους;
- Πόσο ασβέστιο χρειάζεται ένας έφηβος;
- Τα εφηβικά κορίτσια χρειάζονται περισσότερο ασβέστιο από τα έφηβα αγόρια
- Πού μπορώ να πάρω ασβέστιο;
Ιατρικό βίντεο: Σωστή Διατροφή Κατά την Περίοδο του Θηλασμού
Το ασβέστιο είναι γνωστό ως ορυκτό που χρειάζεται για την ανάπτυξη των οστών. Όταν μιλάμε για ανάπτυξη, ειδικά για ανάπτυξη των οστών, σίγουρα αυτό που θυμόμαστε είναι το ασβέστιο. Αυτό ισχύει, επειδή περίπου το 99% ασβεστίου βρίσκεται στα οστά και τα δόντια. Πολύ καλά, σωστά; Γι 'αυτό σας συμβουλεύουμε να αυξήσετε την πρόσληψη ασβεστίου. Ωστόσο, γνωρίζετε ότι η μεγαλύτερη ανάγκη για πρόσληψη ασβεστίου εμφανίζεται στην εφηβεία;
Γιατί το ασβέστιο είναι τόσο σημαντικό για τους εφήβους;
Η εφηβεία είναι μια περίοδος ανάπτυξης, όπου η ανάγκη για θρεπτικές ουσίες αυξάνεται για να στηρίξει αυτή την ανάπτυξη. Αυτή τη στιγμή υπάρχει επίσης μια κορυφή της ανάπτυξης των οστών, έτσι ώστε το ασβέστιο χρειάζεται σε μεγάλες ποσότητες για να στηρίξει την ανάπτυξη. Επιπλέον, η καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου εμφανίζεται επίσης σε παιδιά και εφήβους.
Και, ξέρεις; Έχουμε μόνο μία ευκαιρία να σχηματίσουμε δυνατά οστά. Περίπου το 30% των ορυκτών αποθηκεύονται στα οστά κατά τη διάρκεια της ζωής, και αυτό συμβαίνει κατά την εφηβεία. Περίπου το 90% των ενήλικων οστών έχουν σχηματιστεί στην ηλικία των 18 ετών και μπορεί να εμφανιστεί νωρίτερα σε μερικές γυναίκες. Για όσους από εσάς είναι άνω των 18 ετών, μην είστε λυπημένοι και δεν νομίζετε ότι δεν χρειάζεστε πια ασβέστιο. Εξακολουθείτε να χρειάζεστε πρόσληψη ασβεστίου, όχι μόνο όσο χρειάζεστε στην εφηβεία.
Πόσο ασβέστιο χρειάζεται ένας έφηβος;
Το ασβέστιο, ένα από τα σημαντικότερα μέταλλα, είναι απαραίτητο για να βοηθήσει στην ανάπτυξη των οστών. Όχι μόνο για τα οστά, το ασβέστιο έχει επίσης σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος, στη σύσπαση των μυών, στη λειτουργία των νεύρων και επίσης στην απελευθέρωση ορμονών. Τα κύτταρα χρειάζονται ασβέστιο για να ενεργοποιήσουν ορισμένα ένζυμα, μεταφέρουν ιόντα στις κυτταρικές μεμβράνες και να στείλουν και να λάβουν μηνύματα μεταξύ των νευρικών κυττάρων. Το ασβέστιο είναι επίσης ένας ηλεκτρολύτης ο οποίος παίζει ρόλο στη διατήρηση ενός κανονικού καρδιακού ρυθμού.
Αν κάποιος δεν πάρετε αρκετό ασβέστιο από το φαγητό που τρώει, το σώμα θα πάρει ασβέστιο στο οστό για να διατηρήσει τη λειτουργία του κυττάρου ώστε να παραμείνει φυσιολογικό, πράγμα που θα προκαλέσει αδυναμία στα οστά. Εάν πάρετε αρκετό ασβέστιο και κάνετε σωματική δραστηριότητα ενώ είστε ακόμα νέοι και συνεχίζετε την εφηβεία, υπάρχουν πιθανότητες να έχετε ισχυρά οστά όταν είστε μεγαλύτεροι.
