Αποτρέψτε και ξεπεραστεί η εθιστικότητα των γλυκών τροφίμων

Περιεχόμενα:

• Είναι εθισμένος στα γλυκά τρόφιμα (την επιθυμία για ζάχαρη)?
  
• Ποια είναι η διαδικασία του εθισμού των γλυκών τροφίμων;
  
• Επιπτώσεις στην υγεία από το την επιθυμία για ζάχαρη
  
• Πώς να ξεπεραστεί ο εθισμός στα γλυκά τρόφιμα
  
• Αποφύγετε τα πράγματα που σας πυροδοτούν να τρώτε γλυκά τρόφιμα
  
• Βελτίωση της διατροφής
  
• Κανονική σωματική δραστηριότητα
  
• Αποφύγετε την κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών και προστιθέμενων σακχάρων
  

Η επιθυμία να τρώμε γλυκά και υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα έχει προγραμματιστεί στον εγκέφαλο μας από τη γέννησή του. Η επιθυμία να καταναλώνουμε όσο το δυνατόν περισσότερες θερμίδες είναι ένα ανθρώπινο ένστικτο για επιβίωση. Αλλά μαζί με τους μεταβαλλόμενους χρόνους, η ζάχαρη και οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι πιο εύκολο να αποκτηθούν Αυτό προκαλεί επίσης αλλαγές στη ζωή με υψηλή κατανάλωση ζάχαρης και αιτίες την επιθυμία για ζάχαρη γνωστός και ως εθισμένος στα γλυκά τρόφιμα.

Είναι εθισμένος στα γλυκά τρόφιμα (την επιθυμία για ζάχαρη)?

Ζάλη με ζάχαρη είναι μια μορφή εθισμού ή εθισμού που εμφανίζεται στον εγκέφαλο εξαιτίας της κατανάλωσης περίσσειας ζάχαρης. Η προσθήκη γλυκών τροφίμων συχνά δεν πραγματοποιείται επειδή συνδυάζεται με την καθημερινή διατροφή μας. Αυτό έχει γίνει ένα μεγάλο πρόβλημα όταν τείνουμε να τρώμε μεγάλες ποσότητες τροφής λίγο μετά τη γεύση γλυκών τροφίμων.

Η διαδικασία εθισμού χαρακτηρίζεται από την ανταπόκριση του εγκεφάλου σε γλυκά τρόφιμα που προκαλούν την έκκριση σεροτονίνης και ενδορφινών που μας κάνουν πιο ήρεμους ή γνωστούς ως "νευρολογική ανταμοιβή" Η συνήθεια της κατανάλωσης γλυκών τροφίμων επίσης προκαλεί μια μείωση στην απόδοση της ορμόνης λεπτίνη για να δώσει σήματα στον εγκέφαλο ότι έχουμε ακόμα αρκετές θερμίδες. Το αποτέλεσμα είναι η αύξηση της επιθυμίας κατανάλωσης τροφίμων, ιδιαίτερα των γλυκών τροφίμων.

Ποια είναι η διαδικασία του εθισμού των γλυκών τροφίμων;

Όποιος το βιώνει την επιθυμία για ζάχαρη έχουν διαφορετικές σκανδάλες, αλλά η διαδικασία που θέλει πάλι να τρώει γλυκά τρόφιμα μπορεί να εξηγηθεί απλά ως εξής:

1. Η κατανάλωση γλυκών τροφίμων που προέρχονται από ζάχαρη ή τεχνητά γλυκαντικά προκαλεί πολύ υψηλά επίπεδα γλυκόζης.
2. Μετά τη διακοπή της κατανάλωσης γλυκών τροφίμων ή ποτών, συμβαίνουν συνθήκες συντριβή όπου τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα πέφτουν πολύ δραματικά.
3. Αυτή η κατάσταση κάνει το σώμα να αντιδράσει για να προκαλέσει πείνα ή την επιθυμία να καταναλώσει πάλι γλυκά τρόφιμα, για να αποκαταστήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όπως μετά το φαγητό.
4. Εάν ανταποκριθείτε στην πείνα, καταναλώνοντας ξανά γλυκά, αυτό θα προκαλέσει την επανάληψη της διαδικασίας και θα προκαλέσει την επιθυμία για κατανάλωση γλυκών τροφίμων.

Επιπτώσεις στην υγεία από το την επιθυμία για ζάχαρη

Η κατάσταση του εθισμού προκαλεί ένα άτομο να θέλει να καταναλώνει ζάχαρη συνεχώς. Αν δεν εκπληρωθεί, μπορεί να προκαλέσει διάφορες συμπεριφορικές αλλαγές, όπως λιγότερο σταθερά συναισθήματα, δυσκολία συγκέντρωσης ή υπερκινητικότητα. Η μη κατανάλωση ζάχαρης για αρκετό καιρό μπορεί επίσης να προκαλέσει άγχος, όχι ενθουσιασμό ή να αισθανθεί υπνηλία.

Η υπερβολική κατανάλωση γλυκύτητας προκαλεί άσκοπη αποθήκευση θερμίδων, επειδή ουσιαστικά έχει εκπληρωθεί από άλλα είδη τροφίμων, αν και δεν έχει πολύ γλυκιά γεύση. Ζάλη με ζάχαρη προκαλούν διατροφικές ανισορροπίες επειδή προτιμούμε τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη από τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Το αποτέλεσμα μπορεί να προκαλέσει υπερβολική συσσώρευση λίπους και να διαταράξει την ισορροπία των επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα. Σε μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό προκαλεί παχυσαρκία και προκαλεί διάφορες εκφυλιστικές ασθένειες όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος.

Πώς να ξεπεραστεί ο εθισμός στα γλυκά τρόφιμα

Αποφύγετε τα πράγματα που σας πυροδοτούν να τρώτε γλυκά τρόφιμα

Μερικά πράγματα που προκαλούν άγχος ή παρεμβαίνουν διάθεση μπορεί να είναι μια ώθηση για να φάτε γλυκά σνακ. Αυτό προκαλεί άσκοπα δυσκολίες να σταματήσουν να τρώνε σνακ. Εάν αυτό συμβεί σε σας, ξεπεραστείτε αποφεύγοντας τις πηγές πίεσης για μια στιγμή και επιλέγοντας δραστηριότητες που τείνουν να αποσπούν την προσοχή σας, όπως η ανάγνωση βιβλίων, η παρακολούθηση ταινιών ή η συζήτηση με φίλους ή οικογένεια.

Βελτίωση της διατροφής

Σνακ γλυκά τρόφιμα μπορεί επίσης να προκληθεί λόγω των διατροφικών συνηθειών όταν αρχίσετε να αισθάνεστε πεινασμένοι. Για να διατηρήσετε το σώμα όλο το χρόνο, προσθέστε πηγές τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Επιπλέον, αποτρέψτε τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα καταναλώνοντας υγιεινά πλούσια σε ίνες σνακ όπως ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά κάθε 2-4 ώρες μετά το γεύμα.

Κανονική σωματική δραστηριότητα

Η υψηλή κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει μηχανισμούς στον εγκέφαλο να παράγουν ενδορφίνες αμέσως, και αυτή η συνήθεια θα είναι δύσκολο να εξαλειφθεί. Ένας τρόπος για να ξεπεραστεί αυτό είναι να αντικατασταθεί ο μηχανισμός σχηματισμού ενδορφινών από σωματική δραστηριότητα. Η άσκηση μπορεί επίσης να αποσπάσει την προσοχή από την κατανάλωση γλυκών και μπορεί να βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά.

Αποφύγετε την κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών και προστιθέμενων σακχάρων

Ζάλη με ζάχαρη όχι μόνο όσον αφορά τα υψηλά πρότυπα κατανάλωσης ζάχαρης αλλά το πρόβλημα του εθισμού στην κατανάλωση ζάχαρης. Η κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών ουσιών, πέραν του ότι είναι ανθυγιεινά, δεν μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των επιπτώσεων του εθισμού, επειδή ο εγκέφαλος μπορεί ακόμα να ανταποκριθεί στη γλυκύτητα. Η κατανάλωση τροφίμων με "χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά" ετικέτα δεν είναι επίσης καλή αν θέλετε να τα αντιμετωπίσετε την επιθυμία για ζάχαρη επειδή έχει επιπλέον ζάχαρη.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

• 8 συμπτώματα που σας δείχνουν υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης
• Ζάχαρη εναντίον τεχνητών γλυκαντικών, ποιο είναι καλύτερο;
• Πόσο άλας είναι ασφαλές για τα παιδιά να τρώνε;