Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Πώς να ελέγξετε τη χοληστερόλη σας με απλό και φυσικό τρόπο
- Διαφορετικοί τύποι γάλακτος που μπορούν να κάνουν υψηλή χοληστερόλη
- 1. Αγελαδινό γάλα
- 2. Γάλα κατσίκας
- 3. Γάλα καρύδας, γνωστό και ως γάλα καρύδας
- Διαφορετικοί τύποι γάλακτος που είναι ασφαλή για τα επίπεδα χοληστερόλης σας
- 1. Γάλα σόγιας
- 2. Αμυγδάλιο γάλα
- 3. Γάλα ρυζιού
Ιατρικό βίντεο: ✅ Πώς να ελέγξετε τη χοληστερόλη σας με απλό και φυσικό τρόπο
Είστε fan του γάλακτος; Πολλοί λένε ότι το γάλα περιέχει υψηλή χοληστερόλη και δεν είναι καλό για την υγεία. Στην πραγματικότητα, εξαρτάται από τον τύπο γάλακτος που καταναλώνετε. Τότε ποιες μορφές γάλακτος περιέχουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης; Εδώ είναι η εξήγηση.
Διαφορετικοί τύποι γάλακτος που μπορούν να κάνουν υψηλή χοληστερόλη
1. Αγελαδινό γάλα
Το πιο συχνό και πιο καταναλισκόμενο γάλα είναι το αγελαδινό γάλα. Αλλά ξέρετε αν όλη αυτή τη φορά, ανεξάρτητα από το είδος του γάλακτος, το επίπεδο του λίπους σε αυτό είναι αρκετά υψηλό. Σε ένα ποτήρι γάλα υπάρχουν περίπου 146 θερμίδες, 5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και 24 mg χοληστερόλης.
Πολύ κορεσμένο λίπος και χοληστερόλη. Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να καταναλώνετε αγελαδινό γάλα, μπορείτε να επιλέξετε γάλα αγελάδας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μη λιπαρά. Αλλά προσέξτε ότι το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα συσκευασίας περιέχει συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
2. Γάλα κατσίκας
Το γάλα κατσίκας έχει καλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά δεν μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή γάλακτος. Ειδικά για όσους από εσάς έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα, πρέπει να αποφύγετε το γάλα κατσίκας. Επειδή ένα ποτήρι γάλα κατσίκας έχει υψηλό αριθμό θερμίδων, το οποίο ισούται με 168 θερμίδες. Ενώ το κορεσμένο λίπος είναι περίπου 6,5 γραμμάρια και η χοληστερόλη φθάνει τα 27 mg.
3. Γάλα καρύδας, γνωστό και ως γάλα καρύδας
Σε αντίθεση με το πιο φυτικό γάλα, το γάλα καρύδας, γνωστό και ως γάλα καρύδας, έχει αρκετά κορεσμένα λιπαρά και δεν υπάρχει χοληστερόλη. Αλλά η μεγάλη ποσότητα κορεσμένων λιπαρών θα σας προκαλέσει επίσης υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα. Έτσι ακόμα το γάλα καρύδας δεν είναι καλό αν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.
Διαφορετικοί τύποι γάλακτος που είναι ασφαλή για τα επίπεδα χοληστερόλης σας
1. Γάλα σόγιας
Σε αντίθεση με το αγελαδινό γάλα, το γάλα σόγιας περιέχει μια μικρή ποσότητα κορεσμένων λιπαρών και δεν έχει καθόλου περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Ακόμη και σε 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας, είναι γνωστό ότι υπάρχουν 80 θερμίδες, 7 γραμμάρια πρωτεΐνης και 2 γραμμάρια λίπους. Το γάλα σόγιας μπορεί να αποτελέσει εναλλακτική λύση για όσους από εσάς αντιμετωπίζουν ορισμένες χρόνιες παθήσεις και πρέπει να περιορίσουν τα κορεσμένα λιπαρά και τη χοληστερόλη. Ακόμα και στο γάλα σόγιας υπάρχουν επίσης ακόρεστα λίπη που πιστεύεται ότι προλαμβάνουν τις καρδιακές παθήσεις.
Αλλά να είστε προσεκτικοί εάν αγοράσετε συσκευασμένο γάλα σόγιας, προσέξτε επίσης την περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε αυτό. Επειδή, η υψηλή ποσότητα ζάχαρης μπορεί επίσης να προκαλέσει την αύξηση της χοληστερόλης σας.
2. Αμυγδάλιο γάλα
Σήμερα πολλοί άνθρωποι έχουν μετατραπεί σε κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου. Ναι, τα ίδια τα αμύγδαλα περιέχουν λίπος, αλλά όχι το είδος του λίπους που είναι κακό και κακό για την υγεία. Στο γάλα αμυγδάλου μπορείτε να βρείτε μεγάλη ποσότητα ακόρεστου λίπους, ενώ δεν υπάρχει χοληστερόλη - επειδή προέρχεται από φυτικές πηγές τροφίμων.
Φυσικά το περιεχόμενο σε θερμίδες είναι επίσης αρκετά χαμηλό, σε ένα φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη θα βρείτε μόνο 30-40 θερμίδες. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη D και ασβέστιο που κάνει το γάλα αμυγδάλου αρκετά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα.
3. Γάλα ρυζιού
Το γάλα ρυζιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα ή στο ζωικό γάλα που τείνει να έχει υψηλή χοληστερόλη. Στην πραγματικότητα, το γάλα ρυζιού δεν είναι νερό αμύλου, αλλά το ρύζι γάλα γίνεται από διαλυμένο ρύζι ρυζιού. Σε ένα ποτήρι γάλα ρυζιού, παίρνετε 113 θερμίδες χωρίς χοληστερόλη ή κορεσμένα λιπαρά. Αλλά να είστε προσεκτικοί, το γάλα ρυζιού δεν περιέχει την πρωτεΐνη που χρειάζεστε.