Ο οσμή αναπτύσσεται γρήγορα κατά την εφηβεία, οπότε χρειάζεται πολύ ασβέστιο για να χτίσει δυνατά και υγιή οστά. Αλλά πολλοί έφηβοι δεν το γνωρίζουν, ώστε να μην καλύπτουν τις ανάγκες τους σε ασβέστιο. Οι ανάγκες των εφήβων σε ασβέστιο ταξινομούνται ως οι υψηλότερες κατά τη διάρκεια της ζωής, δηλαδή την επίτευξη 1200 mg / ημέρα (με βάση το ποσοστό διατροφικής επάρκειας του 2013). Ακόμη και ορισμένες χώρες έχουν συστήσει να καταναλώνουν 1300 mg / ημέρα ασβεστίου. Αυτή η σύσταση απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 10-18 ετών, όπου παρατηρείται ταχεία ανάπτυξη.
Ωστόσο, αυτός ο αριθμός φαίνεται δύσκολο να εκπληρωθεί. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας διαπίστωσαν ότι μόνο 1 στα 10 κορίτσια και 1 στα 4 αγόρια κατανάλωναν αρκετό ασβέστιο την ημέρα.
Τα εφηβικά κορίτσια χρειάζονται περισσότερο ασβέστιο από τα έφηβα αγόρια
Τα εφηβικά κορίτσια τείνουν να καταναλώνουν λιγότερο ασβέστιο από τα έφηβα αγόρια. Παρόλο που το ασβέστιο στα οστά αρχίζει να μειώνεται στην ενηλικίωση και τα άτομα αρχίζουν να χάνουν την οστική πυκνότητα, ειδικά στις γυναίκες.
Μέχρι την ηλικία των 30 ετών, το σώμα θα συνεχίσει να δίνει ασβέστιο στα οστά, καθιστώντας το σταθερό και δυνατό. Ωστόσο, μετά από περίπου την ηλικία των 30 ετών και άνω, η οστική μάζα θα μειωθεί. Η πυκνότητα των οστών θα συνεχίσει να μειώνεται, ειδικά στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, επειδή η ορμόνη οιστρογόνο θα σταματήσει να παράγεται. Αυτή η ορμόνη οιστρογόνου παίζει ρόλο στη διαμόρφωση της οστικής πυκνότητας. Αυτό καθιστά τις γυναίκες σε κίνδυνο για την οστεοπόρωση στους ηλικιωμένους.
Πού μπορώ να πάρω ασβέστιο;
Όχι μόνο το γάλα παρέχει ασβέστιο, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλές άλλες πηγές τροφίμων που περιέχουν ασβέστιο. Έτσι, για όσους από εσάς είστε αλλεργικοί στο γάλα, δεν είναι λόγος να μην μπορείτε να ικανοποιείτε τις ανάγκες σας σε ασβέστιο ανά ημέρα. Τα παρακάτω είναι τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο.
- Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γιαούρτι και τυρί
- Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το σπανάκι, το μαρούλι, το bok choy, τα φύλλα καλέντουλας κ.ο.κ.
- Τροφές σόγιας, όπως γάλα σόγιας, tempeh, tofu, tofu, και γιαούρτι σόγιας
- Κόκκινα φασόλια
- Ψάρια, όπως η σαρδέλα, ο τόνος, ο σολομός και ο γαύρος.
- Αμύγδαλα
- Πορτοκαλί
- Πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμα, όπως αυτά που υπάρχουν στα δημητριακά και το ψωμί
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Γιατί το σώμα μας χρειάζεται ασβέστιο (όχι μόνο για τα οστά)
- Ασβέστιο ως Διατροφή για Παιδιά
- Plus μείον 3 τύποι εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλλεργία γάλακτος αγελάδας
