Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Γιατί ΔΕ ΜΙΛΑΕΙ ακόμη το παιδί μου;
- Πότε μπορεί ένα παιδί να τρώει τυρί;
- Πώς δίνετε το τυρί σε ένα παιδί για πρώτη φορά;
- Τι είδους τυρί μπορεί να δοθεί στα παιδιά;
- Πώς να επεξεργαστείτε το τυρί για τα παιδιά που είναι εύκολο και πρακτικό;
Ιατρικό βίντεο: Γιατί ΔΕ ΜΙΛΑΕΙ ακόμη το παιδί μου;
Το τυρί δεν έχει μόνο μια υπέροχη γεύση, αλλά είναι επίσης επωφελής για την υγεία. Το τυρί είναι γεμάτο με πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, D και βιταμίνη Β12. Επιπλέον, το τυρί είναι επίσης υψηλό σε ασβέστιο και θερμίδες σε κάθε δάγκωμα. Αυτό το υψηλό ασβέστιο και θερμίδες είναι ιδανικό για τα παιδιά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Τότε πότε είναι η κατάλληλη στιγμή το παιδί να φάει τυρί;
Πότε μπορεί ένα παιδί να τρώει τυρί;
Τα περισσότερα μωρά μπορούν να τρώνε τυρί μόλις συνηθίσουν να μασάνουν, συνήθως σε ηλικία 6-9 μηνών. Παρόλα αυτά, αυτή η πρόταση είναι πράγματι πολύ διαφορετική. Οι περισσότεροι παιδίατροι, που αναφέρονται στη σελίδα της οικογένειας Verywell, συνιστούν να εισαχθούν στο τυρί τουλάχιστον παιδιά ηλικίας 8-10 μηνών που δεν έχουν ιστορικό τροφικών αλλεργιών στην οικογένεια. Εάν το μωρό σας έχει ιστορικό τροφικών αλλεργιών, περιμένετε μέχρι την ηλικία των 12 μηνών περίπου.
Στο Κέντρο Παιδιών, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής αναφέρει ότι η αρχή είναι ότι τα παιδιά μπορούν να αρχίσουν να τρώνε τυρί αφού τρώνε και να συνηθίσουν σε κάποια αυθεντικά στερεά τρόφιμα όπως τα λαχανικά, τα φρούτα και το κρέας. Μετά από αυτό, το παιδί μπορεί να δοκιμάσει το τυρί.
Ωστόσο, εάν γνωρίζετε ήδη ότι το μωρό σας έχει έκζεμα ή έχει αλλεργία στα τρόφιμα, πριν πάρετε τυρί, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Το τυρί είναι ένα είδος τροφής που έχει χαρακτήρα αλλεργιογόνα, επειδή το τυρί περιέχει πρωτεΐνες γάλακτος.
Επομένως, ορισμένα παιδιά μπορεί να μην αρχίσουν να τρώνε τυρί μέχρι να τους επιτρέψει ο γιατρός. Εάν το παιδί αποδειχθεί αλλεργία στο τυρί, μπορεί να εμφανιστούν σημεία όπως οίδημα του προσώπου (συμπεριλαμβανομένης της γλώσσας και των χειλιών), εξανθήματα στο δέρμα, κράμπες στο στομάχι, έμετος και διάρροια. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε την κατάσταση του παιδιού.
Εάν στην οικογένειά σας υπάρχουν πράγματι αλλεργίες στο τυρί ή σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί επειδή το παιδί του μωρού σας μπορεί να έχει παρόμοιες σωματικές συνθήκες.
Πώς δίνετε το τυρί σε ένα παιδί για πρώτη φορά;
Όταν παίζετε τυρί σε ένα παιδί για πρώτη φορά, είναι καλύτερο να το δώσετε στο σπίτι. Αποφύγετε την παροχή τυριού από τρόφιμα εκτός, όπως από εστιατόρια ή άλλους χώρους φαγητού. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το παρεχόμενο τυρί είναι μόνο γνήσιο τυρί χωρίς μίγμα.
