Περιεχόμενα:
- Τι είναι τα φασόλια Edamame;
- Οφέλη από τα φασόλια Edamame για την υγεία
- 1. Αυξήστε την αντοχή
- 2. Αποτρέψτε την υπέρταση και τις καρδιακές παθήσεις
- 3. Μείωση του κινδύνου καρκίνου
- 4. Επιταχύνετε τη διαδικασία πήξης του αίματος
- 5. Καλό για το πεπτικό σύστημα
Μήπως οι κόκκοι Edamame ακούγονται περίεργα στα αυτιά σου; Είστε χορτοφάγος, πρέπει να είστε πολύ εξοικειωμένοι με τη σόγια. Εάν μαντεύετε, είναι edamame φασόλια ίδια με σόγια, δεν είστε εντελώς λάθος. Από την άποψη της υγείας, τα οφέλη από τα edamame φασόλια δεν παίζουν παιχνίδια. Ακόμη και τα φασόλια Edamame έχουν μεγάλη επιρροή για την υγεία της καρδιάς σας. Ελέγξτε τις αναθεωρήσεις σε αυτό το άρθρο.
Τι είναι τα φασόλια Edamame;
Εάν έχετε φάει ποτέ σε ιαπωνικά εστιατόρια, ίσως έχετε βρει ένα πιάτο με πράσινα φασόλια για τους επισκέπτες. Τα πράσινα φασόλια είναι φασόλια edamame.
Το Edamame διαφέρει από τα μπιζέλια, επειδή τα πράγματα του edamame είναι σαν σόγια, αλλά είναι πράσινα. Στην Ινδονησία αυτά τα φασόλια συχνά αναφέρονται ως σόγια από την Ιαπωνία, παρόλο που το edamame είναι στην πραγματικότητα από την Κίνα. Το Edamame μπορεί να μοιάζει με συνηθισμένα φιστίκια, αλλά το περιεχόμενο σε πρωτεΐνες είναι πολύ περισσότερο.
Μπορείτε να πάρετε edamame φασόλια στο σούπερ μάρκετ, κατεψυγμένα, είτε στο δέρμα ή όχι. Για ένα μικρό μπολ με edamame, υπάρχουν 16,86 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αυτό κάνει το edamame να αντικαταστήσει τα αυγά και το κρέας, όσον αφορά την πρόσληψη πρωτεϊνών.
Επιπλέον, το edamame είναι ο μόνος τύπος λαχανικών στον κόσμο που έχει 9 είδη βασικών αμινοξέων. Σε μια μερίδα edamame περιέχει επίσης 10% της ημερήσιας πρόσληψης σιδήρου και βιταμίνης C, 8% της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α και 8,1 γραμμάρια ινών (περισσότερα από 4 φύλλα ψωμιού σιταριού). Ένα μέρος της edamame περιέχει μόνο 189 θερμίδες. Τα φασόλια Edamame γεύονται γλυκά με λεία υφή.
Οφέλη από τα φασόλια Edamame για την υγεία
Προφανώς υπάρχουν πολλά οφέλη από τα edamame φασόλια, ειδικά για την υγεία σας. Μην διστάσετε να το καταναλώσετε για να αυξήσετε τις διατροφικές σας ανάγκες.
1. Αυξήστε την αντοχή
Τα φασόλια Edamame περιέχουν υψηλά επίπεδα θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και αντιοξειδωτικών που είναι χρήσιμα για την αύξηση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Εάν είστε επιμελής στην κατανάλωση φαγητών edamame, μπορείτε να αποφύγετε τις επιπτώσεις του κακού καιρού αυτές τις μέρες που μπορεί να επηρεάσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
2. Αποτρέψτε την υπέρταση και τις καρδιακές παθήσεις
Αυτά τα φασόλια είναι επίσης χρήσιμα για να σας αποτρέψουμε από καρδιακές παθήσεις σε υψηλή αρτηριακή πίεση. Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε ξηρούς καρπούς μπορεί να καταστρέψει ενεργά το συσσωρευμένο λίπος στο σώμα το οποίο προκαλεί καρδιακή νόσο και υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτά τα καρύδια είναι επίσης αποτελεσματικά ως αντιφλεγμονώδεις ουσίες έτσι ώστε το αίσθημα του πόνου, του πόνου και των πόνων από τη φλεγμονή να μπορεί να θεραπευτεί γρήγορα όταν τρώτε αυτά τα φασόλια.
3. Μείωση του κινδύνου καρκίνου
Το περιεχόμενο της ισοφλαβίνης στα edamame φασόλια είναι επίσης αποτελεσματικό στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη και του καρκίνου του μαστού. Η ισοφλαβίνη είναι μια ένωση που παίζει επίσης ρόλο στην ενίσχυση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος ως αποτρεπτικό παράγοντα στα καρκινικά κύτταρα.
4. Επιταχύνετε τη διαδικασία πήξης του αίματος
Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ είναι πολύ χρήσιμη για την επιτάχυνση της διαδικασίας πήξης του αίματος. Αυτό είναι πολύ καλό για όσους από εσάς βρίσκονται σε κίνδυνο συχνών πτώσεις και εκδορές στο δέρμα για να το ανακουφίσετε γρήγορα. Τα φασόλια Edamame χρησιμεύουν επίσης για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και της νόσου του Alzheimer.
5. Καλό για το πεπτικό σύστημα
Τα φασόλια Edamame περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, ώστε να βελτιώνουν την απόδοση του πεπτικού συστήματος στους ανθρώπους. Αυτό είναι πολύ καλό για εκείνους από εσάς που κάνετε ένα πρόγραμμα διατροφής. Όχι μόνο αυτό, το περίπλοκο περιεχόμενο υδατανθράκων των φιστικιών παρέχει περισσότερα οφέλη για να προσφέρει μια μακρύτερη αίσθηση πληρότητας, έτσι μπορείτε να καταστείλετε την επιθυμία να φάτε σε μεγάλες μερίδες.
