Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ 7 Τρόφιμα που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να Αγοράζουμε από το Σούπερ Μάρκετ. Μεγάλη Προσοχή στο Τελευταίο!
- 1. Προσέξτε τη συσκευασία του προϊόντος
- 2. Δείτε τις ημερομηνίες λήξης του προϊόντος
- 3. Διαβάστε τις πληροφορίες θρεπτικής αξίας στη συσκευασία
- 4. Δείτε τα συστατικά που περιέχονται στο προϊόν
- 5. Διαβάστε διατροφικούς ισχυρισμούς στις ετικέτες προϊόντων
Ιατρικό βίντεο: ✅ 7 Τρόφιμα που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να Αγοράζουμε από το Σούπερ Μάρκετ. Μεγάλη Προσοχή στο Τελευταίο!
Συσκευασμένα τρόφιμα είναι ασυνείδητα μέρος του φαγητού που τρώμε καθημερινά. Ξεκινώντας από σνακ, αναψυκτικά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, στιγμιαία φαγητά και ούτω καθεξής. Όταν πηγαίνετε σε ένα σούπερ μάρκετ ή ένα μίνι μάρκετ, σχεδόν όλα τα διαθέσιμα είναι συσκευασμένα τρόφιμα. Η ελκυστική συσκευασία σας ενθαρρύνει επίσης να το αγοράσετε. Ωστόσο, μην αγοράζετε απρόσεκτα συσκευασμένα τρόφιμα. Πρέπει να δώσετε προσοχή στα παρακάτω πράγματα πριν αποφασίσετε να αγοράσετε συσκευασμένα τρόφιμα.
1. Προσέξτε τη συσκευασία του προϊόντος
Πριν αποφασίσετε να αγοράσετε. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι η συσκευασία του προϊόντος. Ελέγξτε τη συσκευασία του προϊόντος, υπάρχει ζημιά ή είναι ελαττωματική η συσκευασία; Βεβαιωθείτε ότι το προϊόν που αγοράζετε εξακολουθεί να είναι συσκευασμένο σε καλή φόρμα. Εάν υπάρχει μικρή ζημιά στη συσκευασία, θα πρέπει να επιλέξετε ένα άλλο πακέτο που είναι καλύτερο.
2. Δείτε τις ημερομηνίες λήξης του προϊόντος
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε εάν η συσκευασμένη τροφή που αγοράζετε είναι ακόμη εφικτή για χρήση ή όχι, ειδικά για κατεψυγμένα προϊόντα. Ακόμη και αν αγοράζετε συσκευασμένα τρόφιμα σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ, δεν βλάπτει αν ελέγξετε πάλι την ημερομηνία λήξης. Αν σκοπεύετε να μην χρησιμοποιήσετε απευθείας το συσκευασμένο φαγητό, γνωρίζοντας την ημερομηνία λήξης είναι επίσης χρήσιμο να γνωρίζετε πότε θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε. Εάν ο χρόνος χρήσης είναι μεγαλύτερος από την ημερομηνία λήξης, η συσκευασία τροφίμων ή ποτών είναι κατεστραμμένη ή ακατάλληλη για χρήση.
3. Διαβάστε τις πληροφορίες θρεπτικής αξίας στη συσκευασία
Γνωρίζοντας πόσα θερμίδες, λιπαρά, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα τρόφιμα ή τα ποτά που καταναλώνετε είναι πολύ σημαντικά. Αυτό σας διευκολύνει να μάθετε εάν τα θρεπτικά συστατικά που έχετε αποκτήσει είναι επαρκή, εξακολουθούν να λείπουν ή έχουν υπερβεί τις ανάγκες σας. Κατά την προβολή πληροφοριών σχετικά με τη θρεπτική αξία, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένα πράγματα:
- Ποσότητα πιάτων ανά συσκευασία. Αυτό είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε. Όχι όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα έχουν 1 μερίδα (ή 1 μερίδα) ανά συσκευασία. Στην πραγματικότητα, συνήθως η θρεπτική αξία που αναφέρεται είναι για 1 μερίδα. Έτσι, εάν σε μια συσκευασία υπάρχουν 2 μερίδες, τότε πρέπει να πολλαπλασιάσετε τις θερμίδες (ή άλλα θρεπτικά συστατικά) με 2 μερίδες όταν περάσετε το συσκευασμένο φαγητό.
