Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Υγιεινες ΤΡΟΦΕΣ που καινε το ΛΙΠΟΣ - Ευκολη ΔΙΑΙΤΑ για χασιμο ΛΙΠΟΥΣ, χασιμο ΚΙΛΩΝ & χασιμο ΒΑΡΟΥΣ
- Τι είναι ο υδατάνθρακας;
- Ποιες είναι οι ανάγκες σε υδατάνθρακες ανά ημέρα;
- 1. Γυναίκες
- 2. Άνδρες
- Ποιες είναι οι πηγές;
- 1. Pati
- 2. Φρούτα και λαχανικά
- 3. Γάλα
- Οφέλη υδατανθράκων για το σώμα και τον εγκέφαλο
- Τι αποτέλεσμα έχει στην κατανάλωση υδατανθράκων;
Ιατρικό βίντεο: Υγιεινες ΤΡΟΦΕΣ που καινε το ΛΙΠΟΣ - Ευκολη ΔΙΑΙΤΑ για χασιμο ΛΙΠΟΥΣ, χασιμο ΚΙΛΩΝ & χασιμο ΒΑΡΟΥΣ
Κάθε τροφή που καταναλώνετε καθημερινά έχει μια ποικιλία από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα. Μεταξύ αυτών των θρεπτικών ουσιών, υπάρχουν λειτουργίες που συμβάλλουν στην ενέργεια που χρειάζεται το σώμα σε μεγάλες ποσότητες, που συνήθως ονομάζονται μακροθρεπτικά συστατικά (σημαντικά θρεπτικά συστατικά). Ένα από τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που βρίσκετε συχνά στην καθημερινή διατροφή είναι οι υδατάνθρακες. Πραγματικά, πόσο σημαντικός είναι ο ρόλος των υδατανθράκων στο σώμα; Ποιες είναι οι καθημερινές σας ανάγκες σε υδατάνθρακες;
Τι είναι ο υδατάνθρακας;
Οι υδατάνθρακες είναι ενώσεις που παρέχουν ενέργεια στο σώμα με τη μορφή θερμίδων. Οι υδατάνθρακες χωρίζονται σε δύο τύπους, δηλαδή σε σύνθετους και απλούς υδατάνθρακες.
Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι πολύπλοκοι υδατάνθρακες περιέχουν πολλά μόρια σακχάρου και είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, γι 'αυτό απαιτούν μια μακρύτερη διαδικασία που θα πέφτει στο σώμα. Ενώ οι απλοί υδατάνθρακες περιέχουν λιγότερα μόρια ζάχαρης, έτσι η διαδικασία πέψης είναι ταχύτερη.
Ποιες είναι οι ανάγκες σε υδατάνθρακες ανά ημέρα;
Οι ανάγκες σε υδατάνθρακες ανά άτομο διαφέρουν καθημερινά. Το φύλο, η ηλικία, το επίπεδο δραστηριότητας που πραγματοποιείται και οι συνθήκες υγείας θα επηρεάσουν τις ανάγκες σας σε υδατάνθρακες. Για να μάθετε πόση καθημερινή κατανάλωση υδατανθράκων χρειάζεστε, μπορείτε να αναφερθείτεΠοσοστό Διατροφικής Επάρκειας (AKG) από το Υπουργείο Υγείας της Δημοκρατίας της Ινδονησίας.
Έτσι, το AKG θα χρησιμοποιηθεί ως αναφορά για τη μέση θρεπτική ουσία που χρειάζεται μια ομάδα ανθρώπων με βάση το φύλο και την ηλικία τους. Οι ακόλουθες λεπτομέρειες των υδατανθράκων που χρειάζονται οι άνδρες και οι γυναίκες με βάση την ηλικία:
1. Γυναίκες
- Παιδιά: 155-254 γραμμάρια / ημέρα
- Ηλικία 10-12 ετών: 275 gr / ημέρα
- Ηλικίες 13-18 ετών: 292 γρ. / Ημέρα
- Ηλικίες 19-29 ετών: 309 gr / ημέρα
- Ηλικία 30-49 ετών: 323 γρ. / Ημέρα
- Ηλικία 50-64 ετών: 285 gr / ημέρα
- Ηλικία 65-80 ετών: 252 γρ. / Ημέρα
- Ηλικία άνω των 80 ετών: 232 gr / ημέρα
2. Άνδρες
- Παιδιά: 155-254 gr / ημέρα
- Ηλικία 10-12 ετών: 289 γρ. / Ημέρα
- Ηλικίες 13-15 ετών: 340 γρ. / Ημέρα
- Ηλικία 16-18 ετών: 368 γρ. / Ημέρα
- Ηλικίες 19-29 ετών: 375 gr / ημέρα
- Ηλικία 30-49 ετών: 394 γρ. / Ημέρα
- Ηλικία 50-64 ετών: 349 γρ. / Ημέρα
- Ηλικία 65-80 ετών: 309 gr / ημέρα
- Ηλικία άνω των 80 ετών: 248 gr / ημέρα
Αλλά τι πρέπει να θυμάστε ότι η αναφορά από αυτό το AKG πρέπει να ληφθεί υπόψη ανάλογα με τη δραστηριότητα, το βάρος και το ύψος σας. Για να γνωρίζετε με βεβαιότητα τις ανάγκες σας σε υδατάνθρακες.
