Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Βρες Καράβι - Έλενα Οικονόμου
- Οφέλη από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα για τα παιδιά
- Ωμέγα-6 και Ωμέγα-3: Πόσο χρειάζονται τα παιδιά;
- Μια καλή πηγή για να πάρει τα απαραίτητα λιπαρά οξέα
Ιατρικό βίντεο: Βρες Καράβι - Έλενα Οικονόμου
Οι περισσότεροι άνθρωποι αναγνωρίζουν το λίπος ως τρόφιμο που είναι επιβλαβές για την υγεία. Στην πραγματικότητα, υπάρχει λίπος που αποδεικνύεται ότι παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία. Ειδικά για την ανάπτυξη του μικρού εγκεφάλου. Αυτός ο τύπος λίπους ονομάζεται βασικά λιπαρά οξέα. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι λιπαρά που χρειάζονται το σώμα για τον σχηματισμό κυττάρων και τον έλεγχο της φλεγμονής. Μάθετε τα διάφορα πλεονεκτήματα των βασικών λιπαρών οξέων σε αυτό το άρθρο.
Οφέλη από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα για τα παιδιά
Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι λίπη που είναι πολύ σημαντικά επειδή δεν μπορούν να παραχθούν από το σώμα. Αυτό το λίπος μπορεί να βοηθήσει στον σχηματισμό κυττάρων, να ρυθμίσει το νευρικό σύστημα, να ενισχύσει το καρδιαγγειακό σύστημα, να οικοδομήσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι επίσης πολύ σημαντικά για την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου και των ματιών.
Ωμέγα-6 και ωμέγα-3 περιλαμβάνονται στα απαραίτητα λιπαρά οξέα. Και τα δύο είναι ακόρεστα λίπη που μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη, να μειώσουν τη φλεγμονή και να διατηρήσουν την καρδιά υγιή.
Μερικές μελέτες δείχνουν ότι τα παιδιά που γεννήθηκαν από μητέρες που έλαβαν συμπληρώματα ωμέγα-3 (DHA και EPA) κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βαθμολογήθηκαν υψηλότερα στις γνωστικές εξετάσεις σε ηλικία 4 ετών από τα παιδιά των οποίων οι μητέρες δεν έλαβαν συμπληρώματα DHA και EPA.
Επιπλέον, άλλες μελέτες διαπίστωσαν επίσης ότι τα συμπληρώματα ψαριών που είναι πλούσια σε βασικά λίπη μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της επιθετικής και υπερκινητικής συμπεριφοράς και να αυξήσουν την προσοχή σε παιδιά ηλικίας κάτω των 12 ετών.
Ωμέγα-6 και Ωμέγα-3: Πόσο χρειάζονται τα παιδιά;
Με βάση το συνιστώμενο ποσοστό διατροφικής επάρκειας για τους Ινδονήσιους, οι συστάσεις για την πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων είναι:
0 - 1 έτος
- 440 mg ή 4,4 gr ωμέγα-6 κάθε μέρα
- 500 mg ή 0,5 gr ωμέγα-3 κάθε μέρα
1-3 χρόνια
- 7000 mg ή 7 γραμμάρια ωμέγα-6 κάθε μέρα
- 700 mg ή 0,7 γραμμάρια ωμέγα-6 κάθε μέρα
4 - 9 έτη
- 1.000 mg ή 10 γραμμάρια ωμέγα-6 κάθε μέρα
- 900 mg ή 0,9 gr ωμέγα-3 κάθε μέρα
Πάνω από 9 χρόνια
- 1,600 mg ή 1,6 γραμμάρια ωμέγα 6 κάθε μέρα
Συνήθως τα ωμέγα-6 θα διατίθενται σε μεγάλες ποσότητες στη διατροφή σας, οπότε θα πρέπει να εστιάσετε μόνο στο να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας παίρνει αρκετή πρόσληψη ωμέγα-3. (Πολλά ωμέγα-6 περιέχονται σε ημι-επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν έλαια όπως σογιέλαιο)
Το παιδί σας δεν χρειάζεται να πάρει αρκετά απαραίτητα λιπαρά οξέα κάθε μέρα. Αντ 'αυτού, μπορείτε να πληρώσετε δόσεις για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες των βασικών λιπών σύμφωνα με τις συστάσεις του AKG σε λίγες μέρες ή εβδομάδα.
Μια καλή πηγή για να πάρει τα απαραίτητα λιπαρά οξέα
Μερικοί ειδικοί συνιστούν την αύξηση της πρόσληψης αιθέριων ελαίων στη διατροφή σας. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες πηγές απαραίτητα λιπαρών οξέων, και συγκεκριμένα:
- Ψάρια και θαλασσινά (σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί, τόνος, γατόψαρο, γαρίδες, καβούρια, οστρακοειδή κ.λπ.)
- Ορισμένα έλαια (έλαιο κανόλα, έλαιο καρυδιού, σογιέλαιο και άλλα προϊόντα σόγιας και έλαιο λιναρόσπορου).
- Λαχανικά και φρούτα (αβοκάντο, σπανάκι και λάχανο)
- Σπόρους Chia
- Αυγό
- Γάλα και παράγωγα (τυρί, γιαούρτι και βούτυρο)
Μπορείτε επίσης να πάρετε μια πρόσληψη αιθέριων ελαίων απόΩμέγα-3 εμπλουτισμένα τρόφιμα όπως το φυστικοβούτυρο, το γάλα, το γιαούρτι, ο χυμός πορτοκαλιού, η μαργαρίνη και ούτω καθεξής. Δυστυχώς, το περιεχόμενο του ωμέγα-3 είναι διαφορετικό σε κάθε προϊόν. Γι 'αυτό, μην ξεχνάτε να ελέγχετε πάντα τη διατροφική ετικέτα που είναι τυπωμένη στη συσκευασία.
Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να καταναλώνουν ωμέγα-6 σε σύγκριση με τα ωμέγα-3. Ορισμένοι εμπειρογνώμονες ισχυρίζονται ότι μια ανισορροπία μεταξύ ωμέγα-6 και ωμέγα-3 μπορεί να βλάψει το ανοσοποιητικό σύστημα, να προκαλέσει φλεγμονή στο σώμα και μπορεί να προκαλέσει ασθένειες όπως η καρδιακή νόσο και ο διαβήτης τύπου 2.
