5 Νόστιμες και θρεπτικές επεξεργασμένες με αβοκάντο δημιουργίες

Περιεχόμενα:

• Υγιεινή και θρεπτική συνταγή αβοκάντο
  
• 1. Αβοκάντο μπανάνας Smoothie
  
• 2. Κρέπες αβοκάντο
  
• 3. Χυλοπίτες αβοκάντο τζίντζερ
  
• Τα συστατικά:
  
• 4. Τσιπ αβοκάντο
  
• 5. Σάντουιτς αβοκάντο
  
• Τα συστατικά:
  

Τα αβοκάντο είναι ένα είδος φρούτου που έχει πολλούς οπαδούς λόγω των μυριάδων οφελών του. Τα αβοκάντο είναι μια πηγή υγιεινών λιπών που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα. Αυτό το legit πράσινο φρούτο είναι επίσης υψηλό σε βιταμίνες και μέταλλα για την υποστήριξη της γενικής υγείας του σώματος. Επιπλέον, καλές αβοκάντο περιλαμβάνονται στη διατροφή σας επειδή σας κάνουν να γελάσετε περισσότερο. Ευτυχώς, τα αβοκάντο είναι ένα είδος φρούτου που μπορεί να μεταποιηθεί σε πολλά είδη τροφίμων, έτσι ώστε να μην βαρεθείτε γρήγοραΈλα, δείτε τις διάφορες δημιουργίες συνταγών αβοκάντο εδώ.

Υγιεινή και θρεπτική συνταγή αβοκάντο

1. Αβοκάντο μπανάνας Smoothie

Μέρος: 2 φλιτζάνια

Τα συστατικά:

• 1 αβοκάντο
• 1 μπανάνα
• 30 ml χυμού πορτοκαλιού (γλυκό πορτοκάλι)
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 50 ml απλό γιαούρτι
• Επαρκείς κύβοι πάγου

Πώς να κάνετε:

1. Συνδυάστε όλα τα κομμάτια των λουλουδιών, εκτός από τους κύβους πάγου μέχρι να λειαστούν.
2. Μόλις εξομαλυνθεί, προσθέστε κύβους πάγου και γυρίστε ξανά το μπλέντερ σας.
3. Εάν οι κύβοι πάγου συνθλίβονται ομοιόμορφα αναμειγνύονται με λιωμένες, οι σούστες είναι έτοιμες να σερβιριστούν εν ψυχρώ.

2. Κρέπες αβοκάντο

Τα συστατικά:

• 60 γραμμάρια αλεύρι
• 250 ml γάλακτος
• 2 αβοκάντο, πουρέ
• 1 αυγό, κουνήστε το
• 1 κουτ. Μαγειρική σόδα
• 1 κουταλιά της σούπας μαγειρικό λάδι
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• ¼ αλάτι

Πώς να κάνετε:

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε αλεύρι, γάλα, αβοκάντο, ζάχαρη, αλάτι, αυγά κοτόπουλου και μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε τα πάντα αργά για περίπου 15 λεπτά.
2. Ρίξτε μια κουταλιά λαχανικών σε μια κατσαρόλα. Ανακατέψτε τις τηγανίτες σας εάν είναι έγχρωμες.
3. Εάν οι δύο πλευρές είναι καφέ, αφαιρέστε το από τη λεκάνη. Οι τηγανίτες είναι έτοιμες να σερβιριστούν.
4. Μπορείτε να το σερβίρετε με φέτες φρούτων που σας αρέσουν, σιρόπι και παγωτό στην κορυφή.

3. Χυλοπίτες αβοκάντο τζίντζερ

Μερίδες: 4 πλάκες

Τα συστατικά:

• 560 γρ. Υγρών ζυμαρικών
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
• 2 κουταλιές της σούπας τζίντζερ (τζίντζερ αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο)
• 4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο μικρό)
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα στρειδιών
• 2 αβοκάντο (αποφλοιωμένο, στη συνέχεια σε κύβους)
• 2 κουταλιές της σούπας σόγιας
• 1 κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια

Πώς να κάνετε:

1. Ζεσταίνετε το φυτικό έλαιο και το σησαμέλαιο σε ένα μη απορροφητικό τηγάνι. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε-τηγανίζουμε το τζίντζερ και το σκόρδο, αλλά μην το καστανίζουμε για να μην το καεί.
2. Μετά από αυτό, εισάγετε αμέσως το noodles, κρεμμύδι, αβοκάντο, σάλτσα στρειδιών, σάλτσα σόγιας στο τηγάνι.
3. Ανακατέψτε για λίγο μέχρι να μοιραστούν ομοιόμορφα τα πάντα
4. Αν θέλετε, μπορείτε να δώσετε το κρεμμύδι ή το σέλινο πριν από την εξυπηρέτηση των ζυμαρικών.
5. Σερβίρετε ζεστό

4. Τσιπ αβοκάντο

Τα συστατικά:

• Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
• 2 αυγά κοτόπουλου
• 1 φλιτζάνι αλεύρι ψωμιού (μπορεί να προσαρμοστεί λιγότερο ή περισσότερο στο μέγεθος του αβοκάντο)
• 65 γραμμάρια αλεύρι (μπορεί να προσαρμοστεί λιγότερο ή περισσότερο στο μέγεθος ενός αβοκάντο)
• 2 αβοκάντο (ξεφλουδισμένα, έπειτα κομμένα σε επιμήκη σχήματα όπως ραβδιά)
• αρκετό αλάτι

Σάλτσα συστατικά:

• 100 γραμμάρια μαγιονέζας
• 100 γραμμάρια απλού γιαουρτιού
• Επαρκές βούτυρο
• Επαρκές αλάτι
• Πιπέρι για γεύση

Πώς να κάνετε:

1. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ετοιμάστε το αλεύρι, το αλεύρι ψωμιού και τα αυγά που έχουν ταρακουνήσει για το μπαλούραν.
2. Πασπαλίστε αβοκάντο με αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε, ανάλογα με το γούστο σας.
3. Τα κομμάτια αβοκάντο Baluri με σιτάλευρο για να καλύψουν όλα τα μέρη. Πατήστε τον αβοκάντο στην άκρη του μπολ πριν μεταφέρετε στο επόμενο κύπελλο, ώστε το αλεύρι να μην είναι πάρα πολύ παχύ.
4. Βυθίστε το αβοκάντο με αλεύρι σε ένα μπολ που περιέχει αυγά. Γυρίστε τα αβοκάντο εμπρός και πίσω μέχρι όλα τα μέρη να καλύπτονται με αυγά. Συνιστάται σε αυτό το στάδιο να χρησιμοποιείτε ένα πιρούνι για να ανακατεύετε, ώστε να μην μεταφέρονται πολλά αυγά όταν μετακινηθούν στο επόμενο στάδιο.
5. Βάλτε το αβοκάντο τυλιγμένο στο αυγό σε ένα μπολ με αλεύρι ψωμιού. Πιέστε απαλά το αβοκάντο για να κολλήσετε με το αλεύρι του ψωμιού χρησιμοποιώντας το δάχτυλό σας.
6. Προετοιμάστε το καυτό λάδι στο τηγάνι για το τηγάνισμα. Βάλτε το αβοκάντο αβοκάντο μέχρι το αλεύρι ψωμιού να βγει στο καυτό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Μην ξεχνάτε, αφαιρέστε αμέσως το αβοκάντο που αφαιρέθηκε πρόσφατα.

Κάνοντας σάλτσα:

Ανακατεύουμε μαγιονέζα, βούτυρο, γιαούρτι μέχρι να αναμειχθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε αρκετό αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Για να πάρετε μια υφή που δεν είναι πολύ υγρή, μπορείτε να την ψύξετε πρώτα στο ψυγείο έτσι ώστε η υφή να παχύνει για 1 ώρα.

Μετά από όλα είναι έτοιμη, σερβίρετε το αβοκάντο και τη σάλτσα μαζί.

5. Σάντουιτς αβοκάντο

Τα συστατικά:

• 2 φύλλα ψωμιού ολικής αλέσεως
• ½ αβοκάντο
• 2 κεράσια
• Αλατοπίπερο και γεύση
• Μαργαρίνη

Πώς να κάνετε:

1. Καταστρέψτε το αβοκάντο μέχρι την ομαλή.
2. Ψήστε τα δύο φύλλα του ψωμιού σε ζεστό τεφλόν που έχει δοθεί μαργαρίνη. Ανυψώστε όταν οι δύο πλευρές αρχίσουν να καφέ.
3. Τοποθετήστε το θρυμματισμένο αβοκάντο στο ψωμί.
4. Προσθέστε κομμάτια κερασιάς στην κορυφή, πασπαλίζετε πιπέρι και αλάτι στη γεύση. Τοποθετήστε το υπόλοιπο 1 φύλλο ψωμιού για να καλύψετε το αβοκάντο και το κεράσι.