Ποιες είναι οι πηγές;
Αφού γνωρίζετε τις ανάγκες σας σε υδατάνθρακες κάθε μέρα, ήρθε η ώρα να μάθετε ποια τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν για να καλύψουν τις ανάγκες του οργανισμού σε υδατάνθρακες.
1. Pati
Οι περισσότεροι άνθρωποι ικανοποιούν τις ανάγκες σε υδατάνθρακες από πηγές αμύλου. Το άμυλο περιλαμβάνεται σε σύνθετους υδατάνθρακες, έτσι ώστε να χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθεί από το σώμα. Αυτές οι πηγές τροφίμων περιλαμβάνουν ρύζι, σιτάρι, ψωμί, ζυμαρικά, φασόλια, πατάτες και καλαμπόκι.
2. Φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης μια πηγή ενέργειας, που περιέχει μόνο λίγα μόρια σακχάρου, γεγονός που επιταχύνει τη διαδικασία του πεπτικού συστήματος. Όπως μπανάνες, σταφύλια, μήλα, πορτοκάλια, μπρόκολο, σπανάκι, καρότα.
3. Γάλα
Όπως και με τα φρούτα και τα λαχανικά, το γάλα είναι επίσης πηγή απλών υδατανθράκων. Όχι μόνο το γάλα, το γιαούρτι μπορεί επίσης να συνεισφέρει θερμίδες στο σώμα σας.
Οφέλη υδατανθράκων για το σώμα και τον εγκέφαλο
Οι υδατάνθρακες είναι μία πηγή θρεπτικών ουσιών που ωφελούν τη δουλειά του σώματος και του εγκεφάλου επειδή περιέχουν γλυκόζη. Όπου η γλυκόζη δρα ως το κύριο καύσιμο για την παραγωγή ενέργειας που θα χρησιμοποιηθεί από τα κύτταρα του σώματος για να πραγματοποιήσουν τις μεταβολικές και βιολογικές λειτουργίες τους. Η γλυκόζη είναι πολύ σημαντική για τα ερυθρά αιμοσφαίρια, τον εγκέφαλο και άλλα κύτταρα του σώματος.
Εάν αρκετοί υδατάνθρακες στο σώμα σας δεν εκτελούν σωστά τα καθήκοντά τους ως παραγωγός ενέργειας, τότε αυτό το έργο θα μεταφερθεί σε πρωτεΐνες και λίπη. Όταν οι πρωτεΐνες και το λίπος πρέπει να έχουν άλλους σημαντικούς ρόλους για το σώμα, οι πρωτεΐνες που έχουν την κύρια λειτουργία της οικοδόμησης μυών και ιστών θα αλλάξουν λειτουργίες σε γλυκόζη αν υπάρχει ανεπαρκής διαθεσιμότητα υδατανθράκων στο σώμα.
Τι αποτέλεσμα έχει στην κατανάλωση υδατανθράκων;
Οι υδατάνθρακες, εάν καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες, μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα σας, πράγμα που θα προκαλέσει πεπτικά προβλήματα, σακχάρου στο αίμα και συσσώρευση θερμίδων που μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο βάρος.
Επομένως, η Livestrong συνιστά τον περιορισμό της κατανάλωσης μόνο στις ανάγκες του σώματός σας. Επιπλέον, μπορεί επίσης να γίνει με εξισορρόπηση της κατανάλωσης υδατανθράκων με σωματικές δραστηριότητες όπως άσκηση.
