Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Πως Να Μυρίζεις Απίστευτα!
- Μερικά από τα οφέλη του φαγητού με το χέρι
- 1. Κάνετε πιο εστιασμένη και ικανοποιημένη όταν τρώτε
- 2. Βελτιώστε το πεπτικό σύστημα
- 3. Αποφύγετε την καύση του στόματος λόγω ζεστού φαγητού
- Αλλά, μην ξεχάσετε να πλύνετε τα χέρια σας πριν φάτε
Ιατρικό βίντεο: Πως Να Μυρίζεις Απίστευτα!
Είστε ένας από τους ανθρώπους που προτιμούν να τρώνε με το χέρι αντί να χρησιμοποιούν κουτάλι και πιρούνι; Στην Ινδονησία μπορεί να υπάρχουν πολλοί άνθρωποι σαν αυτό. Αυτό έχει γίνει μια κληρονομική συνήθεια από τους προγόνους. Έτσι, δεν είναι λάθος αν προτιμάτε να τρώτε με το χέρι. Όσον αφορά την υγεία, το φαγητό με το χέρι δεν φαίνεται τόσο κακό όσο νομίζουμε. Στην πραγματικότητα, τείνει να έχει περισσότερα οφέλη. Θέλετε να μάθετε ποια είναι τα οφέλη; Ελέγξτε αυτό.
Μερικά από τα οφέλη του φαγητού με το χέρι
Μέχρι στιγμής, πολλοί άνθρωποι μπορεί να σκέφτονται να τρώνε με τα χέρια τους είναι βρώμικος, βρώμικος και μπορεί να προκαλέσει ασθένεια. Αλλά, όχι. Με σημειώσειςπριν από το φαγητό θα πρέπει να πλένετε πρώτα τα χέρια σας με σαπούνι μέχρι να καθαρίσετε. Τα παρακάτω είναι τα οφέλη του φαγητού με το χέρι:
1. Κάνετε πιο εστιασμένη και ικανοποιημένη όταν τρώτε
Η κατανάλωση απευθείας με τα χέρια σας κάνει πιο εστιασμένη και ικανοποιημένη όταν τρώτε επειδή πρέπει να δώσετε προσοχή στο φαγητό σας. Πρέπει να δούμε τι φαγητό παίρνετε, τα χέρια σας το νιώθουν, και στη συνέχεια πρέπει να τα ταΐσετε απευθείας στο στόμα σας. Αυτό σας κάνει να εφαρμόσετε αυτό που ονομάζεται διασκεδαστικό φαγητό ή εστίαση κατά το φαγητό.
Σκεφτείτε το φαγητό έχει διάφορα οφέλη για εσάς. Μεταξύ άλλων, μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό που τρώτε περισσότερο, να είστε πιο ενημερωμένοι για το τι και πόσο τρώτε, να γεμίζετε περισσότερο μετά το φαγητό και να αποτρέψετε την υπερκατανάλωση τροφής. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Consulting and Clinical Psychology δείχνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε με τα χέρια τους τείνουν να τρώνε μόνο όταν πεινούν και είναι πιο ικανοί να αισθάνονται σημάδια κορεσμού.
2. Βελτιώστε το πεπτικό σύστημα
Πριν υπήρχαν κουτάλια και πιρούνια, οι πρόγονοί μας μπορούσαν να τρώνε με το χέρι. Ομοίως, όταν είμαστε μικροί, μάθαμε πρώτα να φάμε με το χέρι. Ξεκινώντας από τη λήψη τροφής για να το βάζετε στο στόμα. Αυτή είναι μια φυσική διαδικασία. Υπάρχει ακόμη και μια θεωρία που λέει ότι η διαδικασία του πεπτικού συστήματος έχει αρχίσει όταν επιλέγετε φαγητό με τα χέρια σας.
Όταν τρώτε με τα χέρια σας, τα δάχτυλά σας έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα πριν τα βάλετε στο στόμα σας. Οι νευρικές απολήξεις στα δάχτυλά σας μπορούν να αισθανθούν τη θερμοκρασία και την υφή του φαγητού που πρόκειται να φάτε. Αυτό κάνει τον εγκέφαλό σας να ετοιμάζει να «υποδεχθεί» το φαγητό που τρώτε και να πυροδοτήσει την απελευθέρωση ενζύμων και άλλων χημικών ουσιών στο σώμα για να αφομοιώσει τα τρόφιμα. Έτσι, αυτό μπορεί να βοηθήσει το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργήσει καλύτερα.
3. Αποφύγετε την καύση του στόματος λόγω ζεστού φαγητού
Με την αίσθηση της θερμοκρασίας του φαγητού όταν τρώτε με τα χέρια σας, αυτό μπορεί επίσης να εμποδίσει το ζεστό φαγητό να καίει το στόμα σας ενώ τρώει. Τα δάχτυλά σας μπορεί να είναι ένας καλός αισθητήρας θερμοκρασίας. Όταν τρώτε με το χέρι, είναι εύκολο να μετρήσετε πόσο ζεστό είναι το φαγητό που πρόκειται να φάτε. Έτσι, θα είστε σε θέση να αισθανθείτε εάν μπορεί να ληφθεί ζεστό φαγητό από το στόμα σας ή όχι.
Αλλά, μην ξεχάσετε να πλύνετε τα χέρια σας πριν φάτε
Πριν τρώτε με το χέρι ή με τα κουτάλια, πρέπει να πλένετε πρώτα τα χέρια σας με σαπούνι. Το πλύσιμο των χεριών σας με σαπούνι μπορεί να αφαιρέσει τα μικρόβια από τα χέρια σας και να σας αποτρέψει από το να αρρωστήσετε.
Στο χέρι σας υπάρχουν πολλά μικρόβια που παίρνετε από το να κρατάτε κάτι (το οποίο μπορεί να ξεχάσετε τίποτα), κλείνοντας τη μύτη σας όταν φτάνετε στο φτέρνισμα ή βήχετε κ.ο.κ. Τα μικρόβια από τα χέρια μπορούν να εισέλθουν στο φαγητό που τρώτε και να σας αρρωστήσουν, όπως η διάρροια. Το πλύσιμο των χεριών σας πριν από το φαγητό θα πρέπει να εφαρμόζεται και να χρησιμοποιείται ιδιαίτερα από την παιδική ηλικία.
