Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Τι πρέπει να τρώει ένας διαβητικός;
- Γιατί το γρήγορο μενού θα είναι πάντα γλυκό;
- Τότε, δεν μπορείτε να φάτε γλυκά τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη;
- Δώστε προσοχή στην περιεκτικότητα σε σάκχαρα των ποτών νηστείας και των τροφίμων
Ιατρικό βίντεο: Τι πρέπει να τρώει ένας διαβητικός;
Το σπάσιμο είναι η πιο ανυπόμονα αναμενόμενη στιγμή για την εξάλειψη της πείνας και της δίψας. Τα γλυκά τρόφιμα είναι συχνά ένα υποχρεωτικό πιάτο σε κάθε τραπέζι. Ωστόσο, πραγματικά το γρήγορο μενού πρέπει πάντα να είναι γλυκό;
Γιατί το γρήγορο μενού θα είναι πάντα γλυκό;
Από την τελευταία φορά που φάγατε, δηλαδή σε σαχούρο, οι αποθέσεις σακχάρου στο αίμα σας θα συνεχίσουν να μειώνονται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας επειδή δεν λαμβάνετε άλλες τροφές. Το σάκχαρο του αίματος είναι η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορείτε εύκολα να αισθανθείτε αδύναμος και υπνηλία κατά τη διάρκεια των δραστηριοτήτων, ενώ νηστείας. Για να αντικαταστήσετε αυτήν την χαμένη ενέργεια, χρειάζεστε το σωστό μενού διακοπής.
Η ζάχαρη μπορεί να αυξήσει γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα που πέφτουν μετά από νηστεία. Ωστόσο, τα περισσότερα γλυκά τρόφιμα, όπως το γλυκό τσάι ή η τηγανητά μπανάνα, δεν έχουν αρκετή διατροφή για να αντικαταστήσουν άλλες θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες που επίσης χάνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας χρησιμοποιώντας δραστηριότητες. Αυτά τα γλυκά τρόφιμα μπορούν πραγματικά να μειώσουν το σάκχαρο του αίματος πολύ δραστικά μετά το φαγητό. Ως αποτέλεσμα, αισθάνεστε αδύναμοι και ύπνοι μετά από σπάσιμο γρήγορα.
Τότε, δεν μπορείτε να φάτε γλυκά τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη;
Στην ιδανική περίπτωση, το γρήγορο μενού θα πρέπει να είναι πραγματικά γλυκό για να αποκαταστήσει την ενέργεια. Αλλά αναφέρθηκε από το British Nutrition Foundation, δεν πρέπει να τρώτε πολλά τρόφιμα ή γλυκά ποτά με προσθήκη ζάχαρης. Εκτός από τη δυνατότητα να μειώσετε δραματικά το σάκχαρο του αίματος, η υπερβολική κατανάλωση θερμίδων και ζάχαρης μπορεί να κάνει το σωματικό σας βάρος να αυξάνεται, αν και είστε νηστείας.
Επιλέξτε φυσικά γλυκά τρόφιμα που περιέχουν επίσης φυτικές ίνες και είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, όπως:
- Χυμός φρούτων ή λειοτριβείες
- Ημερομηνίες
- Πρόσθετος μη ζαχαρωμένος πάγος φρούτων
- Νωπά φρούτα, αποξηραμένα φρούτα ή κατεψυγμένα φρούτα, όπως κατεψυγμένες μπανάνες, χαιρετίζουμε τη σοκολάτα.
Δώστε προσοχή στην περιεκτικότητα σε σάκχαρα των ποτών νηστείας και των τροφίμων
Μια παλάμη μεσαίου μεγέθους, για παράδειγμα, περιέχει περίπου 23 θερμίδες, 6,2 γραμμάρια υδατανθράκων με 5,3 γραμμάρια ζάχαρης και 0,7 γραμμάρια ινών. Σε σύγκριση με ένα ποτήρι ζεστό γλυκό τσάι, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να είναι ακόμη υψηλότερη, ανάλογα με το πόσο χρησιμοποιείτε. Μια κουταλιά σούπας ζάχαρης (13 γραμμάρια) περιέχει 50 θερμίδες, 13,65 γραμμάρια υδατανθράκων και 13,65 γραμμάρια ζάχαρης.
Η κατανάλωση 3 ημερομηνιών δίνει περίπου 69 θερμίδες σε σπάσιμο γρήγορα. Ωστόσο, οι ημερομηνίες περιέχουν επίσης ίνες, πρωτεΐνες, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό, μαγγάνιο, σίδηρο και βιταμίνη Β6 που είναι σημαντικά για το σώμα. Αναφέρεται στη σελίδα Healhtline, οι ίνες φρούτων βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, ώστε να μην φτάνει στο ύψος.
Αντίθετα, ένα ποτήρι ζεστό γλυκό τσάι είναι πολύ λίγο ή ακόμα και δεν περιέχει θρεπτικά συστατικά. Ειδικά αν η ζάχαρη που καταναλώνεται είναι με τη μορφή γλυκού υγρού, τότε αυτό θα είναι πιο εύκολο να χωνέψει και να απορροφηθεί άμεσα. Ως εκ τούτου, το σάκχαρο του αίματος θα αυξηθεί επίσης δραματικά. Επιπλέον, τα ζαχαρούχα ποτά συνήθως δεν παρέχουν αποτέλεσμα πλήρωσης, έτσι μπορείτε να τα καταναλώσετε πάρα πολύ.
Για να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη στο γρήγορο μενού που χρησιμοποιείτε, χρησιμοποιήστε μέλι που έχει μια αρκετά ευεργετική διατροφική αξία ή εκχύλισμα βανίλιας.
