Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Οι 9 ΑΛΚΑΛΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ Που Θα Πρέπει Να Τρώτε Καθημερινά
- Κατάλογος υγιεινών τροφίμων για το δέρμα
- 1. Φράουλα
- 2. Παπάγια
- 3. Ντομάτες
- 4. Edamame
- 5. Κόκκινες πιπεριές
- 6. Κολοκύθα
- 7. Σπανάκι
- 8. Καφές
- 9. Tofu
- 10. Σολομός
- 11. Τόνος
- 12. Καλαμπόκι
Ιατρικό βίντεο: Οι 9 ΑΛΚΑΛΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ Που Θα Πρέπει Να Τρώτε Καθημερινά
Αντηλιακό βοηθά το δέρμα από το εξωτερικό να διατηρήσει τη φυσική του υγρασία, έτσι ώστε η εμφάνιση του δέρματος να παραμείνει υγιές και όμορφο. Ωστόσο, η εσωτερική βοήθεια, όπως ορισμένα τρόφιμα και ποτά, έχει επίσης έναν ρόλο που είναι εξίσου σημαντικό για την υγεία του δέρματός σας. Επειδή, στα τρόφιμα που καταναλώνετε περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα που το δέρμα χρειάζεται. Έτσι, ποια είναι τα υγιεινά τρόφιμα για το δέρμα που πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά; Ελέγξτε τις αναθεωρήσεις σε αυτό το άρθρο.
Κατάλογος υγιεινών τροφίμων για το δέρμα
1. Φράουλα
Σύμφωνα με έρευνες που δημοσιεύονται στην Αμερικανική Εφημερίδα της Κλινικής Διατροφής, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C, όπως φράουλες, βοηθάει στην επιβράδυνση της εμφάνισης ρυτίδων και ξηρών προβλημάτων δέρματος λόγω της διαδικασίας γήρανσης. Ο ρόλος της βιταμίνης C στην ενυδάτωση του δέρματος μπορεί να οφείλεται στην ικανότητά της να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες λόγω του UV φως και επίσης να ενθαρρύνει τη διαδικασία της σύνθεσης του κολλαγόνου, η οποία χρησιμεύει στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος.
2. Παπάγια
Η παπάγια είναι μια άλλη τέλεια πηγή βιταμίνης C. Διάφορες μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C μπορεί να προστατεύσει τα κύτταρα του δέρματος από βλάβες που προκαλούνται από το ηλιακό φως με την επισκευή DNA που έχει υποστεί βλάβη από το υπεριώδες φως. Υγιεινά τρόφιμα για το δέρμα τα οποία είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C εκτός από την παπάγια είναι μπρόκολο και άλλα πράσινα λαχανικά.
3. Ντομάτες
Οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, καροτενοειδή που μπορούν να προστατεύσουν το δέρμα σας από την ηλιακή ακτινοβολία. Σε μια μελέτη, οι συμμετέχοντες που εκτέθηκαν σε υπεριώδη ακτινοβολία ήταν γνωστό ότι είχαν μικρότερο κίνδυνο ερεθισμού του δέρματος αφού κατανάλωναν 2 ½ κουταλιές της πάστας ντομάτας ή κατανάλωναν τουλάχιστον 350 ml χυμού καρότου κάθε μέρα, εκτός από τα καθημερινά γεύματα τους για 10-12 εβδομάδες.
4. Edamame
Το Edamame είναι πλούσιο σε ισοφλαβόνες, αντιοξειδωτικά που λειτουργούν για να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες από την έκθεση στον ήλιο που προκαλεί πρόωρη γήρανση. Οι ισοφλαβόνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου, η οποία αρχίζει να επιβραδύνεται γύρω στην ηλικία των 20 ετών.
5. Κόκκινες πιπεριές
Οι μεσαίες κόκκινες πιπεριές μπορούν να ικανοποιήσουν το 200 τοις εκατό της ανάγκης για βιταμίνη C σε μια μέρα. Η κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας βιταμίνης C μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων του δέρματος από τη ζημία από τον ήλιο, καθώς οι ερευνητές πρότειναν ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση του DNA που υπέστη βλάβη από το υπεριώδες φως
6. Κολοκύθα
Το βήτα καροτίνη που περιέχεται σε κολοκύθες μπορεί να προστατεύσει το δέρμα σας από την υπεριώδη ακτινοβολία. Το βήτα καροτένιο μπορεί επίσης να μετατραπεί σε βιταμίνη Α από το σώμα, το οποίο μπορεί να διατηρήσει υγιή μάτια, οστά και το ανοσοποιητικό σύστημα.
