Συμβουλές για την εξυπηρέτηση του Tofu ως τροφή για μωρά

Περιεχόμενα:

Πότε μπορεί το μωρό μου να τρώει tofu;

Tofu ή tofu ζυμώνει σόγια και έχει γίνει μια από τις κύριες πηγές τροφίμων σε πολλές χώρες από καιρό σε καιρό. Η γνώση είναι πλούσια σε σίδηρο, πρωτεΐνες και ασβέστιο. Αλλά αποδεικνύεται ότι το tofu και κάποια άλλα μεταποιημένα προϊόντα σόγιας συχνά περιβάλλουν διαμάχες. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι tofu που είναι γνωστό ότι είναι καλό για την υγεία είναι δυνητικά ένας κίνδυνος για το σώμα. Επειδή το tofu είναι προϊόν ξηρών καρπών, δεν πρέπει να συμπεριλάβετε το tofu στην καθημερινή διατροφή του παιδιού σας εάν έχει αλλεργία στη σόγια. Για περισσότερες λεπτομέρειες, μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να μάθετε εάν το παιδί σας έχει αλλεργία με φυστίκια ή εάν το παιδί σας είναι ασφαλές να καταναλώσει.

Tofu είναι ένα ευπροσάρμοστο συστατικό τροφίμων και μπορεί να καταναλωθεί ωμό, ψημένο, σοταρισμένο και μπορεί να μαγειρευτεί ως σούπα γέμισης, σούπα και ρύζι. Το Tofu μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ με το «δάχτυλο φαγητό» για το μωρό σας. Επιπλέον, το tofu μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο του κρέατος. Tofu (και άλλα συστατικά τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνες όπως το κρέας) θα είναι δύσκολο να αφομοιώσει τα παιδιά ηλικίας 8 μηνών. Είναι καλύτερο να συμβουλεύεστε πάντα τον παιδίατρό σας για τα τρόφιμα που θα δώσετε στο μωρό σας, ειδικά εάν το παιδί σας έχει αλλεργικά συμπτώματα.

Υπάρχουν τρεις τύποι tofu που είναι οι πιο συνηθισμένοι, όπως tofu tofu, μαλακό tofu (tofu νερό, tofu γάλα) και στερεό tofu (κίτρινο tofu, άσπρο tofu, tofu δέρμα).

Πότε μπορεί το μωρό μου να τρώει tofu;

Tofu είναι μια πρωτεϊνική τροφή που είναι δύσκολο να χωνέψει για το στομάχι του μωρού. Οι παιδίατροι συστήνουν το tofu, το κρέας και τον κρόκο αυγού όταν το μωρό φτάσει στην ηλικία των 8 μηνών και άνω. Επειδή το tofu είναι προϊόν σόγιας, δεν πρέπει να δίνετε πληροφορίες σε μωρά που είναι αλλεργικά στη σόγια.

Συμβουλές για τη δημιουργία μενού από το να γνωρίζετε:

Κόψτε το μαλακό ή πυκνό τόφου σε μικρούς κύβους έτοιμους για φαγητό και δώστε ένα ψεκασμό από ψίχουλα δημητριακών, βρώμη ή κροτίδες πάνω
Ανακατεύουμε με μπανάνες και σιτάρι. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε το tofu με φρούτα όπως μήλα, φράουλες, βακκίνια ή αχλάδια. Σερβίρετε ως στερεό χυλό με ένα κουτάλι. Αυτό το μενού είναι κατάλληλο για μωρά που μαθαίνουν να τρώνε μόνοι τους χρησιμοποιώντας μαχαιροπίρουνα
Κόψτε το tofu σε ζάρια και το βάζετε σε σούπα ή ζωμό και σερβίρετε τη σούπα tofu για το μικρό σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα κρέατα και λαχανικά στη σούπα και να εξυπηρετήσετε αυτή την πιο ολοκληρωμένη έκδοση της σούπας σε άλλα μέλη της οικογένειας
Μπορείτε να κόψετε το μέγεθος των ζαριών και να το τηγανίζετε με ελαιόλαδο. Προσθέστε καρυκεύματα στη γεύση. Αυτό το μενού μπορεί να καταναλωθεί τόσο από ενήλικες όσο και από μικρά παιδιά
Mash το tofu με τυρί cottage, αβοκάντο ή hummus. Προσθέστε μπαχαρικά για να κάνετε μια εξάπλωση ψωμιού σαν υγιεινό σνακ για το μικρό σας.
Μπορείτε να φτιάξετε μπιφτέκια tofu, αναμειγνύοντας κομμάτια tofu, ψίχουλα ψωμιού (ή δημητριακά μωρών για μωρά), κρεμμύδια (ή χυλό κηπευτικών για μωρά) και καρυκεύματα ανάλογα με τη γεύση
Χρησιμοποιήστε μεταξωτό tofu και προσθέστε φρούτα, γιαούρτι και χυμούς φρούτων για να κάνετε φρούτα smoothies για το μωρό σας.

Ή μπορείτε να παρουσιάσετε tofu με τις ακόλουθες νόστιμες εναλλακτικές λύσεις: