Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Τυμπανισμός, φούσκωμα κοιλιάς, αέρια εντέρου: ΔΙΑΤΡΟΦΗ - peptiko.gr
- 1. Πρ
- 2. Φιστίκια
- 3. Ακτινίδια
- 4. Ψωμί σίκαλης
- 5. Αχλάδια
- Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται
- 1. Σοκολάτα
- 2. Γαλακτοκομικά προϊόντα
- 3. Κόκκινο κρέας
- 4. Μπανάνα
- 5. Καφεΐνη
Ιατρικό βίντεο: Τυμπανισμός, φούσκωμα κοιλιάς, αέρια εντέρου: ΔΙΑΤΡΟΦΗ - peptiko.gr
Κατά τον προγραμματισμό μιας υγιεινής διατροφής, εμπλέξτε πολλά τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες για να διατηρήσετε τη διατροφή σας οργανωμένη Δοκιμάστε τα παρακάτω πέντε τρόφιμα για να βοηθήσετε να ρυθμίσετε τα τρόφιμά σας για να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα:
1. Πρ
Το Prem είναι φάρμακο για τις γιαγιάδες. Αυτός ο καρπός μπορεί να είναι ένα φάρμακο και για σας. Το Prem και ο χυμός δαμάσκηνου έχουν χρησιμοποιηθεί εδώ και χρόνια για να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Το Prem είναι πολύ υψηλό σε διαλυτές ίνες και σε φυσική καθαρτική σορβιτόλη. Αυτός ο συνδυασμός σίγουρα θα σας κάνει υγιείς.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αϊόβα διενήργησαν ένα ξηρό τεστ, συγκρίνοντας τα δαμάσκηνα με psyllium (καθαρτικό) σε 40 ενήλικες που είχαν δυσκοιλιότητα. Αυτοί που έλαβαν δαμάσκηνα είχαν υψηλότερες αυθόρμητες μετρούμενες κινήσεις του εντέρου από εκείνους που πήραν καθαρτικά.
2. Φιστίκια
Τα φασόλια έχουν περισσότερα από 10 γραμμάρια ίνας ανά φλιτζάνι σερβιρίσματος, το οποίο είναι περισσότερο από σχεδόν όλες οι άλλες πηγές ινών. Τα καρύδια έχουν ένα μεγάλο μείγμα διαλυτών και αδιάλυτων ινών, που βοηθούν τα τρόφιμα να συνεχίσουν να κινούνται μέσω του λεπτού εντέρου.
Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ των ακόλουθων φασολιών:
- Φρυγμένα φιστίκια
- Μαυρομάτικα μπιζέλια
- Garbanzo φασόλια
- Φασόλια Edamame
- Pinto φασόλια
- Κόκκινα φασόλια
Προσθέστε όλα τα φασόλια σε σαλάτες, σούπες ή ζυμαρικά.
3. Ακτινίδια
Ένα ακτινίδιο μεσαίου μεγέθους έχει περίπου 2,5 γραμμάρια ίνας και πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για την καλή υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εντέρων.
Το ακτινίδιο είναι ένα είδος μούρου. Και όπως και τα περισσότερα άλλα μούρα, έχει εδώδιμους σπόρους. Μπορείτε να φάτε ακόμη και το δέρμα, αν και οι περισσότεροι προτιμούν να τρώνε μόνο το κρέας.
Μια μελέτη του 2013 που αναφέρθηκε στην πρόσφατη επισιτιστική και διατροφική έρευνα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ακτινιδίων βοήθησε τον προγραμματισμό των τακτικών κινήσεων του εντέρου. Μια προηγούμενη μελέτη από τους ερευνητές στην Ταϊπέι διαπίστωσε επίσης ότι η κατανάλωση δύο ακτινιδίων την ημέρα μπορεί να αυξήσει την ποσότητα των εντερικών κινήσεων σε ενήλικες με δυσκοιλιότητα.
4. Ψωμί σίκαλης
Το καθαρό σιτάρι έχει πολλές ίνες, οι οποίες δεν είναι μόνο καλές για το στομάχι, αλλά και για το συκώτι.
Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Φινλανδίας στο Ελσίνκι βρήκαν ότι το ψωμί σίκαλης σίτου είναι καλύτερο από το συνηθισμένο ψωμί ολικής αλέσεως και καθαρτικά για να εξαλείψει τη δυσκοιλιότητα. Αναφέρουν τα ευρήματά τους στο Journal of Nutrition το 2010. Τα υποκείμενα μελέτης έτρωγαν αρκετές φέτες (12,3 γραμμάρια το καθένα) για να πάρουν 30 γραμμάρια ινών την ημέρα. Αλλά δεν χρειάζεται να φάτε τόσο πολύ.
Το Arabinoxylan, το κύριο συστατικό των διαιτητικών ινών στη σίκαλη, είναι αυτό που κάνει τα τρόφιμα να κινούνται μέσω των εντέρων σας.
5. Αχλάδια
Τα αχλάδια περιέχουν διάφορους τύπους ινών. Να είστε βέβαιος να τρώτε το δέρμα για να πάρετε τη μέγιστη ίνα. Με το φαγητό του δέρματος, το μέσο αχλάδι παρέχει 5-6 γραμμάρια διαιτητικών ινών που πρέπει να ρυθμίσετε το πεπτικό σας σύστημα.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται
Εάν ορισμένα τρόφιμα συμβάλλουν στη διατήρηση της διατροφής σας τακτικά, άλλα τρόφιμα έχουν πραγματικά δεσμευτικό αποτέλεσμα. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με τη δυσκοιλιότητα, αποφύγετε αυτά τα πέντε τρόφιμα:
1. Σοκολάτα
Η σοκολάτα δεν συνιστάται, ειδικά για άτομα που πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Υπάρχει υποψία ότι μεγάλες ποσότητες λίπους στη σοκολάτα μπορεί να επιβραδύνουν τη διαδικασία της πέψης. Υπάρχει υποψία ότι μπορεί να επιβραδύνει τη συστολή των μυών (περισταλτική) η οποία κάνει τα τρόφιμα να κινούνται μέσα στο έντερο.
Σε μια μελέτη, οι ερευνητές στη Γερμανία ζήτησαν από τους ανθρώπους που είχαν δυσκοιλιότητα να ονομάσουν τα τρόφιμα που θεωρούσαν ότι προκαλούσαν δυσκοιλιότητα. Η σοκολάτα αναφέρεται πιο συχνά.
2. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Σε μεγάλες ποσότητες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα και το τυρί, μπορούν να προκαλέσουν τη δυσκοιλιότητα σε πολλούς ανθρώπους. Δεν είναι γνωστό αν αυτό οφείλεται στο ίδιο το γάλα ή αν είναι συνδυασμός των δύο. Ωστόσο, η λακτόζη στο γάλα μπορεί να προκαλέσει αύξηση του αερίου και του φούσκωμα.
Μια μελέτη ιρανικών παιδιών, ηλικίας 1-13 ετών, διαπίστωσε ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα μπορούσαν να είναι η αιτία της δυσκοιλιότητας τους. Σχεδόν όλα τα παιδιά (80%) που μειώνουν την κατανάλωση γάλακτος και αγελαδινού γαλακτοκομικού προϊόντος από τη διατροφή τους έχουν πιο τακτικές κινήσεις του εντέρου.
3. Κόκκινο κρέας
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να μην τρώτε πολλά κόκκινα κρέατα. Ένας από αυτούς τρώει ένα μεγάλο μέρος του κόκκινου κρέατος μπορεί να σας προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Ορισμένα πράγματα που προκαλούν δυσκοιλιότητα, διότι το κόκκινο κρέας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, οπότε η επεξεργασία του χοιροστασίου απαιτεί περισσότερο χρόνο. Το κρέας έχει επίσης σκληρές ίνες πρωτεΐνης που είναι δύσκολο να αφομοιώσουν το στομάχι σας. Επιπλέον, το κόκκινο κρέας είναι πλούσιο σε σίδηρο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.
4. Μπανάνα
Οι μπανάνες είναι ένα παζλ όταν πρόκειται για τον κατάλογο των τροφίμων που πρέπει να αποφεύγονται έτσι ώστε να μην δυσκοιλιούνται. Εδώ είναι το δίλημμα: οι ακατέργαστες μπανάνες μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα, αλλά οι ώριμες μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.
Πράσινες μπανάνες προκαλούν δυσκοιλιότητα επειδή εξακολουθούν να έχουν πολύ άμυλο, το οποίο είναι δύσκολο για το σώμα να χωνέψει. Οι μπανάνες περιέχουν επίσης πηκτίνη (ίνα) η οποία εκκρίνει το νερό από το έντερο στο κουτάβι σας.
5. Καφεΐνη
Όπως οι μπανάνες, η καφεΐνη μπορεί επίσης να είναι ένα διεγερτικό που μπορεί να μας διεγείρει να αποδυναμώσει. Ωστόσο, αν είστε αφυδατωμένοι, μπορείτε να διαπιστώσετε ότι η καφεΐνη στον καφέ, το μαύρο τσάι και τη σοκολάτα θα κάνει τη δυσκοιλιότητα σας χειρότερη ή χειρότερη.