7. Σπανάκι
Το σπανάκι έχει υψηλά επίπεδα λουτεΐνης, τα οποία λειτουργούν για να προστατεύουν το δέρμα σας από βλάβες από UV. Όταν αγοράζετε σπανάκι, επιλέξτε σπανάκι στον ανώτατο σωρό, ο οποίος είναι πιο εκτεθειμένος στο ηλιακό φως. Η τελευταία μελέτη, που δημοσιεύθηκε από την Journal of Agricultural and Food Chemistry, έδειξε ότι το σπανάκι που φυλάσσεται στο φως για τουλάχιστον 3 ημέρες έδειξε αυξημένα επίπεδα βιταμινών C, K και E, καροτενοειδούς λουτεΐνης και ζεαξανθίνης.
8. Καφές
Εκτός από τα διάφορα λαχανικά και φρούτα που αναφέρθηκαν παραπάνω, αποδεικνύεται ότι ο καφές περιλαμβάνεται επίσης σε υγιεινά τρόφιμα για το δέρμα. Επειδή, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από την Ευρωπαϊκή Εφημερίδα για την Πρόληψη του Καρκίνου, ένα φλιτζάνι καφέ ανά ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος. Τα αποτελέσματα της έρευνας που διεξήχθη σε περισσότερες από 93 χιλιάδες γυναίκες έδειξαν ότι όσοι έπιναν ένα ποτήρι καφεϊνούχο καφέ καθημερινά παρουσίασαν μείωση κατά 10 τοις εκατό στον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του δέρματος από μη μελανώματα.
9. Tofu
Tofu μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή κολλαγόνου που μπορεί να μαλακώσει το δέρμα, επειδή το tofu είναι πλούσιο σε ισοφλαβόνες. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από την Εφημερίδα του Αμερικανικού Κολλεγίου Διατροφής, οι αρουραίοι που έλαβαν ισοφλαβόνη και στη συνέχεια εκτέθηκαν σε υπεριώδες φως είχαν λιγότερες ρυτίδες και λεία επιδερμίδα από ό, τι οι αρουραίοι που εκτέθηκαν στο υπεριώδες φως και δεν έλαβαν ισοφλαβόνες. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι ισοφλαβόνες βοηθούν στην πρόληψη της έλλειψης παραγωγής κολλαγόνου.
10. Σολομός
Σύμφωνα με το μια μελέτη του 2009 από την American Journal of Clinical Nutrition, η περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα DHA και EPA (εικοσιεξανοϊκά και εικοσαπεντανοϊκά οξέα) που βρίσκονται στον σολομό μπορεί να προστατεύσει τα κύτταρα από βλάβη από ελεύθερες ρίζες που προκαλείται από το υπεριώδες φως.
Οι ερευνητές ακολούθησαν τις διατροφικές συνήθειες περισσότερων από χίλιους ενήλικες της Αυστραλίας για περίπου 5 χρόνια και διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν πάνω από 5 ουγγιές πλούσιων σε ωμέγα-3 ψάρια (όπως ο σολομός) κάθε εβδομάδα θα μπορούσαν να μειώσουν έως 30% τον κίνδυνο εμφάνισης συμπτωμάτων καρκίνου του δέρματος.
11. Τόνος
Όχι μόνο σολομός, τόνος και άλλα ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3s περιλαμβάνονται επίσης στον κατάλογο των υγιεινών τροφίμων για το δέρμα. Το περιεχόμενο ωμέγα-3 στον τόνο μπορεί να σας βοηθήσει να κρατήσετε το δέρμα σας νεανικό και να αποτρέψετε τον καρκίνο του δέρματος.
Η ΕΡΑ (εικοσαπεντανοϊκή), μία από την περιεκτικότητα σε λιπαρά σε ψάρια που περιέχουν ωμέγα-3, αποδεικνύεται ότι συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου, ινώδη πρωτεΐνη που διατηρεί την επιδερμίδα λεία. Επιπλέον, το DHA (docosahexaenoic acid) σε ωμέγα-3 χρησιμεύει ως αποτρεπτικό παράγοντα για τον καρκίνο του δέρματος μειώνοντας τη φλεγμονή που προκαλεί ανάπτυξη όγκου, δήλωσε ο Homer S. Black, Ph.D., επίκουρος καθηγητής στο τμήμα της Baylor College of Medicine dermatology στο Χιούστον, Ηνωμένες Πολιτείες.
12. Καλαμπόκι
Το καλαμπόκι είναι η καλύτερη πηγή της λουτεΐνης, ενός τύπου καροτενοειδούς ουσίας. Όπως το λυκοπένιο, η λουτεΐνη προστατεύει επίσης το δέρμα σας από βλάβες από UV.
