Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Οι 10 πιο Λειτουργικά Τρόφιμα στον κόσμο που καταστρέφουν τα κύτταρα του καρκίνου
- Δύο τρόφιμα πρόληψης του καρκίνου
- Έρευνα για το shitake
- Τότε, είναι αλήθεια ότι οι τομάτες περιέχουν Μπορεί το λυκοπένιο να αποτρέψει επίσης τον καρκίνο
- Προβλήματα ή επιπλοκές που μπορεί να προκύψουν εξαιτίας του λυκοπενίου
Ιατρικό βίντεο: ✅ Οι 10 πιο Λειτουργικά Τρόφιμα στον κόσμο που καταστρέφουν τα κύτταρα του καρκίνου
Τα μανιτάρια Shitake είναι μανιτάρια που προέρχονται από την Ασία και καλλιεργούνται στο δάσος. Αυτό το μανιτάρι καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση ως μύκητα που συχνά καλλιεργείται στον κόσμο για ορισμένους σκοπούς. Ένας από τους λόγους για τους οποίους καλλιεργούνται τα μανιτάρια shitake είναι ότι μπορούν να είναι ένα τρόφιμο που εμποδίζει τον καρκίνο. Εκτός από τα μανιτάρια shitake, υπάρχουν και ντομάτες που είναι παραγεμισμένες για την πρόληψη του καρκίνου. Είναι σωστό;
Δύο τρόφιμα πρόληψης του καρκίνου
Τα μανιτάρια Shitake είναι μύκητες που περιέχουν Λυκοπένιο, αυτή είναι μια ένωση που δίνει κόκκινο χρώμα στις ντομάτες και άλλα κόκκινα λαχανικά. Το λυκοπένιο είναι ένα λιποδιαλυτό θρεπτικό συστατικό, έτσι το λάδι σε σάλτσα ντομάτας πιστεύεται ότι βοηθά στην απορρόφηση του λυκοπενίου στο σώμα.
Υπάρχουν αρκετές μελέτες που λένε ότι η κατανάλωση μανιταριών από σμιτάκι και ντομάτες μπορεί να είναι μια τροφή που προλαμβάνει τον καρκίνο. Είναι αλήθεια αυτός ο ισχυρισμός;
Έρευνα για το shitake
Τα μανιτάρια Shitake είναι γνωστό ότι καταπολεμούν την ανάπτυξη και ως τρόφιμο που προλαμβάνει τον καρκίνο και είναι σε θέση να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτός ο μύκητας μπορεί επίσης να αποτρέψει καρδιακές παθήσεις, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και βοηθούν στην αντιμετώπιση λοιμώξεων όπως η ηπατίτιδα. Επιπλέον, τα μανιτάρια shitake περιέχουν επίσης ιντερφερόνη και φυσικές πρωτεΐνες που μπορούν να σταματήσουν τον ιό και να περιέχουν ενώσεις που είναι ευεργετικές για την υγεία. Οι ενώσεις του Lentinan που περιέχονται στα μανιτάρια shitake πιστεύεται ότι μπορούν να σταματούν και να εμποδίζουν την ανάπτυξη των όγκων.
Άλλα συστατικά μπορούν να μειώσουν τη δραστηριότητα του όγκου και να μειώσουν τις παρενέργειες της θεραπείας του καρκίνου. Τα μανιτάρια Shitake περιέχουν επίσης ερυθραντενικές ενώσεις που πιστεύεται ότι είναι σε θέση να χαμηλότερη χοληστερόλη στο σώμα εμποδίζοντας τη χοληστερόλη όταν η χοληστερόλη απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματος. Οι απόψεις και οι προσδοκίες σχετικά με τα οφέλη και τα αποτελέσματα αυτού του μύκητα εξακολουθούν να μελετώνται.
Έρευνα που διεξήχθη σε ζώα για να διαπιστωθούν τα οφέλη των μανιταριών shitake έδειξε θετικά αποτελέσματα, δηλαδή τα μανιτάρια shitake είναι αντικαρκινικά, περιέχουν χαμηλή χοληστερόλη και μπορούν να εμποδίσουν τον ιό. Ανθρώπινες μελέτες έχουν δείξει ότι τα μανιτάρια shitake είναι χρήσιμα για την παράταση της ζωής των ασθενών με γαστρεντερικό καρκίνο που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία.
Ορισμένες ουσίες που έχουν τη δυνατότητα να καταπολεμήσουν τον καρκίνο βρίσκονται σε μανιτάρια shitake και οι ουσίες αυτές καθαρίζονται και ερευνώνται ως θεραπεία για τον πεπτικό καρκίνο. Τα μανιτάρια Shitake μανιταριών και μανιταριών shitake στα σούπερ μάρκετ δεν είναι ακόμα γνωστά αν έχουν τα ίδια οφέλη με τα φρέσκα μανιτάρια shitake. Οι κλινικές δοκιμές εξακολουθούν να εξετάζουν το βαθμό στον οποίο τα μανιτάρια shitake είναι ευεργετικά για την υγεία και μπορούν να αποτρέψουν τον καρκίνο.