Επιπλέον, όπως και η δοκιμή νέων προϊόντων, θα πρέπει να παρατηρήσετε αν υπάρχει επίδραση αλλεργιών ή ασυμβατότητας στα παιδιά. Σερβίρετε τυρί για τουλάχιστον 3-5 ημέρες χωρίς να προσθέσετε άλλα νέα τρόφιμα. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να παρακολουθήσετε την αντίδραση του τυριού χωρίς να επηρεαστείτε από άλλα νέα τρόφιμα.
Εάν το παιδί σας έχει αντίδραση όπως έμετο, διάρροια, εξάνθημα στο δέρμα, κοιλιακό άλγος, μετεωρισμός, το παιδί σας μπορεί να είναι ευαίσθητο σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί. Από εδώ μπορείτε επίσης να αποφασίσετε να δώσετε στο παιδί περισσότερο τυρί ή χρειάζεστε περαιτέρω διαβουλεύσεις με τον γιατρό.
Επιπλέον, το πιο σημαντικό, για την αποφυγή πνιγμού παιδιά πρέπει να είναι να δώσει το τυρί σε μικρή μορφή. Κόψτε το τυρί με το μέγεθος του δακτύλου ενός μωρού ώστε να μπορεί να αρπάζεται και να μασήσει εύκολα.
Τι είδους τυρί μπορεί να δοθεί στα παιδιά;
Όταν επιλέγετε το τυρί για πρώτη φορά, βεβαιωθείτε ότι το τυρί έχει παστεριωθεί, αν το τυρί είναι φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα, αρνί ή κατσικίσιο γάλα. Συνήθως η περιγραφή της διαδικασίας παστερίωσης μπορεί να αναγράφεται στην ετικέτα συσκευασίας του προϊόντος τυριού.
Τα παιδιά μπορούν να καταναλώσουν παστεριωμένο τυρί επειδή είναι ασφαλέστερο από τα βακτηρίδια. Το τυρί που παρασκευάζεται με μη παστεριωμένο (ή ακατέργαστο) γάλα δεν επιτρέπεται για βρέφη επειδή το τυρί ενδέχεται να μολυνθεί Listeria monocytogenes.
Πρόκειται για μια μορφή βακτηρίων που μπορεί να προκαλέσουν θανατηφόρες διατροφικές ασθένειες, ειδικά σε πολύ μικρά παιδιά όπως τα μωρά.
Πολλοί τύποι τυριών που μπορείτε να προσφέρετε στο παιδί σας, συμπεριλαμβανομένων:
- Cheddar
- Παρμεσάν
- Edam
- Gouda
- Mozarela
- Paneer
- Ελβετία
- Colby
Το πιο σημαντικό είναι να δώσετε στο τυρί ότι το γεύμα δεν είναι πολύ αλμυρό. Δώστε πρώτα σε μικρά μεγέθη και ποσότητες και παρατηρήστε αν το παιδί παρουσιάζει τα χαρακτηριστικά μιας αλλεργικής αντίδρασης.
Πώς να επεξεργαστείτε το τυρί για τα παιδιά που είναι εύκολο και πρακτικό;
Αφού διαπιστώσετε ότι το παιδί μπορεί να φάει τυρί με ασφάλεια, υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας του τυριού που μπορείτε να κάνετε. Μεταξύ αυτών είναι:
- Ανακατέψτε τα ομελέτα με τυρί.
- Το τυρί συνθλίβεται με μπανάνες ή αβοκάντο.
- Ψήστε το τυρί στο ψωμί.
- Λιώνουμε το τυρί πάνω από τα λαχανικά. Βεβαιωθείτε ότι το τυρί δεν είναι πολύ ζεστό όταν σερβίρεται.
- Προσθέστε τριμμένο τυρί στην κορυφή του φαγητού.