- Θερμίδες. Όταν εξετάζετε τη θρεπτική αξία, θα δείτε αρκετούς τύπους θερμίδων. Ωστόσο, μπορείτε απλά να δείτε τις συνολικές θερμίδες που περιέχονται σε συσκευασμένα τρόφιμα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πόσες θερμίδες έχουν εισαχθεί στο σώμα σας από μία από αυτές τις συσκευασμένες τροφές. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να διατηρήσετε τον αριθμό θερμίδων που εισέρχονται στο σώμα σας.
- Υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και ζάχαρη. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τον αριθμό αυτών των τριών τύπων περιεχομένου σε συσκευασμένα τρόφιμα, ειδικά εάν έχετε διαβήτη τύπου 2. Έτσι, όχι μόνο οι θερμίδες και το λίπος είναι το επίκεντρο της προσοχής σας κατά την αγορά των συσκευασμένων τροφίμων.
- Λίπος και χοληστερόλη. Στις πληροφορίες σχετικά με τη θρεπτική αξία, συνήθως αναφέρονται διάφορα είδη λίπους σε ένα πακέτο τροφίμων ή ποτών. Το πιο σημαντικό πράγμα που παρατηρείτε είναι το κορεσμένο λίπος. Μέσα σε μια μέρα, σας συμβουλεύουμε να καταναλώνετε κορεσμένα λιπαρά όχι περισσότερο από το 10% των συνολικών θερμίδων.
- Πρωτεΐνη. Η διατροφή δεν είναι εξίσου σημαντική για εσάς να δώσετε προσοχή σε κάθε συσκευασμένο φαγητό που τρώτε. Μέσα σε μια μέρα, τουλάχιστον πρέπει να πάρετε όσο το 10-35% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων σας.
- Νάτριο. Αυτό το περιεχόμενο υπάρχει πάντα σε κάθε συσκευασμένο φαγητό. Το νάτριο είναι μια ουσία που το σώμα χρειάζεται. Ωστόσο, εάν πάρα πολύ στο σώμα, το νάτριο δεν είναι επίσης καλό, επειδή μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση. Σε μια μέρα, μπορείτε να πάρετε μόνο νάτριο (αλάτι) έως και 2300 mg (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού).
4. Δείτε τα συστατικά που περιέχονται στο προϊόν
Εκτός από τη θρεπτική αξία, πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη τα συστατικά που περιέχονται σε συσκευασμένα τρόφιμα. Μια λίστα συστατικών μπορεί να απεικονίσει τη συσκευασία τροφίμων ή ποτών που καταναλώνετε. Μπορείτε επίσης να δείτε τους τύπους συντηρητικών και βαφών που περιέχονται σε συσκευασμένα τρόφιμα. Έτσι, εάν έχετε κάποιο πρόβλημα με ένα είδος συντηρητικού ή βαφής, μπορείτε να το αποφύγετε. Μπορείτε επίσης να αξιολογήσετε την ποιότητα του προϊόντος από τα συστατικά που περιέχει.
5. Διαβάστε διατροφικούς ισχυρισμούς στις ετικέτες προϊόντων
Μην ξεγελιέστε από τις διατροφικές απαιτήσεις που εκτυπώνονται στη συσκευασία τροφίμων ή ποτών. Μερικοί από τους διατροφικούς ισχυρισμούς που διαβάζετε μπορεί να παρερμηνευθούν, για παράδειγμα:
- Οι ισχυρισμοί "χωρίς χοληστερόλη" ή "χαμηλή χοληστερόλη" σε τρόφιμα από φυτικές πηγές, όπως η μαργαρίνη και το πετρέλαιο, δεν έχουν νόημα. Όλα τα τρόφιμα από φυτικές πηγές περιέχουν πολύ λίγη χοληστερόλη (σχεδόν καθόλου). Ωστόσο, μπορεί να περιέχει υψηλά λιπαρά ώστε να μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους εάν καταναλώνεται σε περίσσεια.
- Αν το προϊόν υποστηρίζει 93% χωρίς λίπος, ίσως το προϊόν περιέχει πραγματικά λίπος κατά 7%. Για να βεβαιωθείτε ότι θα πρέπει να διαβάσετε τις πληροφορίες θρεπτικής αξίας στη συσκευασία. Συγκρίνετε επίσης με τις λιπαρές σας ανάγκες ανά ημέρα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- Υγιείς τρόποι να τρώτε σνακ σε ένα πακέτο
- Μέγιστο όριο για την παροχή χυμού φρούτων σε συσκευασίες για παιδιά
- Τα μεταποιημένα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν πραγματικά να κάνουν το φρέσκο