Τότε, είναι αλήθεια ότι οι τομάτες περιέχουν Μπορεί το λυκοπένιο να αποτρέψει επίσης τον καρκίνο
Οι έρευνες δείχνουν ότι οι τομάτες μπορούν να μειώσουν καρκίνου του φάρυγγα ή λάρυγγα, καρκίνο του στόματος και καρκίνος του προστάτη. Η κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων ελαστικοειδών έχει οφέλη για τη μείωση του αριθμού των καρκίνων στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του πνεύμονα, του στομάχου, του τραχήλου, του μαστού, του παγκρέατος, του παχέος εντέρου, του ορθού και του οισοφάγου. Ωστόσο, τα στοιχεία δείχνουν μια άμεση σχέση μεταξύ των τοματών και της προστασίας από τον καρκίνο δεν έχει ακόμη αποδειχθεί.
Τα ισχυρότερα στοιχεία αποδεικνύονται από την προστασία του λυκοπενίου στην καταπολέμηση του καρκίνου του πνεύμονα, του στομάχου και του προστάτη. Το λυκοπένιο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία του σώματος από τον καρκίνο του τραχήλου, του μαστού, του στόματος, του παγκρέατος, του οισοφάγου, του παχέος εντέρου και του ορθού.
Πολλές επιδημιολογικές μελέτες παρατήρησης έχουν διαπιστώσει ότι τρόφιμα που αποτρέπουν τον καρκίνο που περιέχουν υψηλό λυκοπένιο μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη, αλλά αυτό το όφελος δεν ισχύει για τα μεταποιημένα προϊόντα τομάτας.
Αρκετά πειράματα που έγιναν σε ζώα έδειξαν ότι το λυκοπένιο ήταν σε θέση να αποτρέψει και να θεραπεύσει τον καρκίνο. Η μακροχρόνια λήψη λυκοπενίου καταστέλλει επίσης την ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού σε ποντίκια. Δυστυχώς, ο καρκίνος του μαστού που προσβάλλει τον άνθρωπο δεν είναι ο ίδιος με αυτόν που προσβάλλει τα ποντίκια και τα οφέλη που λαμβάνονται από τον άνθρωπο δεν είναι τα ίδια με τα οφέλη που αποκτώνται σε ποντίκια.
Προβλήματα ή επιπλοκές που μπορεί να προκύψουν εξαιτίας του λυκοπενίου
Μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν διάρροια και φούσκωμα μετά την κατανάλωση μανιταριών shitake, παρόλο που αυτό είναι πολύ σπάνιο. Τα άτομα που είναι αλλεργικά στα μανιτάρια shitake μπορούν να βλάψουν το δέρμα, τη μύτη, το λαιμό και τους πνεύμονες.
Το λυκοπένιο μπορεί να ληφθεί από φρούτα και λαχανικά και δεν έχει παρενέργειες, επομένως θεωρείται ασφαλές για τον άνθρωπο. Ενώ οι παρενέργειες των συμπληρωμάτων λυκοπενίου δεν είναι πλήρως γνωστές. Οι ασθενείς που λαμβάνουν συμπληρώματα ντομάτας και πλούσιο σε λυκοπένιο σε περισσότερα από δεκαπέντε χιλιοστόγραμμα θα εμφανίσουν μερικές εντερικές παρενέργειες όπως ναυτία, έμετο, διάρροια, δυσπεψία και φούσκωμα. Εάν τα συμπληρώματα καταναλώνονται μακροπρόθεσμα και σε μεγάλες ποσότητες, αυτό θα προκαλέσει το δέρμα να γίνει πορτοκαλί.
Συμπληρώματα που περιέχουν αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο μπορούν να επηρεάσουν την ακτινοθεραπεία και τη χημειοθεραπεία εάν ληφθούν κατά τη διάρκεια της θεραπείας με καρκίνο. Παρόλο που η έρευνα για τις διαταραχές που προκαλούνται από το λυκοπένιο δεν έχει διεξαχθεί σε άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία, τα αντιοξειδωτικά είναι γνωστό ότι αποτρέπουν τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Αυτό το λυκοπένιο διαταράσσει τη διαδικασία χημειοθεραπείας στην καταστροφή των καρκινικών κυττάρων. Ωστόσο, η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών που περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών θεωρείται ασφαλής κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας εάν θέλετε να καταναλώσετε συμπληρώματα που περιέχουν λυκοπένιο.
