Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Ο χυμός που θα κατεβάσει το δείκτη της ζυγαριας και θα σου δώσει δυνάμης super ήρωα
- Η κατανάλωση χυμού φρούτων είναι πιο υγιεινή από την κατανάλωση φρέσκων φρούτων, είναι έτσι;
- Η γεύση του χυμού φρούτων είναι σαν το πραγματικό φρούτο, αλλά μπορεί να είναι από τεχνητά αρώματα
- Ο χυμός φρούτων περιέχει λίγες ίνες, αλλά πολύ ζάχαρη
- Στη συνέχεια, είναι σπιτικό χυμό υγιέστερο από το να τρώτε φρούτα;
Ιατρικό βίντεο: ✅ Ο χυμός που θα κατεβάσει το δείκτη της ζυγαριας και θα σου δώσει δυνάμης super ήρωα
Χωρίς αμφιβολία, φυσικά θα έχετε πολλά οφέλη εάν τρώτε τακτικά φρούτα. Αλλά τώρα περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να πίνουν χυμό από το να τρώνε φρούτα. Είτε επειδή είναι πρακτικό, όχι ενοχλητικό, και φυσικά χυμός φρούτων μπορείτε να πάρετε οπουδήποτε. Αλλά είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση χυμού φρούτων είναι καλή; Ποιο είναι πιο υγιεινό να πίνετε χυμό ή να φάτε φρέσκα φρούτα άμεσα;
Η κατανάλωση χυμού φρούτων είναι πιο υγιεινή από την κατανάλωση φρέσκων φρούτων, είναι έτσι;
Ο χυμός φρούτων είναι όντως πολύ πρακτικός, μπορεί να πιει οπουδήποτε και δεν είναι ακόμη δύσκολο να επιτευχθεί. Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν χυμό επειδή έχουν γεύση γλυκιά και έχουν το ίδιο περιεχόμενο με το αρχικό φρούτο. Αλλά ξέρατε ότι ο χυμός φρούτων που πίνετε δεν είναι τόσο υγιής όσο νομίζετε; Εδώ είναι οι λόγοι για τους οποίους πρέπει να επιλέξετε να τρώτε φρέσκα φρούτα αντί να πίνετε χυμούς φρούτων.
Η γεύση του χυμού φρούτων είναι σαν το πραγματικό φρούτο, αλλά μπορεί να είναι από τεχνητά αρώματα
Σχεδόν όλα τα προϊόντα χυμού φρούτων που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, δηλώνουν ότι το προϊόν από χυμό φρούτων είναι ένα φυσικό εκχύλισμα που λαμβάνεται από τους καρπούς, όχι απλώς μια γεύση επιπλέον φαγητού.
Ναι, πράγματι σε συσκευασμένο χυμό περιέχει πραγματικά εκχυλίσματα φρούτων, αλλά το ερώτημα είναι πόσο είναι το περιεχόμενο του εκχυλίσματος; Και αποδεικνύεται ότι τα περισσότερα δεν περιέχουν 100% φυσικά εκχυλίσματα, όλα τα πρόσθετα προστίθενται για να ενισχυθεί η γεύση των χυμών φρούτων.
Οχι μόνο αυτό, τα πρόσθετα στο χυμό συσκευασίας είναι ακόμα πιο ποικίλα, όπως τα συντηρητικά. Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, η κατανάλωση πάρα πολλών τροφών ή ποτών που περιέχουν πρόσθετα, διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, καρκίνου και άλλων εκφυλιστικών ασθενειών.
Ο χυμός φρούτων περιέχει λίγες ίνες, αλλά πολύ ζάχαρη
Ένας λόγος για τον οποίο πρέπει να τρώτε φρούτα είναι επειδή τα φρούτα περιέχουν πολλές ίνες που είναι καλές για την υγεία, ειδικά για την υγεία του πεπτικού. Αλλά αν αντικαταστήσετε φρέσκα φρούτα με συσκευασμένο χυμό φρούτων, τότε δεν θα πάρετε τόσο πολλές ίνες όσο βρίσκετε στα φρέσκα φρούτα.
Η μεγαλύτερη ουσία που μπορείτε να πάρετε από την κατανάλωση συσκευασμένου χυμού φρούτων είναι η ζάχαρη, επειδή περίπου 350 ml χυμού μήλου έχει μόνο 165 θερμίδες και 39 γραμμάρια - ισοδύναμα με περίπου 10 κουταλάκια του γλυκού. Στην πραγματικότητα, η συνιστώμενη χρήση ζάχαρης σε μια μέρα φθάνει μόνο το πολύ 6 κουταλάκια του γλυκού. Έτσι, δεν είναι περίεργο να πίνετε χυμό φρούτων θα κάνει μόνο την κατάσταση της υγείας σας χειρότερη και να αυξήσει τον κίνδυνο του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.
Αυτό έχει αποδειχθεί ακόμη και σε μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Στη μελέτη, διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι που προτιμούν να πίνουν χυμό αντί να τρώνε πραγματικά φρούτα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Ενώ η συνήθεια της κατανάλωσης φρέσκων φρούτων μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Στη συνέχεια, είναι σπιτικό χυμό υγιέστερο από το να τρώτε φρούτα;
Ακόμα καλύτερα είναι να τρώτε τα φρούτα απευθείας από το να πίνετε χυμούς φρούτων, παρόλο που ο χυμός φρούτων που κάνετε εσείς χρησιμοποιεί την παραμικρή πηγή φρούτων χωρίς ζάχαρη. Γιατί είναι αυτό;
Η απάντηση είναι ότι αν τρώτε φρούτα, πρέπει να μασήσετε όλα τα κομμάτια του φρούτου. με το μάσημα των καρπών αργά, τότε τα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων που περιέχονται στο φρούτο θα αφομοιώνονται και θα κατανέμονται σταδιακά. Το σπασμένο ζάχαρο θα εμφανιστεί πρώτα στο στόμα, στη συνέχεια στο στομάχι, και θα καταλήξει σε απορρόφηση στο λεπτό έντερο. Αυτό καθιστά τη ζάχαρη να απορροφά περισσότερο και όχι τόσο γρήγορα να μετατραπεί σε σάκχαρο του αίματος.
Εν τω μεταξύ, εάν πίνετε χυμό φρούτων, όλα τα θρεπτικά συστατικά θα εισέλθουν εύκολα στο πεπτικό σύστημα και θα απορροφηθούν από το σώμα γρηγορότερα. Αυτές οι συνθήκες καθιστούν την αύξηση του σακχάρου στο αίμα πολύ γρήγορα και να αλλάξει Το σάκχαρο του αίματος που αυξάνεται συχνά μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα λίπους σας, αυτό φυσικά μπορεί να προκαλέσει καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και άλλες εκφυλιστικές παθήσεις.
