Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: «Η ζωή μου, υγεία μου» Τι πρέπει να ξέρω για χολή και σκωληκοειδίτιδα
- Ποιες είναι οι λειτουργίες της ανθρώπινης χολής;
- 1. Βοηθά στην λειτουργία της λειτουργίας των πεπτικών ενζύμων
- 2. Η χολή λειτουργεί ως λεπτότερο λίπος
- 3. Βοηθά στη λειτουργία του ενζύμου λιπάσης
- 4. Χολή ως βακτηριοκτόνο
Ιατρικό βίντεο: «Η ζωή μου, υγεία μου» Τι πρέπει να ξέρω για χολή και σκωληκοειδίτιδα
Η χοληδόχος κύστη είναι ένα μικρό όργανο που βρίσκεται κοντά στη μέση κοιλιά της περιοχής σώματος. Η χολή έχει σημαντικό ρόλο στο πεπτικό σύστημα και στο σύστημα έκλυσης του ανθρώπου.
Γενικά, υπάρχουν δύο λειτουργίες χολής στο ανθρώπινο σώμα που βοηθούν στην απορρόφηση λίπους στο σώμα και βοηθούν το ήπαρ να εργάζεται στο σύστημα απέκκρισης ή στη διαδικασία απομάκρυνσης των μεταβολικών αποβλήτων υπό μορφή υγρών και αερίων ουσιών από το σώμα. Ποιες είναι οι λειτουργίες χολής που πρέπει να γνωρίζετε; Ελέγξτε τις κριτικές.
Ποιες είναι οι λειτουργίες της ανθρώπινης χολής;
1. Βοηθά στην λειτουργία της λειτουργίας των πεπτικών ενζύμων
Η λειτουργία της χολής στο πεπτικό σύστημα είναι να εξουδετερώνει το στομάχι οξύ. Αυτό βοηθά τα πεπτικά ένζυμα να λειτουργούν καλά σε μια πιο ουδέτερη ατμόσφαιρα. Τα πεπτικά ένζυμα που παίζουν ρόλο στο λεπτό έντερο μπορούν να λειτουργούν άριστα σε αλκαλικές συνθήκες, ενώ οι ουσίες που εισέρχονται στο έντερο έχουν όξινες ιδιότητες.
Η φύση αυτού του οξέος λαμβάνεται από την ανάμιξη HCl, έκκριση από το στομάχι που χρησιμεύει για την πέψη της τροφής. Αυτό είναι όπου η λειτουργία της χολής απαιτείται από το σώμα, η χολή έχει αλκαλικές ιδιότητες (pH μεταξύ 7.5-8.05). Οι όξινες ιδιότητες του λεπτού εντέρου ενεργοποιούν την έκκριση ορμονών έκκρισης από τον αδένα του παγκρέατος.
Η ορμόνη εκκριναμίνης διεγείρει τη χολή για να απορροφήσει το νερό και το όξινο ανθρακικό νάτριο. Ως αποτέλεσμα, η συγκέντρωση της χολής μειώνεται (πιο αραιωμένη), αλλά το pH της χολής αυξάνεται σε σύγκριση με το πότε βρίσκεται ακόμα στη χοληδόχο κύστη.
Με το pH του, η χολή συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της λειτουργίας των πεπτικών ενζύμων, εξουδετερώνοντας τις όξινες ιδιότητες και δημιουργώντας αλκαλικές συνθήκες που κάνουν τα πεπτικά ένζυμα να λειτουργούν καλύτερα. Οι πιο όξινες ιδιότητες των τροφίμων που εισέρχονται στο έντερο, η πιο χολή εκκρίνεται.
2. Η χολή λειτουργεί ως λεπτότερο λίπος
Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από 70% νερό. Το νερό στο ανθρώπινο σώμα λειτουργεί ως διαλύτης για την απορρόφηση των ουσιών από το σώμα. Τότε τι λίπος; Το λίπος και το νερό είναι δύσκολο να αναμειχθούν. Ένα μείγμα λίπους και νερού μπορεί να είναι σταθερό με τη βοήθεια ενός παράγοντα γαλακτωματοποίησης. Οι ιδιότητες που κατέχουν οι παράγοντες γαλακτωματοποίησης έχουν δύο ομάδες, δηλαδή πολικές και μη πολικές ομάδες.
Αυτό το είδος ιδιοκτησίας κατέχεται από χολικά οξέα. Τα χολικά οξέα έχουν μια επιφάνεια με πολικούς πεπτιδικούς δεσμούς έτσι ώστε να συμβαίνει έλξη με μόρια νερού (υδρόφιλα) ενώ οι άλλες επιφάνειες τείνουν να είναι υδρόφοβα. Η υδρόφοβη επιφάνεια δεσμεύεται με το λίπος για να σχηματίσει μια δομή που ονομάζεται micelles.
3. Βοηθά στη λειτουργία του ενζύμου λιπάσης
Τα ένζυμα λιπάσης έχουν τη λειτουργία της αναδιαμόρφωσης του λίπους σε δύο μόρια λιπαρών οξέων και γλυκερόλη. Τα σωματίδια λιπών τείνουν να συλλέγονται μεταξύ τους για να σχηματίσουν μεγαλύτερα σωματίδια. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την επιβράδυνση του έργου του ενζύμου λιπάσης.
Η χολή βοηθά στην εργασία του ενζύμου λιπάσης σχηματίζοντας μικκύλια. Τα μικκύλια συμβάλλουν στην αύξηση της επιφάνειας των σωματιδίων έτσι ώστε το ένζυμο λιπάσης να διασπά το λίπος γρηγορότερα.
4. Χολή ως βακτηριοκτόνο
Φανταστείτε πόσα μικρόβια εισέρχονται μαζί με τα τρόφιμα. Σε ένα γεύμα, τα μικρόβια που εισέρχονται στο σώμα μέσω τροφίμων δεν υπολογίζονται.
Γιατί δεν αρρωσταίνετε κάθε φορά που τρώτε; Εδώ παίζει ρόλο ο ρόλος του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Εκτός από το ανοσοποιητικό σύστημα, το πεπτικό σύστημα έχει δικό του αμυντικό μηχανισμό, όπως η χολή. Η λειτουργία της χολής δημιουργεί αλκαλικές συνθήκες που μπορούν να σκοτώσουν ή να αναστείλουν τα μικρόβια που εισέρχονται στο σώμα.
